İngiliz dergisi Hanoi sokak yemeklerini Asya'nın en iyi ikinci yemeği olarak sıraladı

Time Out dergisinin (İngiltere) Asya'daki en iyi sokak lezzetlerine sahip ilk 10 şehir sıralamasında Penang'ın (Malezya) ardından Hanoi ikinci sırada yer aldı.

Hai Ba Trung sokağında "gözyaşlarıyla" dolu bir kase şehriye çorbası - Fotoğraf: TIEU TUNG

İngiliz dergisine göre, Asya'da yapacağınız bir mutfak turu, uygun fiyatlı, ulaşılabilir ve lezzetli yemeklerle asla aç kalmayacağınız anlamına geliyor.

Uygun fiyatlı ve bağımlılık yaratan sokak lezzetleriyle özdeşleşen Asya, küçük plastik tabureleri ve her yere yayılan kokularıyla dünyanın en iyi sokak lezzetlerinin cenneti olarak kabul ediliyor.

Penang'ın tezgahlarından Hanoi'nin arka sokaklarına kadar, midenizi takip ederek Asya'daki bu 10 sokak yemeği şehrine gidin.

Hanoi ilk 10'da 2. sırada yer aldı

Asya'nın en iyi sokak lezzetlerine sahip ilk 10 şehri listesinde Hanoi, Penang'ın (Malezya) ardından ikinci sırada yer aldı. Onu Singapur, Mumbai (Hindistan), Chiang Mai (Tayland), Tainan (Tayvan), Osaka (Japonya), Bangkok (Tayland), Phnom Penh (Kamboçya) ve Chengdu (Çin) takip ediyor.

Vietnam'ın başkenti, dar sokaklardan, dar merdivenlerden, kalabalık sokak köşelerine kadar sayısız lezzetli yemeğin bir araya geldiği bir yer olarak kabul edilir.

"Eski Mahalle'deki Banh Mi 25'in dışında bir banh mi heo rıhtımı (kızarmış domuz sandviçi) için sıraya girin. Karanlık koridorda dumanı tüten bir kase Pho Bac bulun, ardından Bayan Minh'in Pho Hang Trong'daki oturma odasına çıkan dolambaçlı merdivenleri çıkın. Kıyma ve mantarla doldurulmuş bir banh cuon için Banh Cuon Ba Loc'ta bir tabureye oturun," diye öneriyor dergi.

Tek bir yemek yiyecekseniz, bun cha sizin için bir öneri. Izgara köfte ve domuz göbeğiyle zengin ve lezzetli bir et suyu, taze pirinç eriştesiyle servis edilir.

Geçtiğimiz yıl Bangkok, Tokyo, Seul gibi diğer adayları geride bırakan Hanoi, BAE'nin Dubai kentinde düzenlenen Dünya Mutfak Ödülleri'nde "2024'te Asya'nın en iyi mutfak şehri" ödülüne layık görüldü.

Tripadvisor'a göre Hanoi, dünyanın en çekici mutfağına sahip ilk 15 şehri arasında yer alıyor.

Konuya geri dön

GÜLÜMSEME ÇAM

Source: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm