Muz kabuğunun birçok faydası var

İnsanların sıklıkla çöpe attığı muz kabukları, değerli bir 'besin hazinesi'dir. Ayrıca cilt ve saç bakımında da kullanılır ve genel sağlığı iyileştirir.

Yakın zamanda Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (UK) dergisinde yayınlanan muz kabuklarının etkileri üzerine yapılan bir araştırma, muz kabuklarının besinsel özelliklerini ve pek çok faydasını şu şekilde keşfetti :

• Çözünür ve çözünmez lif: Sindirime yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
• Antioksidanlar: Oksidatif stres ve inflamasyonla savaşan polifenoller, flavonoidler ve karotenoidler gibi bileşikler.
• Vitamin ve Mineraller: Potasyum, magnezyum, B6 vitamini ve C vitamini açısından önemli miktarda içerir, kalp sağlığını ve metabolik fonksiyonu destekler.

Times Of India'ya göre, muz kabuklarını beslenmenize eklemenin sağlığınızı iyileştirebileceği fikri de araştırmalarla destekleniyor.

Muz kabuklarını kullanmadan veya işlemeden önce sağlık açısından mutlaka yıkamalısınız.

FOTOĞRAF: AI

Geleneksel cilt bakımı için muz kabuklarının kullanımı

Muz kabukları uzun zamandır cilt bakımında kullanılmaktadır, çünkü:

Anti-inflamatuar etkiler : Muz kabuklarındaki antioksidanlar, iltihabı ve cilt tahrişini azaltmaya yardımcı olabilir.

Sivilce ve lekeleri azaltır : Muz kabuğunun iç kısmını cildinize sürmenin sivilceleri azalttığı ve lekeleri soldurduğu söylenir.

Nemlendirici ve yatıştırıcı : Muz kabuklarındaki nem, güneş yanığı veya tahriş olmuş cildi nemlendirmeye ve yatıştırmaya yardımcı olur.

Bu kullanımların halk hekimliğinde sıklıkla bahsedilmesine rağmen, bilimsel kanıtların hala sınırlı olduğunu belirtmek önemlidir. Dermatologlar, muz kabuklarının bilimsel olarak kanıtlanmış cilt bakım yöntemlerinin yerine kullanılmamasını önermektedir.

Sağlıklı metabolizmayı destekler

Muz kabuklarının lif, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin olduğu ve bu nedenle genel sağlık ve kilo yönetimi için "güçlü bir yardımcı" olduğu bildiriliyor.

Muz kabuklarını beslenmenize eklemek tokluk hissini artırır, böylece iştahınızı kontrol altına alır ve kalori alımınızı azaltır. Muz kabuklarındaki çözünür lifler ayrıca sindirimi ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler; aynı zamanda kan şekeri seviyelerini düzenleyerek diyabet hastaları için faydalıdır.

Güvenli bir şekilde nasıl tüketilir ve hazırlanır?

Muz kabuklarını beslenmenize güvenli bir şekilde dahil etmek için, üzerlerindeki pestisitleri veya kirleticileri temizlemek için iyice yıkayın.

Hazırlanırken, lezzeti ve sindirimi artırmak için haşlama, buharda pişirme veya soteleme yöntemleri tercih edilmelidir. Ayrıca, pişmiş muz kabukları smoothielere, çaylara veya geleneksel yemeklere eklenebilir.

Toleransı değerlendirmek için az miktarda başlayıp kademeli olarak tüketimi artırmanız önerilir. Gereksiz riskleri azaltmak için beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce bir doktora danışmanız gerektiğini unutmayın.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm