Emekli ama emekli değil
Yüzünde her daim genç bir ifadeyle, Bayan Lien'in 72 yaşında olduğuna ve yüzlerce domuz ve dişi domuzun bulunduğu büyük bir çiftliğe sahip olduğuna çok az kişi inanıyor. Üstelik gençliğindekinden daha meşgul, sürekli işlerle meşgul; bazen solucanlarla ilgileniyor, bazen domuzları yıkıyor, bazen de GHT çiftliğinde mükemmel bir organik döngü oluşturmak için ağaç dikiyor.
Bayan Lien aslen Hong Van komününden ( Hanoi şehri) olup, Z153 Fabrikası'nda (Genel Mühendislik Departmanı) 32 yıl orduda görev yapmıştır. 2003 yılında, profesyonel orduda binbaşı rütbesiyle emekli olma kararı almıştır. Bayan Lien, başlangıçta yaşlılığının tadını çıkarmak için sebze ve çiçek yetiştirmek üzere memleketine dönmüştür, ancak tesadüfen hayvan yemi olarak solucan yetiştirmenin hayvanların sağlıklı kalmasına ve kaliteli et üretmesine yardımcı olacağını öğrenmiş ve bir iş kurmaya karar vermiştir.
Bayan Lien ve tarım uzmanı Nguyen Lan Hung solucan yetiştirme tekniklerini tartışıyor - FOTOĞRAF: NVCC
"Çiftliği yaklaşık 2.000 metrekareye genişlettim ve solucan yetiştirmeye başladım. Domuzları beslemek için solucan kullanıyordum, domuz gübresini de solucanları beslemek ve bitkileri gübrelemek için kullanıyordum. Organik döngü döngüseldi ve hiçbir şey kaybolmuyordu," dedi Bayan Lien.
Bayan Lien, bilgi eksikliğinden dolayı solucan yetiştirirken ilk başta birçok zorlukla karşılaştı, ancak yılmadı ve devam etmeye kararlıydı. "Solucanlar derileriyle nefes alırlar, bu yüzden her zaman yaklaşık %70 nem oranına sahip bir biyokütle sağlamamız gerekir, ancak çok fazla nem iyi değildir, solucanları kolayca öldürebilir. Ayrıca, solucanların toprakla doğal temasını kaybetmesine neden olacağı için zemini asfaltla kaplamıyorum," dedi Bayan Lien.
Domuz yetiştiriciliğinde, Bayan Lien domuzlara her gün solucan veriyor çünkü solucanlar çok yüksek protein içeriğine sahip ve bu da domuzların iyi büyümesine ve dirençlerinin artmasına yardımcı oluyor. Bayan Lien, solucanları pirinç kepeği, bira posası, eser mineraller, probiyotikler... ile karıştırarak kepek haline getiriyor ve domuzları, özellikle domuzlar neredeyse hastalıksız olduğu için, etin lezzetli ve olağanüstü değerli olmasını sağlamak için besliyor.
Domuzlar her gün Bayan Lien tarafından solucanlarla besleniyor ve müzik dinliyorlar - FOTOĞRAF: NVCC
Bayan Lien ayrıca, yıl boyunca üretimi sürdürmek için yerel halktan kümes hayvanı ve hayvan gübresi satın alarak solucan yetiştiriyor. Şu anda, Bayan Lien'in çiftliği her ay ortalama 100 kg kuru solucan ve 1 ton solucan tohumu piyasaya sürüyor. Ayrıca, Bayan Lien yaklaşık 300 domuzluk bir sürüyle her hafta yaklaşık 1 ton temiz domuz eti piyasaya sunuyor. Ayrıca temiz domuz etinden sosis de üretiyor; GHT çiftliğinin tüm ürünleri Hanoi Şehri OCOP'unda 3 yıldız almış olarak kabul ediliyor. GHT çiftliğinde ayrıca, hepsi yüksek kalitede olan solucanlı tavuk eti ve solucanlı tavuk yumurtası gibi başka ürünler de bulunuyor.
"Yüksek kaliteli domuz eti elde etmek için, solucan beslemenin yanı sıra, domuzlara müzik dinletiyor ve rahatlamaları için güneşlenmelerine izin veriyorum. Çiftlik, endüstriyel yem, yağsız et ve antibiyotik kalıntısı olmaması gibi 3 kriteri sağlıyor," diye paylaştı Bayan Lien.
Ayrıca, Bayan Lien'in çok özel bir ürün satış yöntemi var. Ürünleri süpermarketlere koymuyor veya yüksek sesle reklam yapmıyor, esas olarak müşteriler kendileri geliyor. "Müşteriler sipariş veriyor, yeterli ürünümüz olduğunda domuz etini kesip hemen müşteriye gönderiyoruz, önceden kesmiyoruz. Son 10 yıldır her şeyin fiyatı artmış olsa da, GHT domuz etinin fiyatı aynı kaldı çünkü müşterilerin çok fazla para harcamadan temiz ve lezzetli ürünler kullanmasını istiyorum," diye paylaştı Bayan Lien.
Bayan Lien, zor aile koşullarına sahip hanelere aylık destek sağlıyor - FOTOĞRAF: NVCC
Organik atıkları "altına" dönüştürmek
Organik ürünlere meraklı olan Bayan Lien, organik atık geri dönüşümü konusunda araştırmalara çok zaman ayırıyor. Bayan Lien, bir kez daha, yerel mikroorganizmalar kullanarak organik atık işleme yöntemini öğrendi - IMO. Bu yöntem, yalnızca çevredeki büyük miktarda organik atığı çözmeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda bitkiler için iyi bir gübre de oluşturuyor.
Bayan Lien, "Çiftlikten gelen papaya, muz ve çiftlikten atılan meyveler gibi atık kaynaklarını kullanıyorum, pirinç kepeği, rafine şeker ekliyorum... İyice karıştırıyorum ve 3 gün boyunca inkübe ediyorum, ardından IMO ürününü elde etmek için filtreliyorum" dedi.
Kadınları IMO'nun etkileri konusunda ikna etmek için Bayan Lien, köydeki büyük bir organik atık yığınında IMO kullandı ve 5 gün bekledi. Sonuç olarak, büyük atık yığını organik gübreye dönüştü ve artık kötü koku yaymıyordu. O zamandan beri, komündeki kadınlar da aynı şeyi coşkuyla uygulayarak çevreye salınan büyük miktarda atığın azaltılmasına katkıda bulundular. Bayan Lien'in evsel atıkları işlemek için IMO üretme girişimi, 2021 yılında Vietnam Kadınlar Birliği tarafından düzenlenen "Doğal afetlere ve iklim değişikliğine karşı aile güvenliği" yarışmasında ikincilik ödülü kazandı.
Formülü öğrendikten sonra Bayan Lien, Hanoi Kadınlar Birliği tarafından düzenlenen Hasat Sonrası Saman İşleme Modeline Kadınların Katılımı programının ana konuşmacılarından biri oldu. Son yıllarda, bölgedeki kadroların ve kadın üyelerin, eskiden olduğu gibi tarlalarda yakmak yerine, üretim uygulamalarında uygulayabilecekleri temel saman işleme bilgilerini edinmelerine yardımcı olmak için düzenlenen eğitimlere katılmak üzere Hanoi'nin banliyö bölgelerindeki çoğu ilçede hazır bulundu.
"Soc Son bölgesi (birleşmeden önce), hasattan sonra saman işleme, IMO ve mikrobiyal ürünlerden geçim kaynağı yaratmak için atık işleme konusunda ülkede lider bölgeydi. Şu anda, Hanoi Kadınlar Birliği'nde mikrobiyal üretim ve hasattan sonra saman işleme yöntemlerini Hanoi şehir belediyeleriyle paylaşmak için muhabirlik yapıyorum," diye paylaştı Bayan Lien.
Bayan Lien 30 yıldan fazla orduda görev yaptı - FOTOĞRAF: NVCC
Sevgiyi paylaşın
Şu anda, Bayan Lien'in sahibi olduğu GHT solucan çiftliğinin toplam geliri yıllık yaklaşık 2 milyar VND olup, aylık 10-12 milyon VND gelirle yaklaşık 15 yerel işçiye istikrarlı istihdam sağlamaktadır. Daha spesifik olarak, birçok çiftçi hanesi, solucan yetiştirmek için çiftliklere hayvan ve kümes hayvanı gübresi satarak ek gelir elde etmekte, bu da çevre kirliliğinin azaltılmasına ve bölgede yeşil ekonominin teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır. GHT çiftliği şu anda üretimde olan 11 haneye bağlıdır. Bayan Lien, yetiştirmeleri için ücretsiz solucan sağlamaktadır ve solucanları GHT prosedürlerine göre yetiştirmeyi taahhüt etmeleri gerekmektedir.
Bayan Lien ayrıca topluluk faaliyetlerine aktif olarak katılıyor ve hayır kurumlarını destekliyor. Son yıllarda, belediyede özellikle zor durumda olan 5 haneye, her haneye yılda 12 milyon VND bağışta bulunarak destek oldu. Ayrıca, 15 aylıkken annesini kaybeden Nguyen Linh Anh'a bir tasarruf hesabı bağışlamak gibi birçok ciddi hastalık veya talihsiz kaza vakasına acil destek sağladı.
Çabalarıyla Bayan Nguyen Thi Lien, barış zamanının gazilerinden, iyi iş kadınlarından biri ve topluma birçok katkı sağlayanlardan biri. 2022 yılında Bayan Lien, Hanoi Kadınlar Birliği tarafından ödüllendirilen başkentin 10 tipik kadınından biri oldu. Her şeyden önce, müşterilerinin, eski yoldaşlarının ve insanların sevgisi Bayan Lien için en değerli ödüldür ve "eşi benzeri görülmemiş" bir yaşta olmasına rağmen mutlu bir şekilde yaşamasına ve topluma katkıda bulunmaya devam etmesine yardımcı olur.
Beşinci Yaşam İyi Yazma Yarışması, insanları bireylere veya topluluklara yardım eden asil eylemler hakkında yazmaya teşvik etmek amacıyla düzenlendi. Bu yılki yarışma, zor durumdaki insanlara umut veren iyiliksever eylemlerde bulunan bireyleri veya grupları övmeye odaklandı.
Öne çıkan yenilik, yeşil ve temiz bir yaşam ortamı için ilham veren ve harekete geçmeyi teşvik eden çalışmaları ödüllendiren yeni çevre ödül kategorisi. Düzenleme Komitesi, bu sayede gelecek nesiller için gezegeni koruma konusunda kamuoyunda farkındalık yaratmayı umuyor.
Yarışmanın çeşitli kategorileri ve ödül yapısı bulunmaktadır:
Makale kategorileri: Gazetecilik, röportaj, notlar veya kısa öyküler. Makaleler en fazla 1.600 kelime, kısa öyküler ise en fazla 2.500 kelime olmalıdır.
Makaleler, raporlar, notlar:
- 1 birincilik ödülü: 30.000.000 VND
- 2 ikincilik ödülü: 15.000.000 VND
- 3 üçüncülük ödülü: 10.000.000 VND
- 5 teselli ikramiyesi: 3.000.000 VND
Kısa hikaye:
- 1 birincilik ödülü: 30.000.000 VND
- 1 ikincilik ödülü: 20.000.000 VND
- 2 üçüncülük ödülü: 10.000.000 VND
- 4 teselli ödülü: 5.000.000 VND
Fotoğraf kategorisi: Gönüllü faaliyetleri veya çevre koruma ile ilgili en az 5 fotoğraftan oluşan bir fotoğraf serisi gönderin, fotoğraf serisinin adını ve kısa bir açıklamayı da ekleyin.
- 1 birincilik ödülü: 10.000.000 VND
- 1 ikincilik ödülü: 5.000.000 VND
- 1 üçüncülük ödülü: 3.000.000 VND
- 5 teselli ikramiyesi: 2.000.000 VND
En Popüler Ödül: 5.000.000 VND
Çevre Konusunda Mükemmel Deneme Ödülü: 5.000.000 VND
Onurlandırılmış Karakter Ödülü: 30.000.000 VND
Son başvuru tarihi 16 Ekim 2025'tir. Eserler, ünlü isimlerden oluşan bir jürinin katılımıyla ön eleme ve final aşamalarında değerlendirilecektir. Düzenleme kurulu, kazananların listesini "Güzel Hayat" sayfasında açıklayacaktır. Ayrıntılı kurallar için thanhnien.vn adresini ziyaret edin .
Güzel Yaşam Yarışması Düzenleme Komitesi
Kaynak: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm






Yorum (0)