Yüksek kaliteli ejder meyvesi yetiştirme alanları geliştirmek.

Yüksek kaliteli yetiştirme alanlarının geliştirilmesi, ejder meyvesinin kalitesinin artmasına ve hem iç hem de uluslararası pazarlarda rekabet gücünün yükselmesine yardımcı olur.

Ekonomik faydalar sağlamak

Long An ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Dinh Thi Phuong Khanh'a göre: "2021-2025 döneminde ildeki tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasıyla bağlantılı Yüksek Teknolojili Tarım Geliştirme Projesi kapsamındaki modele katılmadan önceki döneme kıyasla, çiftçiler ejder meyvesi üretiminde olumlu değişiklikler kaydetti. Ejder meyvesi yetiştiricilerinin %100'ü artık ürünlerini gübrelemek için taze tavuk gübresi kullanmıyor, organik gübrelere odaklanıyor ve gübre ve pestisitleri rasyonel bir şekilde kullanıyor. Bu da kimyasal gübre miktarını %10-15 oranında azaltmaya, üretim yatırım maliyetlerini düşürmeye ve önceki döneme kıyasla karları %15-20 oranında artırmaya yardımcı oluyor."

Programa katılan haneler düzenli olarak üretimde uygulanacak bilimsel ve teknik gelişmeler konusunda eğitim ve teknoloji transferi almaktadır. Ayrıca, çevre dostu ve tüketici sağlığını koruyan VietGAP standartlarına göre ejder meyvesi üretiminde teknik önlemlerin uygulanması konusunda bilgi ve rehberlik ile donatılmaktadırlar. Sonuç olarak, yatırım maliyetleri %10-20 oranında azalmakta ve ekonomik verimlilik, model dışındaki bölgelere kıyasla %15-25 oranında artmaktadır.

“Önümüzdeki dönemde, il Tarım Müdürlüğü, çiftçilere gelişmiş tekniklerin uygulanmasında destek vermeye devam edecek; aynı zamanda verim ve kaliteyi sağlamak için standartlaştırılmış yetiştirme alanlarının ölçeğini genişletecektir. Halkın ve yerel yetkililerin ortak çabalarıyla, yüksek kaliteli ejder meyvesi yetiştirme alanının güçlü bir marka haline geleceğine, çiftçilerin gelirlerinin artmasına ve ilin tarımının sürdürülebilir gelişimine katkıda bulunacağına inanıyoruz,” diye ekledi Bayan Dinh Thi Phuong Khanh.

Bay Vo Van Be (An Luc Long beldesi, Chau Thanh ilçesi) ve diğer birçok ejder meyvesi çiftçisi, yüksek teknolojiyi başarıyla uygulayarak ailelerinin ekonomisinin gelişmesine katkıda bulunmuştur.

Daha önce Bay Vo Van Be'nin ailesi (An Luc Long beldesi, Chau Thanh ilçesi) hayvancılıktan pirinç yetiştiriciliğine kadar çeşitli faaliyetlerde bulunmuş, ancak pek başarılı olamamıştı. Bölgede ejder meyvesi yetiştiriciliğinin diğer ürünlere göre daha yüksek ekonomik getiri sağladığını gören Vo Van Be, pirinç tarlalarını kırmızı etli ejder meyvesi yetiştiriciliğine dönüştürmeye karar verdi.

Yüksek verimlilik elde etmek için Bay Bé, eğitim kurslarına aktif olarak katılıyor ve maliyetleri düşürmek ve verimliliği artırmak amacıyla üretime uygulanacak ileri teknolojileri titizlikle araştırıp inceliyor. Ejder meyvesi bahçesinin tamamı artık sulama sistemi ve ejder meyvesi bitkilerinin aydınlatması için dijital teknolojiyi kullanıyor.

Bay Bé şunları söyledi: "Yaklaşık 1 hektarlık ejder meyvesi bahçesinde sulama hortumlarını çekmek neredeyse bir gün sürüyordu. Otomatik sulama kontrol sistemini uygulamaya koyduğumuzdan beri sulama işlemi yaklaşık 2 saat sürüyor ve iş gücünden %80 tasarruf sağlıyoruz. Aydınlatma için de aynı durum geçerli; daha önce elektrik şalteri ejder meyvesi bahçesinin ortasında olduğu için, özellikle yağmur veya fırtına sırasında açmak çok zahmetli ve tehlikeliydi. Şimdi aydınlatmayı telefonumla kontrol ediyorum, bu da daha güvenli."

Ayrıca, Bay Bé, Châu Thành ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü teknik personelinin rehberliğinde geleneksel üretim yöntemlerinden GlobalGAP standartlarına uygun üretime cesurca geçiş yaptı. Bay Bé, “ GlobalGAP standartlarına göre ejder meyvesi üretimine katıldığımdan beri, taze gübre kullanmak yerine, hastalık yönetimi için pestisitleri daha rasyonel bir şekilde kullanmaya başladım, elektrik ve su tasarrufu sağladım ve böylece üretim maliyetlerini önemli ölçüde düşürdüm. Ortalama olarak yılda yaklaşık 200 milyon VND kar elde ediyorum” diye ekledi.

Sürdürülebilir kalkınmaya doğru

Chau Thanh ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'nden alınan bilgilere göre, ejder meyvesi üretimi istikrarlı ve ekim alanı kademeli olarak toparlanıyor. Bugüne kadar ejder meyvesi ekili alan 7.056,03 hektara ulaştı. Ortalama verim hektar başına 280 kuintal, ortalama üretim ise 197.569 ton olarak gerçekleşti.

Yapay aydınlatma aşamasının toplam yatırım maliyeti yaklaşık 92 milyon VND/ha'dır. Ejder meyvesinin ortalama satış fiyatı 15.000 VND/kg olduğunda, toplam gelir 180 milyon VND/ha (aydınlatma döngüsü başına 12 ton/ha) olup, bu da 88 milyon VND/ha kar anlamına gelmektedir. Bununla birlikte, ejder meyvesi fiyatlarının düştüğü, yapay aydınlatmanın yüksek verimlilik sağlamadığı ve birçok ejder meyvesi bahçesinin başa baş noktasına ulaştığı zamanlar da olmaktadır.

Son zamanlarda, mevsim dışı ejder meyvesinin fiyatı nispeten iyi bir seviyede dalgalanarak halka kar sağladı. Sonuç olarak, ejder meyvesi bahçelerinin tahribatı önemli ölçüde azaldı ve yeni dikim alanları arttı. Etkin hastalık kontrol önlemlerinin uygulanması sayesinde, ejder meyvesi bitkileri iyi bir şekilde gelişiyor. Yüksek teknolojili ejder meyvesi üretimine odaklanılarak, bugüne kadar 5.535,57 hektarlık bir alana ulaşıldı.

Bölgenin tarım sektörü, çiftçileri bilim ve teknolojiye erişim sağlamak ve özellikle ekonomik değeri yüksek çeşitlerden biri olan kırmızı etli ejder meyvesi için istikrarlı pazarlar bulmak amacıyla kooperatiflere katılmaya sürekli olarak teşvik etmektedir.

An Luc Long beldesi, Chau Thanh ilçesi Long Hoi Kooperatifi Müdürü Truong Minh Chung'a göre: “Kooperatifin tamamı, 50 hektardan fazla alanda ejder meyvesi yetiştiriyor ve 60'tan fazla üyesi VietGAP ve GlobalGAP standartlarına göre üretim yaparak istikrarlı bir verim sağlıyor. Ejder meyvesi yetiştiriciliği, kooperatifler şeklinde rasyonel bir üretim organizasyonu gerektiriyor; kooperatifler prosedürlere göre birlikte çalışıyor ve gerekli verimi elde etmek için birbirlerini denetliyor.”

Ayrıca, Long Hoi Kooperatifi, hem diğer ülkelere ihracat yaparak hem de yerel gıda işleme işletmelerine tedarik sağlayarak ejder meyvesi pazarını genişletti. Bu, ürün çeşitliliğini artırmaya ve üyelerinin gelirlerini yükseltmeye yardımcı oluyor.

Van Thanh Kooperatifi (Hiep Thanh beldesi, Chau Thanh ilçesi), ejder meyvesi için istikrarlı pazarlar bulmak amacıyla düzenli olarak işletmelerle iş birliği yaparak çiftçilerin üretimlerinde kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı oluyor.

Chau Thanh ilçesi, Hiep Thanh beldesi, Van Thanh Kooperatifi Müdürü Nguyen Van Thanh'a göre, ihracat standartlarını sağlamak için 30 üyeden oluşan bir grup kurdu ve kooperatifin 100 üyesini detaylı ekim günlükleri tutmak üzere bu gruba bağladı. Bu sayede yetiştiriciler gübre miktarını anlayıp buna göre ayarlayabiliyor ve aşırı kullanımı önleyebiliyorlar. Böylece deneyim kazanıp kullanılan her gübre türünün etkinliğini değerlendirebiliyorlar.

"Geliri artırmak için kooperatif, şirketler ve işletmeler ile çiftçiler arasında doğrudan sözleşmeler yapılmasını kolaylaştırarak çiftçilerin tarım ürünlerinin bakımı, hasadı, paketlenmesi ve taşınmasında bağımsız olmalarını sağlıyor... Bu, aracı maliyetlerini azaltmaya ve hem çiftçiler hem de şirketler/işletmeler için fayda sağlamaya yardımcı oluyor," dedi Bay Nguyen Van Thanh.

Önümüzdeki dönemde, Chau Thanh Bölgesi Tarım Müdürlüğü, kapsamlı eğitim oturumları düzenleyerek ve ekim alanı kodları oluşturarak, çiftçilerin tarım yöntemlerini VietGAP ve GlobalGAP standartlarına dönüştürmelerine destek olmak amacıyla ilgili departmanlarla koordinasyon içinde çalışmaya devam edecektir. Aynı zamanda, bölgenin Tarım Müdürlüğü, çiftçileri işletmelerle buluşturarak, ürün satın alma sözleşmeleri imzalamak için uygun koşullar yaratmaya ve istikrarlı pazar çıkış noktaları sağlamaya yönelik bir "köprü" görevi görmeye devam edecektir.

Minh An - Tue An

Kaynak: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-thanh-long-chat-luong-cao-a185322.html