İşlenmiş kahve ihracatındaki artış, kahve fiyatlarında rekor seviyelere yol açtı.

Báo Công thương•14/09/2023

Vietnam Emtia Borsası'nın (MXV) istatistiklerine göre, Arabica kahve fiyatları dalgalı bir işlem seansı geçirdi ve referans fiyata kıyasla %0,03'lük hafif bir düşüşle kapandı. ICE-US borsasındaki stoklardan gelen olumlu sinyaller ile Brezilyalı çiftçilerin satış talebi arasındaki çatışma, alım ve satım güçleri arasında bir çekişmeye yol açtı.

ICE-ABD borsası, Brezilya'dan tasnif edilmeyi bekleyen 19.820 çuval sınıflandırılmış Arabica kahvesi teslim aldı. Bu durum, stokların yakında toparlanacağı ve piyasada istikrarlı bir kahve arzının sağlanmasına yardımcı olacağı beklentilerini artırıyor.

Bu arada Brezilya Reali değer kazandı ve bu durum dün USD/Brezilya Reali kurunun %0,64 oranında düşmesine neden oldu. Döviz kuru farkının daralması, Brezilyalı çiftçilerin daha az yerel para birimi almaları nedeniyle kahve satışlarını sınırlamalarına yol açtı.

Tăng xuất khẩu cà phê chế biến, giá cà phê tăng kỷ lục

Robusta kahvesinin fiyatları yükselmeye devam ediyor.

Öte yandan, Robusta fiyatları dün %2'den fazla arttı. Brezilya'dan Robusta ihracatındaki yavaşlama ve Vietnam'daki devam eden arz sıkıntısı, fiyat artışını destekledi.

CECAFE'ye göre, Brezilya Ağustos ayının ilk 11 gününde yaklaşık 143.470 çuval Robusta kahve çekirdeği ihraç etti; bu rakam, bir önceki ayın aynı döneminde ihraç edilen yaklaşık 150.000 çuvaldan daha düşük. Bu arada, Vietnam'ın Ağustos ayı kahve ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre %25'ten fazla düşüş gösterdi.

Küresel fiyat trendini takip ederek, bu sabah iç piyasada, Orta Yaylalar ve Güney illerinde toptan yeşil kahve çekirdeklerinin fiyatı eş zamanlı olarak 600-800 VND/kg'lık keskin artışlar kaydetti. Buna bağlı olarak, iç piyasadaki kahve alım fiyatı 65.500-66.500 VND/kg'a ulaşarak geçen haftanın en yüksek seviyesine çıktı.

Kahve ihracat fiyatları rekor seviyelere yükseldi.

Gümrük Genel Müdürlüğü tarafından açıklanan verilere göre, Vietnam'ın Ağustos ayındaki kahve ihracatı, geçen yılın Kasım ayından bu yana en düşük seviyesine gerileyerek 84.647 ton ve 258,5 milyon dolar değerinde gerçekleşti. Bu, bir önceki aya göre hacim olarak %22,3, değer olarak ise %16'lık bir düşüş anlamına geliyor.

Yılın ilk sekiz ayında kahve ihracatı 1,2 milyon tona ulaşarak yaklaşık 3 milyar dolar gelir elde etti. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla, ihracat hacmi %5,4 azalırken, daha yüksek satış fiyatları sayesinde değer olarak %3,1 arttı.

Böylece, 2022-2023 hasat yılının ilk 11 ayında (Ekim 2022'den Ağustos 2023'e kadar) ihraç edilen toplam kahve miktarı 1,6 milyon tonu aşarak, önceki hasat yılının aynı dönemine göre %2'lik hafif bir düşüş gösterdi.

Mevcut hasat üretiminin yalnızca 1,5-1,6 milyon ton olarak öngörülmesi, 2021-2022 hasat yılına kıyasla %10-15'lik bir düşüş anlamına geliyor. Bu durum, ihracat için kahve arzının neredeyse tükendiği ve 2023-2024 hasadından elde edilecek yeni ürünlerin piyasaya gireceği Kasım ayına kadar durumun iyileşmesinin beklenmediği anlamına geliyor.

Ancak düşük stok seviyeleri, Ağustos ayında ihraç kahve fiyatlarını ton başına 3.054 dolara çıkararak yeni bir rekor seviyeye taşıdı; bu, bir önceki aya göre %8, geçen yılın aynı dönemine göre ise %30 (ton başına yaklaşık 700 dolar) artış anlamına geliyor.

Genel olarak, yılın ilk sekiz ayında kahvenin ortalama ihracat fiyatı yaklaşık %9 artarak ton başına 2.463 dolara yükseldi.

İthalat-İhracat Dairesi'ne ( Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ) göre, Brezilya'daki elverişli hava koşulları ve yeni hasat ürünlerinin bulunabilirliği, 2023-2024 hasat yılında her türden kahvede 7,3 milyon çuval küresel kıtlık öngörülerine ve iki borsadaki stokların çok yıllık düşük seviyelere düştüğüne dair raporlara rağmen, dünya kahve fiyatlarını olumsuz etkiledi.

Ayrıca, ABD dolarının değer kazanması, fonları ve spekülatörleri, daha cazip getiriler nedeniyle varlıklarını agresif bir şekilde tasfiye etmeye ve sermayeyi türev piyasalarına ve ABD hisse senedi piyasasına kaydırmaya yöneltti. Bu arada, döviz kuru dalgalanmaları Brezilyalı kahve üreticilerinin satışlarını artırmasına da yol açtı.

Ancak, robusta kahve stoklarının düşük olması küresel kahve piyasasında fiyatları olumlu yönde etkileyeceğinden, bu düşüşün kısa süreli olması bekleniyor.

Bu yılın ilk birkaç ayında, ihraç edilen kahve çeşitlerinin yapısında da olumlu değişiklikler görüldü ve işlenmiş kahvede güçlü bir artış yaşandı.

İthalat-İhracat Dairesi verilerine göre, işlenmiş kahve ihracat değeri bu yılın ilk yedi ayında yaklaşık %22 artarak 448,7 milyon dolara ulaştı ve ülkenin toplam kahve ihracat değerinin %17'sini oluşturdu; bu oran geçen yılın aynı döneminde %15 idi.

Öte yandan, yeşil kahve çekirdeklerinin (robista ve arabica dahil) payı aynı dönemdeki %85'e kıyasla %83,3'e düştü. Bu düşüşün temel nedeni, arabica kahve ihracatındaki %34,6'lık azalma ve robusta ihracatındaki %3,9'luk artıştır.

2030 yılına kadar 5-6 milyar ABD doları ihracat hedefine ulaşmak için kahve endüstrisinin stratejisi, yeşil kahve çekirdeklerinin miktarına odaklanmak yerine işlenmiş kahve ürünlerini (kavrulmuş ve öğütülmüş kahve, hazır kahve vb.) teşvik etmektir; çünkü geçmiş dersler, ekim alanının daha da artırılması durumunda arz fazlası ve fiyat düşüşü "kabusunun" geri döneceğini göstermektedir.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı