Kanada pazarında Vietnam kahvesinin tanıtımı

Dak Lak'ın özel kahvesi Avrupa, Japonya, ABD, Kanada ve Çin pazarlarında yer alıyor. (Fotoğraf: Tuan Anh/VNA)

Geleneksel alanların ötesine ihracat pazarlarını genişletme hedefiyle Vietnam Kahve-Kakao Derneği, Kanada'daki Vietnam Ticaret Ofisi ve Kanada Kahve Derneği ile işbirliği yaparak, Kuzey Amerika pazarındaki ürünleri tanıtmak amacıyla Toronto'da Vietnam Kahve Günü'nü düzenledi.

Etkinliğe, Vietnam'ın toplam kahve ihracat hacminin %50'sinden fazlasını oluşturan 18 büyük kahve ihracatçısı işletmenin yanı sıra Kanada kahve endüstrisinin temsilcileri ve Kanada'da bulunan ve yerel tüketicilere kaliteli Vietnam kahvesi ürünleri ulaştırmak isteyen birçok Vietnamlı işletme katıldı.

Kanada'daki VNA muhabirlerine açıklamalarda bulunan Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Müşaviri Tran Thu Quynh, Kanada Ticaret Ofisi'nin son yıllarda Vietnam Kahve-Kakao Derneği ile işbirliği yaparak, yalnızca Kanada'daki kahve ithalatçısı işletmelerin değil, aynı zamanda Kanada'daki son kahve kullanıcılarına ulaşabilen işletmelerin de tanınırlığını artırmak amacıyla burada Vietnam Kahve Günü'nü düzenlemek için çaba sarf ettiğini söyledi.

Bayan Tran Thu Quynh'e göre bunlar, franchise restoran zincirlerinin veya Vietnam kahve dükkanlarının veya lokantalarının sahipleridir; bu yerler, Vietnam kahvesinin Kanada pazarına girmesine yardımcı olabilir ve Kanadalı tüketiciler arasında Vietnam kahvesi ürünleri konusunda farkındalık yaratabilir.

Kanada, Vietnam'ın kahve ihracatının, iki tarafın Kapsamlı ve İlerici Trans- Pasifik Ortaklığı Anlaşması'na (CPTPP) katılmasının ardından 10 milyon ABD dolarından yaklaşık 40 milyon ABD dolarına %300 artmasıyla potansiyel bir pazar olarak öne çıkıyor.

Ancak Vietnam'ın pazar payı hala oldukça mütevazı olup %2'den azdır ve Vietnam kahve endüstrisinin dünya haritasındaki konumuyla orantılı değildir.

Vietnam bugüne kadar bu pazara yaklaşık 40 milyon dolar değerinde sadece 8 bin ton ihracat yaparken, toplam ihracat hacmi 1,2 milyon tona ulaştı.

Vietnam Kahve-Kakao Derneği Başkanı Nguyen Nam Hai, gazetecilere yaptığı açıklamada, bu etkinliğin Vietnam kahve ürünlerinin genel olarak dünya pazarına ve özel olarak da Kanada pazarına tanıtılması açısından çok faydalı olduğunu söyledi.

Bay Nguyen Nam Hai, Vietnam'ın son yıllarda Avrupa pazarı ve Avrupa Birliği (AB) pazarıyla çok yüksek bir ihracat oranına sahip olduğunu, ancak Kuzey Amerika pazarı ve özellikle Kanada pazarı için, Vietnam'ın bu pazara yaptığı kahve ihracatının, iki ülkenin kalkınma ihtiyaçlarıyla karşılaştırıldığında hâlâ çok düşük olduğunu söyledi.

Kanada Kahve Birliği Başkanı Robert Carter'a göre, Kanada dünyanın en çok kahve tüketen ülkelerinden biri çünkü Kanadalılar kahveye bayılıyor. Bu, kahve ihraç eden ülkeler için bu pazarın kapılarını açmak adına harika bir fırsat.

Vietnam, şu anda Güney Amerika dışında Kanada'nın kahve alanında 11. ticaret ortağı konumunda, dolayısıyla Kanada karşılıklı ticaret fırsatları yaratmak için Vietnam ile ilişkilerini genişletmeyi hedefliyor.

Etkinliğin, Vietnam kahvesinin Kanada pazarında tanıtılmasına ve Vietnam kahvesi hakkında farkındalık yaratılmasına katkı sağlayacağını belirtti.

Özellikle gümrük vergilerinin ortaya çıkmasıyla birlikte ticarette yaşanan birçok değişim bağlamında Kanada, en büyük ortağı ABD'den ithalatını kademeli olarak azaltıyor ve bu durum Vietnam kahve ürünleri için bir fırsat olacak.

Vietnam'ın Kanada'ya ihraç ettiği mevcut ürünler hâlâ çoğunlukla çiğ kahve olduğundan, Vietnam'ın Kanada ile CPTPP gibi serbest ticaret anlaşmaları konusunda güçlü olduğu bir ortamda, ihracat değerini artırma potansiyeline sahip olmak için derinlemesine işlenmiş ürünlere sahip olması veya tedarik zincirleri oluşturması gerekiyor.

Kanada Kahve Birliği üyesi Adam Pesce, en büyük zorluğun marka oluşturmak olduğunu söyledi. Bu nedenle, Vietnam kahvesinin pazarda yer edinebilmesi için Kanadalı müşterilerle bağ kurabilecek bir marka bulmak gerekiyor.

Kanada'da çok sayıda farklı kahve zincirinin bulunduğunu ve sattıkları kahvelerin çoğunun karışım olduğunu, ancak çoğunlukla mevsimsel özellikler taşıdığını ve o kahvenin kökenine bağlı olduğunu söyledi.

Starbucks'tan farklı olarak, Vietnam'ın kendi markalarını oluşturmadan önce ürünlerinin isimlerini yavaş yavaş kabul ettirmek için işbirliği yapabileceği Second Cup, Good Earth Coffee veya Balzac gibi daha küçük markalar da var.

Vietnam Kahve Günü etkinliği, her iki taraftaki kahve endüstrisi temsilcilerinin ihtiyaçları ve gerçek durumu daha iyi anlamaları ve böylece yalnızca ihracat gelirlerini artırmak için değil, aynı zamanda Vietnam kahve işletmelerinin Kuzey Amerika'ya girmek için yerel pazardaki dağıtım kanallarına erişme fırsatlarını daha iyi anlamalarını desteklemek için yeni işbirliği yönleri bulmaları için bir fırsat haline geldi.

Kaynak: https://baolamdong.vn/quang-ba-ca-phe-viet-nam-tai-thi-truong-canada-391945.html