Tarlalara gidin… ve kahve için.

An Giang eyaleti, Tri Ton ilçesi, Ta Danh beldesinde bulunan Nha Que kahve dükkanı altı aydır açık ve her gün yakın ve uzak yerlerden yaklaşık 200 müşteri çekiyor. Müşterilerin ilk dikkatini çeken şey, 941 numaralı il yolundan dükkana (yaklaşık 300 metre) kadar motorlu çekçekle sağlanan ulaşım hizmeti.

Kafedeki her dekorasyon, Güney Vietnam kırsalında geçmiş on yılların anılarını canlandırıyor. Bu model birçok kafe tarafından benimsenmiş olsa da, özellikle 1980'lerde ve öncesinde doğan ziyaretçilerde hâlâ özel bir duygu uyandırıyor.

Kiralık kostümler, geleneksel ao dai ve başörtülerinden, ao ba ba elbiselerine, prenses elbiselerinden klasik Batı kıyafetlerine kadar uzanan geniş bir yelpazede, konukların kırsal atmosfere daha fazla dalmalarını sağlayarak deneyimi zenginleştiriyor; hem çocuklar hem de genç erkek ve kadınlar için mevcuttur.

“Sosyal medyada pirinç tarlasının ortasında bir kafe gördüm, bu yüzden herkesi gelip ziyaret etmeye davet ettim. Gerçekten harika ve inanılmaz derecede rahatlatıcı. Ailem her zaman çiftçiydi, ama bir gün pirinç tarlalarının böyle bir kafeye dönüşeceğini hiç düşünmemiştim!” diye ifade etti Bayan Mai (An Giang eyaleti, Chau Thanh ilçesinden).

Modern ve gelenekselin, kentsel ve kırsal unsurların bir karışımı olan tasarım, kafenin mekanını benzersiz ve büyüleyici kılıyor. Ayrıca, çok sayıda yüksekte konumlandırılmış "check-in" noktası, ziyaretçilerin pirinç tarlalarının muhteşem manzarasının tadını çıkarmasına ve unutulmaz fotoğraflar çekmesine olanak tanıyor.

Elbette, tarlaların rahatlatıcı, serin esintisinin yanı sıra, "öğlen vakti tarlaları sürmenin" karakteristik özelliği olan yoğun güneş ışığı da var. Ama bu önemli değil; turistler yine de kahve plantasyonlarını deneyimlemek için güneşe meydan okuyorlar.

Orada, içecek "kahve içme" deneyiminin sadece küçük bir parçasıdır. Odak noktaları, şehrin sıkışık, klimalı kafeleri yerine, etraflarındaki yemyeşil kırsal alan ve "sütlü aşamasındaki" pirinç tanelerine bakmaktır.

Her şey, Bayan Tran Thi Gia Hanh'ın (1989 doğumlu) ailesinin bir fikrinden doğdu. Bir yıl boyunca bu fikri geliştirdikten sonra, her aile üyesinin emeğini kullanarak ve dışarıdan işçi alımını en aza indirerek, adım adım inşa ettiler. Bölgede benzeri görülmemiş, ancak memleketleri için son derece çekici bir model oluşturmak istediler; çünkü memleketleri o zamana kadar sadece mevsimlik pirinç üretimiyle tanınıyordu.

Tri Ton kasabasındaki (Tri Ton bölgesi) Ruong kahve dükkanı da, doğayla kusursuz bir şekilde harmanlanan ferah ve genç dekorasyonu sayesinde oldukça özel bir yere sahip.

Birçok genç, kafenin duvarlarına imzalarını bırakıyor. Bunlar arasında herkesin tanışması için kişisel bilgiler, kafe hakkında yorumlar ve bu yabancı yerde paylaşmak istedikleri düşünceler yer alıyor. Bunların çoğu, kendilerinden sonra gelenler için iyi dilekler ve mesajlar.

Bay Nui bölgesinin eşsiz doğal manzarasından en iyi şekilde yararlanan, pirinç tarlalarında kahve satma iş modeli, yakın gelecekte muhtemelen daha popüler hale gelecek. İşletme sahipleri, estetik anlayışları ve yaratıcılıklarıyla dağlık pirinç tarlaları ile müşteriler arasında köprü kurarak, tanıdık unsurları yeniden yorumlayıp memleketlerinin imajını tanıtıyorlar.

Yorum (0)