Orta Sonbahar Festivali sırasında gıda güvenliğinin güçlendirilmesi

Buna göre, Sağlık Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın gıda güvenliği konusunda devlet yönetimindeki sorumluluklarını güçlendirmeleri; 2025 yılındaki Orta Sonbahar Festivali sırasında kendi yönetimleri altındaki bölgelerde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik uygulamaları yönlendirecek plan ve dokümanlar yayınlamaları gerekmektedir.

z4628777741778-fe734d34cc622299478c5c9df7f6604a-4710.jpg — Bu dönemde özellikle ay çöreği olmak üzere şekerlemelere olan talep artıyor.

Bölgedeki gıda üretim, işleme ve ticaret işletmelerinin gıda güvenliği yönetmeliklerine uygunluğunu yönetim hiyerarşisine göre proaktif olarak denetleyin ve sonradan denetleyin. Menşei zamanında tespit edin, gıda güvenliğini sağlamayan ürünleri geri çağırın, ihlalleri titizlikle ele alın, işletmenin adını, adresini ve ihlal eden ürün türünü kitle iletişim araçlarında duyurun ve suç teşkil eden bir durum tespit edilmesi halinde yasalara uygun şekilde sıkı bir şekilde işlem yapılması için polise başvurun.

Gıda üretim, işleme ve ticaret işletmelerinin gıda güvenliği yönetmeliklerine uymaları için propaganda ve yönlendirmeyi güçlendirin. Ay keki ve güvenli gıdaların nasıl seçileceği, işleneceği, saklanacağı ve kullanılacağı konusunda insanları bilgilendirmek ve yönlendirmek için basın ve medya kuruluşlarıyla iş birliği yapın.

Sağlık Bakanlığı, 2025 yılı sonunda düzenlenecek Orta Sonbahar Festivali ve kültür ve turizm festivalleri sırasında ildeki gıda üretim, işleme, ticaret ve ithalat işletmelerinin gıda güvenliği yasalarına ve yönetmeliklerine uyumunu denetlemek üzere il düzeyinde disiplinlerarası bir denetim ekibinin kurulması konusunda tavsiyelerde bulunmak üzere Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Çevre Bakanlığı ve İl Emniyet Müdürlüğü'ne başkanlık edecek ve onlarla eşgüdüm sağlayacaktır. Yerel disiplinlerarası denetim ekipleriyle çakışma olmamasını sağlayacaktır.

Yetkililer, Orta Sonbahar Festivali sırasında gıda güvenliği **denetimlerini** artırıyor.

Gıda zehirlenmesi durumunda hastalara acil yardım ve tedavi sağlamak için planlar, ayakta duran kuvvetler, araçlar, malzemeler ve kimyasallar hazırlamak üzere tıbbi muayene ve tedavi tesislerini yönlendirin; soruşturmaları koordine edin, zehirlenme nedenini belirleyin ve gıda zehirlenmesi ve gıda kaynaklı hastalık riskini önlemek için önlemler uygulayın.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, piyasa yönetim güçlerine, piyasa denetimini ve kontrolünü güçlendirmek; sahte, kalitesiz gıda, son kullanma tarihi geçmiş mallar, ürün etiketleme yönetmeliklerine aykırı gıda, kaynağı bilinmeyen veya sınırdan kaçak olarak getirilen gıda ticaretinin önlenmesi amacıyla gümrük, polis ve sınır muhafızlarıyla koordinasyon sağlamaları talimatını verdi.

Gıda güvenliğinin sağlanması konusunda insanların bilinçlendirilmesi ve sorumluluk alması gerekiyor.

İldeki basın ve medya kuruluşları ile tabandan bilgi sistemleri, gıda güvenliğine ilişkin yasaların propagandasını ve yayılmasını güçlendirmek amacıyla gıda güvenliği konusunda devlet yönetim kuruluşlarıyla yakın işbirliği içinde çalışmaktadır.

Eğitim ve Öğretim Bakanlığı, 2025 yılında yeni okul yılı ve Orta Sonbahar Festivali'ne girerken okullarda gıda güvenliğinin güçlendirilmesi için eğitim kurumları ve okullara talimat veriyor. Öğretmenlere, yemekhane personeline ve öğrenci velilerine, kökeni ve kaynağı açık olan güvenli gıda, ay keki, şekerleme, meyve vb. seçmeleri ve kullanmaları konusunda propaganda ve rehberlik.

Belediye ve mahalle halk komiteleri, 2025 Orta Sonbahar Festivali sırasında kendi sorumlulukları ve yönetim kapsamları dahilinde gıda güvenliğinin sağlanması için proaktif planlar geliştirecektir. Gıda üreticileri, işleyicileri, tüccarları ve yerel halk için gıda güvenliği bilgisi konusunda iletişim faaliyetlerini ve eğitimini güçlendirecek; sağlık sektörünün talimatları doğrultusunda 2025 Orta Sonbahar Festivali sırasında gıda güvenliğini yaygınlaştırmak için pankartlar asacaktır.

Kaynak: https://baolaocai.vn/tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-post881478.html