Dak Lak durian, değer zinciri boyunca dijital dönüşümü ve teknoloji uygulamasını teşvik ederek çığır açıyor

DNVN - Dak Lak ili Halk Komitesi, 19 Kasım sabahı 2025 durian mahsul yılını özetleyen konferansta, sektörün büyüme ivmesini korumak ve ihracat pazarının sıkı gereksinimlerini karşılamak için dijital olarak güçlü bir şekilde dönüşmesi ve tüm üretim - tüketim zincirinde teknolojiyi uygulaması gerektiğini vurguladı.

Dak Lak ili Halk Komitesi, 19 Kasım sabahı, ildeki durian üretim ve tüketim zincirinde yer alan departman, şube, yerel yönetim, işletme ve kooperatif temsilcilerinin katılımıyla 2025 yılındaki durian rekoltesini özetlemek ve 2026 yılı için görevleri belirlemek üzere bir konferans düzenledi.

Dünya pazarındaki birçok dalgalanma ve özellikle İkili Protokol kapsamında ithalat ortaklarından, özellikle Çin'den gelen standartların giderek sıkılaşması bağlamında, 2025 yılı Dak Lak durian endüstrisi için bir atılım yılı olmaya devam ediyor.

Bugüne kadar, ilde yaklaşık 40.700 hektar durian yetiştirilmektedir ve bu da Orta Yaylalar bölgesinin yaklaşık %25'ine ve ülke yüzölçümünün dörtte birine denk gelmektedir. Bunun 26.435 hektarı hasat edilmektedir (2024 yılına kıyasla 4.000 hektarlık bir artış). 2025 yılında tahmini üretim miktarı 390.769 tondur (bir önceki yıla kıyasla 30.000 tondan fazla bir artış). Dak Lak'a şu anda 7.400 hektardan fazla alana sahip 269 yetiştirme alanı kodu ve ihracat için lisanslı 40 paketleme tesisi bulunmaktadır.

Konferansa katılan delegeler. Fotoğraf: Dak Lak.

İlde durian üretiminde uzmanlaşmış yaklaşık 28 kooperatif ve tüketim amaçlı işletmelere bağlı 185 tarım kooperatifi bulunmaktadır. Yedi işletme, pazar taleplerini karşılamak üzere üretimden işleme ve paketlemeye kadar uzanan bir zincir oluşturmuştur.

Dak Lak'tan taze durian şu anda Çin, Tayland, Japonya, Amerika Birleşik Devletleri gibi birçok ülke ve bölgeye ihraç edilmektedir. Bunların arasında Çin hala ana pazar konumundadır. Ülkenin durian ihracat cirosunun 2025 yılının ilk 10 ayında 3,2 milyar ABD dolarını aşması tahmin edilmektedir. Sadece Dak Lak eyaletinde, durian endüstrisinin gelirinin yaklaşık 1,1 milyar ABD doları olması ve bunun yaklaşık 900 milyon ABD dolarını Çin pazarının oluşturması beklenmektedir.

Hızlı büyüme hızı, durian'ın eyaletin sosyo-ekonomik kalkınma hedeflerine önemli katkılarda bulunanlardan biri haline gelmesini sağlayarak çiftçilerin gelirini ve yaşam standartlarını iyileştirmiştir. Ancak sektör, parçalı üretim alanları, düşük saf ekim oranları, bilim ve teknolojinin eşitsiz uygulanması ve istikrarsız kalite gibi birçok sınırlamayla karşı karşıyadır.

Çin'den gelen bazı sevkiyatlar Kadmiyum ve Altın O kalıntıları nedeniyle iade edildi. Yetiştirici bölgelerdeki dolandırıcılık, tedarik zincirlerinde şeffaflık eksikliği ve senkronize olmayan üretim altyapısı hâlâ devam ederken, ürünler çoğunlukla ham formda olduğundan katma değer hala düşük.

Sürdürülebilir kalkınma için İl Halk Komitesi, Tarım sektörünün 2025-2030 döneminde ihracat ve iç pazar standartlarını karşılayacak şekilde Temel Meyve Ağaçlarının Geliştirilmesi Projesi kapsamında üretime odaklanmasını talep etmektedir. Temel çözüm, üretimden tüketime kadar değer zinciri boyunca dijital dönüşümü ve teknoloji uygulamasını teşvik etmektir. İl, değer ve rekabet gücünü artırmak için soğuk depolama, derin işleme ve hasat sonrası işleme yatırımlarına öncelik vermektedir.

Şeffaflığı sağlamak amacıyla, büyüyen alan kodları, paketleme tesisleri ve gıda güvenliğine ilişkin izleme sıkılaştırılacak. Aynı zamanda, fonksiyonel birimler, daha sıkı bağlantılı bir zincir oluşturmak için işletmeler ve derneklerle koordinasyon sağlayacak. Dalgalanmalara yanıt vermek, ticaret dolandırıcılığını önlemek ve eyaletin tarım ürünü markalarını korumak için pazar ve ürün çeşitlendirme stratejisi de teşvik edilecek.

- Video: Dış ilişkiler, ülkeyi yeni bir döneme taşıyacak ivme ve gücü yaratıyor. Kaynak: VTV24.

Bao Ngoc

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/sau-rieng-dak-lak-but-pha-thuc-day-chuyen-doi-so-va-ung-dung-cong-nghe-toan-chuoi-gia-tri/20251119043020842