Organik tarımsal üretimi çoğaltmak

Organik üretim, güvenli ve sürdürülebilir tarımı yaygınlaştırmak için birçok bölgede bir kalkınma hedefidir. Aynı eğilimle, ilde kademeli olarak birçok organik tarım üretim modeli oluşturulmuştur. Bu, yüksek ekonomik değere sahip, çevre üzerinde daha az olumsuz etkiye sahip ürünler yaratılmasına ve çiftçilerin gelirlerinin artmasına katkıda bulunmaktadır.

Organik tarımsal üretimi çoğaltmak Phu Loc Tarım Hizmet Kooperatifi, Phu Loc Komünü'nde (Hau Loc) organik sebze yetiştirme modeli ekonomik açıdan oldukça verimlidir.

Tüketicilerin temiz ürünlere olan eğilimini ve talebini kavrayan Phu Loc Tarım Hizmetleri Kooperatifi, Phu Loc Komünü (Hau Loc), sera sistemi, yetiştirme rafları ve otomatik sulama sistemi kurmak için 1 milyar VND'den fazla yatırım yaptı. Lahana, marul, kereviz ve acı biber gibi sebzelerin yetiştirildiği 3,5 hektarlık bir araziye sahip olan Kooperatif, "5 hayır" standardını (kimyasal gübre yok, kimyasal yok, pestisit yok, herbisit yok, uyarıcı yok) uyguladı. Kooperatif, çiftçileri sebze yetiştiriciliğine hizmet etmek için kendi organik gübrelerini kompostlamaları konusunda yönlendirdi. Kooperatif üyeleri, ortalama olarak her 3 ayda bir ekili araziler için organik gübre kompostluyor. Bu, çevreye olumsuz etkisi olan kimyasal gübre ve pestisitlerden kaynaklanan atık miktarını azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda Kooperatif üyelerinin tarımsal malzemelerden tasarruf etmelerine ve kendi ürettikleri organik gübre oranını kademeli olarak artırmalarına da yardımcı oluyor.

Kooperatif Müdürü Hoang Van Toan şunları söyledi: Kendi ürettiğimiz organik gübreler genellikle düşük maliyetli, kolay bulunabilen ve yerel olarak temin edilebilen çim, inek gübresi veya trichoderma ürünleri gibi malzemelerden üretiliyor. Bu malzemeler toprağı gevşetmeye ve bitki ve sebzelerin iyi büyümesi için yeterli besin sağlamaya yardımcı oluyor. Organik gübrelerle gübrelenen tarım ürünleri, eyaletteki süpermarketlere ve güvenli gıda mağazalarına geleneksel tarıma göre yaklaşık %15-20 daha yüksek bir satış fiyatıyla tedarik edilecek. Kooperatif, ortalama olarak her sebze ve acı biber mahsulü için hektar başına 4 ton ürün hasat ederek 65 milyon VND gelir elde ediyor. Tüm ürünler Kooperatif tarafından 3 işletmeye satılmak üzere sözleşmeli olarak satılıyor: Duc Cuong Limited Şirketi ( Hai Duong ), Dong Giao Gıda İhracat Anonim Şirketi (Ninh Binh) ve Long Phuong Nam Limited Şirketi (Hau Loc).

Derneğin etkinliği ve organik ürün yetiştirme ve üretme konusundaki deneyim ve teknikler sayesinde, Phu Loc komününün ekili arazilerinin gelir değeri bugüne kadar yaklaşık 300 milyon VND/ha/yıl seviyesine ulaştı. Phu Loc komünü Halk Komitesi Başkanı Bui Hai Hung şunları söyledi: "Komün, önümüzdeki dönemde çiftçilere organik tarımsal üretim yöntemini ve çevre ile ürünler üzerindeki etkilerini anlamaları için eğitim vermeye devam edecek. Böylece insanların düşünceden eyleme geçmelerine, yüksek değer katan birçok organik tarım modelini çoğaltarak döngüsel ve sürdürülebilir bir tarımsal üretime doğru ilerlemelerine yardımcı olacağız."

Başbakan'ın 23 Haziran 2020 tarihli ve 885/QD-TTg sayılı, 2020-2030 dönemi için organik tarımsal kalkınma projesini onaylayan Uygulama Kararı ile birlikte, ilde Yen Dinh organik greyfurt modeli; Thach Thanh organik portakal modeli; Yen Dinh ve Nong Cong ilçelerinde organik pirinç modeli; Ha Trung ilçesinde pirinç-balık modeli gibi bir dizi organik tarımsal üretim modeli oluşturulmuştur. Ancak gerçekte, ildeki organik tarımsal üretim modellerinin ölçeği hala küçük ve parçalıdır. Organik tarımsal üretim, geleneksel yöntemlere göre iki kat daha fazla zaman ve maliyet yatırımı gerektirdiği ve fiyatlar geleneksel ürünlerle rekabet edemediği için birçok çiftçi hala tereddüt etmektedir.

Daha fazla organik tarımsal üretim modelini kademeli olarak geliştirip çoğaltmak amacıyla, Thanh Hoa tarım sektörü, her bölgenin durumuna uygun organik standartlara göre tarımsal kalkınma planları oluşturmaktadır. Aynı zamanda, özellikle eyaletin temel ürünleri için organik tarımsal üretim sürecini anlamaları için insanlara, kooperatiflere ve üretim işletmelerine rehberlik etmektedir. 2025 yılına kadar Thanh Hoa, yaklaşık 200 hektar organik tarımsal üretim alanına sahip olacak, üretim yöntemini kademeli olarak değiştirecek ve tüketicilere güvenli ve kaliteli tarım ürünleri sunacaktır.

Makale ve fotoğraflar: Chi Pham

Kaynak