Temel tarım ürünlerinin geliştirilmesi

Son yıllarda tarımsal üretim güçlü bir dönüşüm geçiriyor. Quang Ninh eyaleti, küçük ölçekli ve parçalı bir üretimden, bölgesel planlamaya bağlı ve her bölgenin potansiyelini ve avantajlarını etkin bir şekilde kullanan yoğun emtia üretim alanları oluşturdu. Bu noktadan sonra eyalet, turizm gelişimi ve halkın gelirinin artmasıyla bağlantılı olarak temel tarım ürünleri için markalar oluşturdu.

Quang Ninh, Mong Cai domuzu, sarı çiçek çayı, Tien Yen tavuğu, Ba Che Morinda officinalis ve Binh Lieu eriştesi gibi yüksek ekonomik değere sahip tipik tarım ürünleriyle tarımsal kalkınmada birçok avantaja sahiptir. Her ürün, doğal koşullar, toprak ve bölgesel kültürel kimlikle yakından bağlantılı olup, yerel tarım için benzersiz bir rekabet avantajı yaratmaktadır. Eyalet, yoğun üretim alanları planlamaya, bilim ve teknolojiyi uygulamaya, üretimden tüketime bir zincir geliştirmeye ve giderek modern bir emtia tarımı oluşturmaya odaklanmıştır.

Quang Tan komünü halkının kurutulmuş turp ürünleri güvenli bir şekilde üretilerek yerel tarım ürünlerinin değerinin artmasına katkıda bulunmaktadır.

Buna göre, ilde toplam alanı yaklaşık 6.358 hektar olan pirinç, sebze ve meyve ağaçları (10.900 hektardan fazla ekili alana eşdeğer) olmak üzere bir dizi yoğun emtia üretim alanı inşa edilmiş; yaklaşık 1.100 hektar ürün iyi tarımsal üretim süreçlerine göre üretime devam etmiş, bunlardan 322,35 hektarına VietGAP sertifikası verilmiş; 90 hektar pirinç, 329 hektar tarçın, 10 hektar sarı kamelya, 3 hektar portakal ve 25 hektar çaya organik üretim sertifikası verilmiştir.

Quang Tan komününde tarçın, onlarca yıldır etnik azınlıklara yüksek ekonomik verimlilik sağlayan önemli bir ürün olarak kabul ediliyor. Tai Ly Say ve Thanh Binh köylerinde yoğunlaşan tarçın yetiştiricileri, küçük ölçekli ve parçalı üretimden, artık organik yetiştirme süreçlerini uygulayarak daha yüksek tarım verimliliği sağlıyor ve insanların yaşamları giderek daha müreffeh hale geliyor.

İnsanlar bilim ve teknolojide ustalaşmış ve özellikle bitki büyümesini teşvik eden sentetik gübre, böcek ilacı ve kimyasal maddelerin çoğundan proaktif bir şekilde kaçınmış veya tamamen ortadan kaldırmışlardır. O zamandan beri, Quang Tan komünündeki organik tarçın ormanları giderek genişlemiştir. Günümüzde organik tarçın yetiştirme alanı yaklaşık 250 hektara ulaşmış olup, ürünler Son Ha Spices Company Limited ve Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company tarafından işleme, muhafaza ve tüketim için sözleşmeli olarak tedarik edilmektedir.

Tai Ly Say köyünden Bay Chiu Di Senh şunları söyledi: "Organik üretim sıkı bir süreci takip etmelidir, ancak buna karşılık ürünler yüksek kalitededir, gıda güvenliği konusunda birçok katı kriteri karşılar ve işletmeler tarafından istikrarlı fiyatlarla satın alınır. Bu nedenle insanlar bölgeyi genişletmeye, daha iyi bakıma yatırım yapmaya güveniyor ve gelirleri de önemli ölçüde arttı."

Quang Tan komünündeki etnik azınlıklar hasattan sonra tarçın kabuğunu kurutuyor.

Üretim süreci ve markalama yöntemleri sayesinde, etnik azınlık bölgelerindeki yerel halk ve işletmeler, temel tarım ürünlerinin konumu ve rolünün giderek daha fazla farkına vararak, tüketicilere daha yakın olmak için kaliteyi artırdılar, çeşitlerini çeşitlendirdiler, tasarım ve ambalajı iyileştirdiler. Birçok tipik özel ürün, il içinde ve dışında tüketicilerin güvenini kazandı.

Quang Ninh, 2021-2025 döneminde, OCOP'u, yeni kırsal alanlar inşa etme ve tarım sektörünü yeniden yapılandırma programıyla bağlantılı, insanları temel uygulama unsurları olarak belirleyen önemli bir ekonomik kalkınma programı haline getirmeyi hedeflemiştir. Bu hedefe ulaşmak için, son zamanlarda eyalet, işleme, ürün tüketimi ve tarım ürünlerinin değerinin artırılmasıyla ilişkili temel tarım ürünlerinin geliştirilmesine odaklanmıştır.

Quang Ninh ilinin 5 yıllık (2020-2025) sosyo-ekonomik kalkınma başarıları sergisinde Tien Yen belediyesinin OCOP ürünleri. Fotoğraf: Minh Yen

Bu bağlamda, il, özellikle OCOP ürünleri olmak üzere ürünlerin üretim ve işletme aşamalarında bilim ve teknolojinin uygulanmasını teşvik etmek için her türlü koşulu yaratır, işletmeleri, kooperatifleri ve bireyleri destekler ve teşvik eder; marka oluşturma, ticaretin teşviki, ürünün tanıtımı konularında destek politikaları uygular; insanları, yöneticileri, bilim insanlarını bir araya getirir; fabrika inşaatı, teknoloji yatırımı için kredi desteği sağlar...

İl OCOP Yönlendirme Komitesi, yerel yönetimlerin propaganda çalışmalarını ve OCOP döngüsünü uygulama konusunda yönlendirme ve rehberlik sağlar. OCOP döngüsüne katılan tüm ürünlerin dijital dönüşüm için bir planı ve yol haritası olmalıdır; özellikle de ürünlerin süpermarketlere, perakende zincirlerine ve OCOP merkezlerine tanıtılması için sosyal paylaşım siteleri ve e-ticaret sitelerinde ürün tanıtım ve tanıtımını desteklemek gerekir. Birçok üretim birimi, üretimi genişletmek ve insanlar için hammadde satın almak amacıyla hanelerle bağlarını güçlendirmiştir; ürün değerlendirme ve sıralamasına katılım için organizasyonel koşulları iyileştirmeye devam etmektedir.

Hükümetin, işletmelerin ve halkın çabalarıyla, OCOP ürünleri de dahil olmak üzere eyaletteki tarım ürünlerinin ekonomik değeri giderek artıyor. Bu sayede, birçok önemli tarım ürünü sistematik olarak geliştiriliyor, güvenli üretim süreçleriyle bir araya getiriliyor ve etnik azınlıkların yaşamlarının iyileştirilmesine ve yoksulluğun sürdürülebilir şekilde azaltılmasına katkıda bulunuyor.

Van Anh

Kaynak: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html