Ninh Thuan yüksek teknoloji tarımı: [Makale 4] Birçok etkili uygulama modeli

Son yıllarda Ninh Thuan'da çok sayıda ileri teknoloji tarımsal kalkınma modeli uygulanmış ve yüksek ekonomik verimlilik sağlanmıştır.

Aloe Vera Gençleştirme

GC Gıda Grubu Genel Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Minh Tin'e göre, bu birim doku kültürü teknolojisini kullanarak aloe vera çeşitlerini gençleştirmeye odaklanıyor. Grup, Ninh Thuan Bilim ve Teknoloji Departmanına aktarılacak prosedürleri araştırıp yayınlamak için çaba sarf ediyor ve ardından kırsal ve dağlık kalkınma programına göre çiftçilere teknoloji aktarıyor.

Günümüzde insanların kullandığı aloe vera çeşitleri sıklıkla çürüyor, bu nedenle doku kültürü çeşitleriyle değiştirilmeleri gerekiyor. Fotoğraf: MP

Bay Tin'in değerlendirmesine göre, Ninh Thuan'da yumuşak çürüklük hastalığına yakalanmış aloe veranın mevcut durumu oldukça endişe verici. Ancak, grubun uyguladığı Invitro doku kültürü teknolojisi sayesinde tüm patojenler ortadan kaldırılacak ve yeni, yüksek verimli fideler üretilecek. Bu teknolojiye aloe vera gençleştirme adı veriliyor.

Bay Nguyen Minh Tin, "Teknoloji, Tayland, Hindistan ve İsrail gibi gelişmiş tarım ülkeleri tarafından oldukça beğeniliyor, ancak Vietnam henüz bunu pek uygulamadı. GC Food Group, bu konuda öncü bir kuruluş," dedi.

Bay Tin'e göre, GC Food Group şu anda yaklaşık 200 metrekarelik bir alana sahip, aylık yaklaşık 250.000-300.000 bitki kapasiteli bir doku kültürü odasına sahip ve yılda yaklaşık 3-3,6 milyon bitki üretiyor. Ninh Thuan'da şu anda yaklaşık 105 hektar aloe vera alanı bulunuyor ve aloe vera ürünleri işleyen fabrikalar için ciddi hammadde sıkıntısı yaşanıyor.

"Şu anda, GC Food Group'un aloe vera işleme fabrikası, üretecek yeterli yaprak olmadığı için bazı siparişleri reddetmek zorunda. Hammaddeler, işleme fabrikalarının can damarıdır. Bu nedenle GC Food Group, ham madde alanını bağlamak ve genişletmek için Phuoc Vinh'de yaklaşık 200 hektarlık bir alan için imar izni başvurusunda bulunuyor," diye belirtti Bay Nguyen Minh Tin.

Aloe vera fidanlığı. Fotoğraf: MP

Aloe vera "uzun ömürlü" bir bitkidir; ekimden yaprakların hasadına kadar yaklaşık 6-8 ay sürer. İyi bakılırsa, aloe vera hasadı 10 yıla kadar sürebilir. Aloe vera 6 aylık veya daha büyük olduğunda, iyi bakılırsa, hektar başına ayda 6-8 ton yaprak verir ve her yıl yüzlerce ton yaprak hasadı yapılır. Şu anda Ninh Thuan'da ortalama aloe vera verimi hektar başına ayda yaklaşık 4 tondur.

Yağmura rağmen seralarda üzüm yetiştiriliyor

Nha Ho Pamuk Araştırma ve Tarımsal Geliştirme Enstitüsü (Nha Ho Enstitüsü) Müdür Yardımcısı Dr. Phan Cong Kien'e göre, Enstitü, NH01-152, NH02-37, NH02-97 ve NH04-102 olmak üzere 4 üzüm çeşidi için koruma sertifikası başvurusunu tamamladı. Ayrıca, Nha Ho Enstitüsü'nde koruma başvuruları yetkililerce kabul edilen NH01-16 ve NH01-26 olmak üzere 2 üzüm çeşidi daha bulunmaktadır ve başvurular tamamlanma aşamasındadır.

Dr. Kien'e göre, Nha Ho Enstitüsü 245 üzüm çeşidini koruyor; bunlar arasında bahçeden seçilen NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128, NH02-137 ve NH01-195 gibi birçok umut vadeden çeşit bulunuyor ve üretim genişletilmeden önce test edilip karşılaştırılıyor ve deneme üretimi yapılıyor. Ayrıca Enstitü, antraknoz direnci, iri meyve ve kalite yönünde melezleme çalışmaları yürütüyor.

Thai An Üzüm Kooperatifi'nin sera üzüm yetiştirme modeli, Nha Ho Pamuk Araştırma ve Kırsal Kalkınma Enstitüsü tarafından teknoloji transferiyle hayata geçirildi. Fotoğraf: MP

Dr. Phan Cong Kien, "Nha Ho Enstitüsü, yağmurdan korunmak için plastik çatılı bir serada, Y şeklinde bir kafes kullanarak üzüm yetiştiren; su tasarrufu sağlayan bir sulama sistemiyle gübreleme ve sulama yapan; mobil yağmur örtüsü, güneş engelleyici file, havalandırma fanı ve sisleme sistemiyle otomatik ve yarı otomatik iklim kontrolü sağlayan yüksek teknolojili bir üzüm üretim süreci geliştirdi" dedi.

Ninh Thuan Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdürü Bay Dang Kim Cuong'a göre, eyaletin ürün çeşidi yapısına dahil edilen ve bölgede yaygın olarak çoğaltılması önerilen NH01-152 üzüm çeşidine ek olarak, Ninh Thuan'ın işlevsel sektörü, tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasına katkıda bulunmak için yüksek ekonomik değer getiren yeni kaliteli üzüm çeşitlerinin geliştirilmesine de odaklanıyor.

"Şu anda Ninh Thuan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, yaygın çoğaltma için uyarlanabilirliklerini test etmek ve değerlendirmek üzere bir dizi yeni üzüm çeşidi seçmek amacıyla Nha Ho Enstitüsü ve ilgili birimlerle koordinasyon halinde çalışıyor," dedi Bay Dang Kim Cuong.

Thai An Üzüm Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Khac Phong'a göre, üzüm serası demirden sağlam bir şekilde inşa edilmiş, çatısı naylon branda ile kaplanmış ve çevresi böcek önleyici file ile örtülmüş. Üzüm yetiştiricileri, seradaki üzüm bitkilerinden optimum verim sağlamak için işçilik maliyetlerinden tasarruf etmek amacıyla düşük seviyeli sisleme sulama sistemine yatırım yapıyor.

"Üzümleri seralarda yetiştirmek, hava koşullarının etkilerini en aza indirecektir. Bu sayede üzüm bitkileri daha az zararlı ve hastalıkla daha iyi büyür ve geleneksel üzüm yetiştirme yöntemine göre daha yüksek ekonomik verimlilik sağlar. Üzümler kapalı bir ortamda korunduğu için üzümler oldukça güvenlidir ve böceklerin, gece çiyinin vb. neden olduğu yaygın mantar hastalıkları artık neredeyse hiç sorun teşkil etmiyor. Özellikle olgunlaşmış halde seralarda yetiştirilen üzümler, yağmur yağdığında eskisi gibi "kâbus" görmüyor. Dışarıda yetiştirilen üzümler olgunlaşıp yağmur yağdığında tüm üzümler çürüyor ve olgunlaşmış üzümler yağmurda çürümek istiyor gibi görünüyor," dedi Thai An Üzüm Kooperatifi Direktörü Bay Nguyen Khac Phong.

Şu anda Ninh Thuan eyaletinde seralarda yetiştirilen elma alanı %95'in üzerine çıkıyor. Seralarda elma yetiştirmek, meyve sinekleri ve diğer hastalıkların önlenmesine yardımcı olarak eskisinden çok daha yüksek bir verim sağlıyor. Seralarda üzüm yetiştirmek için yaklaşık 400 milyon VND/sao gibi büyük bir yatırım gerekiyor, yani alan çok büyük değil. Ayrıca Ninh Thuan'da seralarda yetiştirilen onlarca hektarlık kavun alanı da var ve yüksek teknoloji kullanılarak yeşil kuşkonmaz yetiştiriciliği de yaygın olarak kullanılıyor.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-ninh-thuan-bai-4-nhieu-mo-hinh-ung-dung-hieu-qua-d381349.html