Khoai Lang Thang'ın dikkat çekici açıklaması

Khoai Lang Thang, etkili turizm uygulamaları hakkındaki açıklamalarıyla son zamanlarda dikkatleri üzerine çekti. Fotoğraf: Khoai Lang Thang .

17 Mayıs'ta, YouTuber Khoai Lang Thang, Threads platformunda, çok etkili ancak sıklıkla göz ardı edilen bir turizm anlayışına dair bakış açısını paylaştı: yerel halkın ihtiyaçlarını karşılamayı önceliklendiren ve kendine özgü kimliği ve kültürüyle benzersiz ve canlı bir destinasyon yaratmayı hedefleyen bir model.

Ona göre, aynı şeyleri satan turistik bir gece pazarı kurmak yerine, daha rahat bir yiyecek pazarı çok sayıda yerli halkı çekecekti. Bu etkiyle, turistler de doğal olarak oraya yöneleceklerdi.

"Sokak satıcılarını bir araya getirme, vergi teşvikleri ve kira fiyatlarında indirim uygulama modeli birçok ülkede başarılı oldu ve birçok turisti çekti. Yerel halka dayalı turizm geliştirmek elbette daha zor, ancak başarılı olduğunda bu turizm modeli çok sürdürülebilir olacaktır," diye belirtti.

Bu erkek seyahat blog yazarı, seyahatleri sırasında sık sık yemek pazarlarını keşfediyor . Fotoğraf: Khoai Lang Thang.

Yorumlar bölümünde birçok kişi, benzersiz bir turizm ürününün ziyaretçileri gerçekten cezbeden şey olduğu konusunda hemfikirdi. Dahası, turistler hala yerel lezzetleri tatmak için yerel yemekleri tercih ediyorlar.

Ayrıca Khoai Lang Thang, turizm için yüzen pazarlar modelini de ele aldı. Ona göre, karayolu taşımacılığının gelişmesiyle birlikte, daha az tekne alım satım yapmak ve demir atmak için geldiğinden, yüzen pazarlar yavaş yavaş ortadan kayboluyor ve bağlantılarını ve ticari değerlerini kaybediyor.

Ancak, yüzen pazarlar, planlı limanlar ve ulusal karayollarına iyi bağlantıları olan yükleme/boşaltma alanlarıyla çevrili olduklarında veya kıyıda bölgesel toptan pazarlar ve yerel/turist pazarları bulunduğunda cazip olmaya devam eder. Kara ve su arasındaki bağlantılar ve ulaşım elverişli olduğunda ve anakara ile ticaret kolaylaştırıldığında, kaçınılmaz talep nedeniyle daha fazla tekne orada toplanacaktır.

Dünya genelinde uygun fiyatlı yiyecek pazarları modeli popüler hale geldi ve turizme önemli faydalar sağladı. Örnekler arasında Singapur'daki Hawker Centre, Tayvan'daki (Çin) gece pazarları, Thepprasit Gece Pazarı ve Kwan Riam Yüzen Pazarı (Tayland) yer almaktadır.

Aslında, Bangkok Post'a göre, Tayland 2023 yılında sokak satıcılığını lisans vererek, sabit satış yerleri tahsis ederek ve satıcı türlerini sınırlayarak düzenledi. Ana amaç, hem eşsiz sokak yemek kültürünü korumak hem de kentsel estetiği, trafik güvenliğini ve gıda hijyenini sağlamaktı.

Tayvan'daki Huayuan Gece Pazarı'ndaki yiyecek tezgahları - "tabut" ekmeğiyle ünlü. Fotoğraf: @livingnomads.

Daha önce Tri Thức - Znews ile yaptığı bir röportajda, RMIT Üniversitesi Vietnam'da Yaratıcı Uygulama Tasarımı kıdemli öğretim üyesi Dr. Andrew Stiff, sokak yemeklerini sistematik olarak planlamanın zamanının geldiğini, çünkü bu modelin müşteri büyümesini artırmaya yardımcı olan ve birçok biçimde ekonomik fayda sağlayan bir "yumuşak kaldıraç" olduğunu belirtmişti.

Bu model aynı zamanda kentsel kimliğe doğrudan katkıda bulunarak birçok turistin kendi ülkelerinde bulamayacağı deneyimler sunmaktadır. Sokak yemekleri ve seyyar satıcıların tamamen ortadan kaldırılması yerine, hem güvenlik hem de küçük esnafın geçim kaynaklarını güvence altına almak için daha iyi bir yönetime ihtiyaçları vardır.

Asıl adı Dinh Vo Hoai Phuong olan Khoai Lang Thang (34 yaşında, Ben Tre eyaletinden), 2017'de seyahat ve yemek vlogları üretmeye başlamadan önce tasarım mühendisi olarak çalışıyordu.

2025 yılında ikinci kez Yılın İçerik Oluşturucusu ödülünü aldı. Şu anda Khoai Lang Thang'ın YouTube'da 3 milyondan fazla, TikTok'ta 2,8 milyon ve Facebook'ta 3,5 milyondan fazla takipçisi bulunuyor.

Kaynak: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html