Hamsi toplama işi için işçiler doğrudan hamsi fabrikalarına gidip yerinde çalışabilir veya işi eve götürüp yapabilirler. Her çalışanın çalışma saatine bağlı olarak farklı bir çalışma şekli seçer. Bu işi kendilerini ve ailelerini geçindirmek için ana gelir kaynağı olarak görenler ise sabahtan akşama kadar çalışmak üzere doğrudan hamsi fabrikalarına giderler. Asıl görevleri, hamsinin başını ve yan tarafını elleriyle kesip sadece kalan kısmını bırakmaktır...
La Gi kasabası, Tan Phuoc komününe bağlı Phuoc Tien köyündeki Hiep Quoc hamsi fabrikasında, kadınların çalışma yoğunluğunun takdire şayan olduğunu fark ettik... Hiep Quoc hamsi fabrikası her gün 15-20 işçiyi doğrudan fabrikada çalışmaya çekiyor. Sabah 7'den akşam 5'e kadar, her kadın 5-6 kutu hamsi ile balık kafası topluyor ve her kutu için her kadına 35.000 VND ödendiği biliniyor. "Yüz güzel şey, tanıdık bir elden daha iyi değildir" sözü doğrudur; çevik ellere sahip, işinde usta, her işçi ayrıca kocasının çocuklarının eğitimine yardımcı olmak için her gün 200.000 VND gelir elde ediyor. Tan Phuoc komününe bağlı Phuoc Tien köyünde yaşayan Bayan Cu Thi Tuyet gibi, her sabah çocuğunu anaokuluna gönderdikten sonra hemen Hiep Quoc hamsi fabrikasına gidip günlük işine başlıyor. Bayan Tuyet, bu işin kendisi için oldukça basit olduğunu, böylece her gün 5 fıçı hamsi üretebildiğini ve bu sayede kocasının çocuklarının eğitimiyle ilgilenmesine yardımcı olmak için ek gelir elde ettiğini söyledi.
Hamsi fabrikalarında kadınların bir çalışma günü.
Birçok kadına göre, hamsi fabrikalarında sabahtan öğleden sonraya kadar çalışmak, ailelerine bakmak için istikrarlı bir gelir kaynağı da sağlıyor. Hiep Quoc Hamsi Fabrikası'nın sahibi Bay Nguyen Van Quoc'a göre, doğrudan fabrikaya çalışmaya gelen kadınların yanı sıra, neredeyse herkes hamsi alıyor. Şimdiye kadar La Gi kasabasında 100'den fazla hane, ek iş olarak hamsi fabrikasından hamsi alıyor.
Hamsi toplama işi ilk bakışta basit görünse de ve her yaştan insanın yapabileceği bir iş olsa da, uzun süre oturmanın sırt ağrısına yol açacağı, sabırlı ve çalışkan olmayı gerektirdiği söylenebilir... Tipik bir örnek olarak Tan Phuoc komününe bağlı Phuoc Tien köyünde yaşayan Bayan Nguyen Thi Hoa verilebilir. Her ne kadar hayvancılık ve çiftçilikle meşgul olsa da... boş zamanlarını değerlendirerek evde çalışmak üzere daha fazla hamsi topluyor.
Bazı kadınlar boş vakitlerinde evde hamsi yaparak bu fırsatı değerlendiriyorlar.
La Gi Kasabası, Tan An Bölgesi, 4. Mahalle'de ikamet eden Bayan Nguyen Thi Ly Ly ise şunları söyledi: "Gündüzleri Bayan Ly ve kocası inşaat işçisi olarak çalışıyor, geceleri ise ek gelir elde etmek ve ailesine destek olmak için hamsi topluyor."
Yukarıda adı geçen kadınların dışında, geçimlerini sağlamak için gün içinde çok çalışıp meşgul olmalarına rağmen, azim ve çalışkanlıkları sayesinde öğle tatillerinde, eşlerine ve çocuklarına yemek yaptıktan sonra veya akşamları ev işlerini bitirdikten sonra aileleriyle birlikte hamsi toplayarak, ailelerinin daha refah ve rahat bir yaşam sürmesine yardımcı olmak için biraz daha fazla para kazanmayı uman birçok kadın daha vardır.
Hamsi avcılığı eskiden az sayıda kişi tarafından yapılsa da, basitliği, kolay yapımı ve kolay geliri nedeniyle artık çok sayıda yerel işçinin ilgisini çeken bir iş haline geldiği söylenebilir. Çok fazla olmasa da, kadınların günlük masraflarını karşılamalarına, geçinmelerine ve aile yaşamlarını sürdürmelerine yardımcı oluyor.
Kaynak
Yorum (0)