Taze ekmek markası Bready'nin kapanması birçok müşteriyi pişman etti.

(Dan Tri) - Bready, 2004 yılında doktorluk eğitimi alıp mezun olan Dr. Tran Quang Vinh tarafından kuruldu. Bready'nin o dönemdeki ortaya çıkışı, Vietnam ekmeğinde yeni bir dalga yarattı.

Bready - Taze Ekmek markası, şirketin hayran sayfasında "21 yıllık yolculuğun sona erdiğini" resmen duyurdu. Duyuruda, birim şu ifadelere yer verdi: "21 yıllık eşlik ve hizmet deneyiminin ardından, saygıyla duyuruyoruz: "Bready - Taze Ekmek" adlı yolculuk 1 Ekim 2025'te resmen sona erecektir.

Son yirmi yıl, Bready'nin lezzetli, taze ekmekleri ve birçok yemeği paylaştığı, sayısız hikâye, gülümseme ve müşterilerimizin sevgisini paylaştığı anılarla dolu bir yolculuktu. Güveniniz ve dostluğunuz, Bready'nin bugün bulunduğu noktaya gelmesine yardımcı olan en büyük motivasyon kaynağıdır."

Yorumlar bölümünde, birçok kişi, Saigonluların çocukluk anılarını barındıran bu fırından dolayı üzüntülerini dile getirdi: "Dükkanı son kez ziyaret edemedim, çok üzgünüm. Yıllar boyunca her zaman memnuniyet sağlayan markaya teşekkür ederim. Yeni yolculuğunuzda hepinize başarılar dilerim."

Bready, resmen kapanmadan önce yalnızca 62 Mac Dinh Chi (Tan Dinh Mahallesi, Ho Chi Minh) adresindeki tek mağazasıyla faaliyet gösteriyordu. Marka, önceki yıllarda Ba Huyen Thanh Quan, Vo Van Tan, Ky Dong, Nguyen Thi Minh Khai gibi birçok merkezi caddede faaliyet gösteriyordu.

Bready - Fresh Bread markası, hayran sayfasından "21 yıllık yolculuğunu tamamladığını" resmen duyurdu. (Fotoğraf: Ekran Görüntüsü)

Bready, 2004 yılında tıp fakültesini bitirip doktorluk yapan Dr. Tran Quang Vinh tarafından kuruldu. Markanın web sitesinde yer alan bilgilere göre, tıp alanına adım atacağı sırada aniden farklı bir alana yöneldi: gıda sektörüne.

Bready fikri, Bay Vinh'in Vietnam'daki ilk yabancı fast food restoranını ziyaret etmesiyle tesadüfen ortaya çıktı. Hızlı, profesyonel ve temiz hizmet modelinden etkilenen Vinh, "Vietnam halkı için, Vietnam halkının bir modelini yaratma" fikrini ortaya attı.

O dönemde, 2000'lerin başında Bready'nin ortaya çıkışı, Vietnam ekmeğinde yeni bir dalga yarattı. Bir doktor olarak Bready ekmeği, taze ekmek, tazelik, yumuşaklık ve aroma ön planda tutularak yeni bir tarife göre yapıldığı için memnuniyetle karşılandı.

Sokak arabasından modern bir fırına dönüşen Bay Vinh, markanın kendine özgü özelliklerini korurken birçok Batı yemeğini de bünyesine katarak sürekli değişime çalıştı. Ancak, hızla değişen mutfak pazarı girdabında, Bready 21 yaşında müzik yapmayı bıraktı.

Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nhieu-khach-hang-tiec-nuoi-khi-thuong-hieu-banh-my-tuoi-bready-dong-cua-20251003102010648.htm