Sebze fiyatları, tarım alanlarındaki su baskınları nedeniyle arttı

31 Ekim sabahı Phu Thuy pazarında kaydedilen verilere göre, yeşil hardal, su ıspanağı, Malabar ıspanağı, marul, yeşil soğan, otlar... gibi sebzelerin fiyatları keskin bir şekilde arttı. Örneğin, demet başına 15.000 VND olan yeşil hardalın fiyatı şimdi demet başına 25.000-30.000 VND'ye; 50.000-60.000 VND/kg'lık otların fiyatı ise sadece fesleğen için yaklaşık 70.000-80.000 VND/kg'lık bir artış gösterdi... Sadece yeşil sebzeler değil, domates, balkabağı, kabak, su kabağı gibi yumru ve meyveler de %20-30 gibi hafif bir oranda arttı.

Sebzelerin yüksek fiyatları, küçük esnafın işini de yavaşlattı. Tezgahlarda, esnaf sadece sabah satmaya yetecek kadar küçük miktarlarda ürün sergiliyor. Uzun süredir sebze satıcılığı yapan Bayan Tuyet şunları söyledi: "Daha önce su ıspanağı demet başına sadece 7.000-8.000 VND civarındaydı, şimdi demet başına 12.000-15.000 VND ama hâlâ satılacak bir şey yok. Bu sabah erken saatlerde, saat 1 civarında, esnaftan sebze almak için nöbet tuttum ama Ham Thang, Binh Thuan ve Ham Liem bölgeleri sular altında kaldığı ve mal kıtlığı yaşandığı için hiç sebze yoktu, bu yüzden fiyatlar sürekli artıyordu."

Phu Thuy ve Phan Thiet pazarlarına ürün tedarik eden Ham Thang, Ham Liem, Binh Thuan gibi geleneksel sebze yetiştirme alanları sellerden ciddi şekilde etkileniyor. Birçok kısa süreli sebze yetiştirme alanı, kökleri su altında kalarak tamamen hasar gördü. Bu alanlardan gelen ürün tedariki neredeyse tamamen kesintiye uğradı ve bu durum yeşil sebze pazarını etkiledi. Lam Dong İl Sivil Savunma Komutanlığı'nın ön istatistiklerine göre, Kasım ayı başı itibarıyla Binh Thuan bölgesinde yaklaşık 10 hektarlık ekili alan sular altında kaldı; Ham Thang bölgesinde yaklaşık 57 hektarlık sebze alanı ve Ham Liem ilçesinde ise 50 hektarlık sebze alanı sular altında kaldı.

Yeşil sebze fiyatlarındaki "yükseliş" karşısında, birçok hane, fiyatları daha az dalgalandığı ve daha uzun süre saklanabildiği için yumru kök ve meyve almaya yöneldi. Ancak yapraklı sebzeler günlük öğünlerde yerini doldurması hâlâ zor bir yemek. Bu nedenle, birçok tüketici, fiyatları eskisine göre iki, hatta üç katına çıkmış olsa bile onları almayı kabul ediyor. Bayan Tuyet Nhung (Phu Thuy semti) şunları söyledi: "Tüm aile yeşil sebze yemeye alışkın, bu yüzden fiyat artsa bile yine de satın almak zorundayız. Sadece artık daha mantıklı hesap yapıyorum. Normalde günde 2 salkım sebze alırdım, şimdi sadece 1 salkım alıyorum ve geri kalanına yumru kök ve meyve ekliyorum."

Yerel kayıtlara göre, hava durumu düzeldiğinde, sebze yetiştiriciliği yapan bölgelerdeki çiftçiler önümüzdeki dönemde ürün tedarik etmek için yeniden ekim yapma çabası gösterecek. Sel felaketinin ardından arzın yeniden sağlanmasıyla yeşil sebze fiyatlarının kademeli olarak düşeceği tahmin ediliyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html