"Mucize ilaç" olarak nitelendirilen Çin hurması, Vietnam pazarlarını dolduruyor ve şimdiye kadar görülmemiş düşük fiyatlarla satılıyor.
Son yıllarda, Vietnam pazarına büyük miktarlarda hurma girdi. Özellikle, "şifalı elma" veya "mucize meyve" olarak kabul edilmelerine rağmen, hurma giderek daha ucuz hale geliyor.
Şu anda taze veya kurutulmuş hurma her yerde pazarlarda, mağazalarda ve süpermarketlerde satılıyor. Buna göre, taze ürünlerin fiyatı genellikle 30.000-70.000 VND/kg civarında olup, şimdiye kadarki en ucuz fiyattır.
7 yıldır taze hurma satan, Cau Giay'da ( Hanoi ) meyve satıcısı olan Bayan Nguyen Thi Nhu, bu Çin "mucize" meyvesinin şu anda şimdiye kadarki en ucuz fiyatına ulaştığını itiraf ediyor.
İthal ettiği taze hurma meyveleri strafor kutularda paketleniyordu. Sezon başında fiyatı kg başına 130.000 VND'ye kadar çıktı, ardından kademeli olarak düştü. Son günlerde, perakende müşterilerine kg başına sadece 50.000 VND'den büyük miktarlarda hurma satıyor. Toptan müşterilere ise 5 kg'lık kutu başına hurma meyvesinin fiyatı sadece 160.000 VND (yaklaşık 32.000 VND/kg).

Bayan Nhu, satılan hurma miktarının önemli ölçüde arttığını söyledi. Ana mevsim olduğu için meyvesi tatlı ve çıtır çıtır. Özellikle hurma fiyatları çok ucuz olduğu için tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geliyor. Yaklaşık bir aydır her gün toptan ve perakende müşterilerine 500'den fazla kutu hurma satmasının sebebi de bu.
Hanoi'deki büyük bir meyve-sebze zincirinde satış elemanı olarak çalışan Truong Thi Hieu'ya göre, hurmaların fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre sadece üçte bir oranında daha ucuz. Sezon başlangıcına kıyasla ise fiyat yarı yarıya düştü.
Mağazanın geçen yıl 1,5 kg taze konserve A kalite hurma ithal ettiğini ve kutu başına 250.000 VND'ye sattığını belirtti. Bu sezonun başında kutu fiyatı 200.000-220.000 VND idi. Bugün aynı 1,5 kg'lık konserve hurma hala mevcut, ancak fiyatı kutu başına sadece 95.000 VND'ye düştü.
"Bu nedenle, satılan hurma miktarı Eylül ayı başına göre üç katına çıktı," diyen Hieu, dün satış siparişlerinin 1.500 kutuya ulaştığını belirtti.
Bayan Hieu, kadınların hurma yemeye çok düşkün olduğunu söyledi. Çünkü Çin kökenli bu meyve sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda "Günde sadece 3 hurma yiyin, hayatınız boyunca yaşlanmaktan korkmazsınız" diye de reklamı yapılıyor.
Lao Cai'de meyve toptancısı olan Bay Phan Van Binh, hurmanın Temmuz başından beri sezonda olduğunu ve günde ortalama 2-3 ton sattığını söyledi. Eylül sonundan bu yana ise illerdeki toptancılara sattığı ürün miktarı günde yaklaşık 4 tona ulaştı.
"Genellikle fiyat ne kadar ucuzsa, müşteri o kadar çok satın alır," dedi. Son iki gündür, 5 kg'lık köpük kutularda paketlenmiş 3A ürünleri için toptan 25.000 VND/kg fiyattan, 1A ürünlerini ise sadece 40.000 VND/kg toptan fiyattan hurma satıyor.
Çin , dünyanın en büyük hünnap yetiştirme alanına sahiptir. Milyarlarca nüfusa sahip bu ülkede, bu meyve bir "mucize ilaç" olarak kabul edilir; doğrudan yenebilir, çay olarak demlenebilir veya birçok yemeğin malzemesi olarak kullanılabilir.
Geleneksel Çin tıbbı kitabı Shen Nong'un Bitkisel Klasikleri, bol miktarda kırmızı hurma yemenin vücudu ince, sağlıklı ve uzun ömürlü yaptığını belirtmektedir. Bu nedenle, birçok ilaçta kurutulmuş kırmızı hurma kullanılmıştır.
Batı tıbbına göre taze hurma düşük kalorili, lif ve antioksidan açısından zengindir. Bu meyveyi tüketmek bağışıklığı güçlendirebilir, kanser hücreleriyle savaşabilir, sindirim sistemini iyileştirebilir...
Kaynak
Yorum (0)