Hayvancılıkta yasaklı maddeler, Beta-agonist grubuna ait yağsız et maddeleri olarak da bilinir ve 3 tipik madde içerir: Klenbuterol, Salbutamol ve Raktopamin. Bunlar, hayvancılıkta kullanımı yasak olan antibiyotik ve kimyasalların başında gelir. Bu kimyasal grubu, birçok yasaklı madde içeren hayvanların etini yiyen insanların sağlığını ve yaşamını tehlikeye atar.
Son zamanlarda, Hayvancılık, Veterinerlik ve Balıkçılık Dairesi, özellikle hayvancılıkta yasaklı maddelerin kullanımının tüketici sağlığı üzerindeki tehlikeleri konusunda yasal düzenlemelerin propagandasını ve yaygınlaştırılmasını artırmıştır. Aynı zamanda, hayvan yemi, veteriner ilaçları üreten ve satan işletmelerde; çiftliklerde; mezbahalarda; canlı hayvan ve kümes hayvanı ürünleri ticareti yapan işletmelerde antibiyotik kalıntılarının ve yasaklı maddelerin kullanımının denetimini ve kontrolünü güçlendirmek için ilgili birimlerle koordinasyon sağlanmalıdır. Üretici ve tüccarların bilinçlendirilmesi ve insanların güvenli ürünler kullanmalarının sağlanması için yasalara aykırılıkların zamanında ve titizlikle ele alınması gerekmektedir.
Hayvancılıkta yasaklı maddelerin ticaretini ve kullanımını önlemek amacıyla, Hayvancılık, Veterinerlik ve Balıkçılık Dairesi her yıl hayvancılık çiftlikleri, mezbahalar, yem ve veterinerlik ilaçları ticareti yapılan tesislerde test için numune toplamak üzere bir denetim ekibi kurmuştur. 2022'den bugüne kadar, yasaklı madde Salbutamol ve Tetrasiklin antibiyotik kalıntılarını izlemek için yaklaşık 200 domuz mezbahasında 220 idrar örneği ve 204 et örneği toplanmıştır. 2024'ün başından bugüne kadar 27 tesis denetlenmiştir; mezbahalarda idrar örneklerinin hızlı testi, et örneklerinin santrifüjlenmesi, damıtma... Sonuçlar, örneklerin %100'ünün test göstergeleri açısından negatif olduğunu göstermektedir.
Hayvancılık, Veterinerlik ve Balıkçılık Dairesi Başkanı Bay Do Thai My'ye göre, eyaletteki toplam hayvan sürüsü şu anda 5 milyonun üzerinde sığır ve kümes hayvanı ve 4.740 tonun üzerinde su ürünü üretiyor. Ancak, eyalette endüstriyel hayvan yemi üretim ve işleme tesisi bulunmadığından, yılda 30.000 tonun üzerinde yem ithal etmek zorunda kalıyor. Eyalet genelinde hayvan yemi ticareti ve satışı konusunda uzmanlaşmış 300'den fazla işletme bulunuyor. İyi propaganda çalışmaları, hastalık güvenliğinin denetlenmesi ve denetlenmesi sayesinde, eyalette hayvancılıkta yasaklı madde kullanımına rastlanmadı; bölgedeki hayvancılık haneleri, yasaklı maddeleri kullanmamak ve güvenli hayvancılık uygulamak için bir taahhütname imzaladı.
Günümüzde hayvan yemi kaynağı çoğunlukla diğer illerden ithal edildiğinden, menşeini kontrol etmek ve izlemek zordur. Ayrıca, hayvan yemi alım satım tesisleri sabit olmayıp sürekli değişmekte, bölgelere dağılmış durumdadır ve aylık üretim 1 ila 10 ton arasında değişmektedir. Bazı toptan satış tesisleri ise aylık 20 ila 300 ton yem satmaktadır. Alan geniş ve ulaşım zor olduğundan, yetkililer kontrol ve takipte zorluk çekmektedir.
Bay My'e göre, hayvancılıkta yasaklı maddelerin kullanımını önlemek ve durdurmak için en önemli çözüm, tüccarların ve hayvan yetiştiricilerinin yasaklı maddelerin insan sağlığı üzerindeki zararlı etkilerini en iyi şekilde anlayabilmeleri için propaganda ve seferberlik sağlamaktır. Hayvan yemi ticareti yapan işletmelerin denetimini güçlendirin, ihlalleri derhal tespit edip önlemek için büyük işletmelere ve Seviye 1 acentelerine odaklanın. Ayrıca, insanların hayvancılıkta yasaklı madde ticareti ve kullanımı vakalarını derhal tespit edip yetkililere veya yerel makamlara bildirmeleri ve yasal hükümlere uygun şekilde ele almaları için denetimi güçlendirmeleri gerekmektedir.
Kaynak
Yorum (0)