Tarım ve su ürünlerinin kalite yönetimi ve gıda güvenliği konusunda eğitim

BTO-Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Kalite Yönetimi Dairesi, 25 Ekim sabahı Standartlar, Metroloji ve Kalite Dairesi, Binh Thuan İl Postanesi ve MobiFone Binh Thuan ile işbirliği yaparak "Tarım ve su ürünlerinin üretimi ve ticaretinde kalite yönetimi, gıda güvenliği ve dijital teknolojinin uygulanması" konulu konferansı düzenledi.

Konferansa, Phan Thiet şehrinde yeni kırsal inşaatlarda gıda güvenliği alt kriterlerinden sorumlu yetkililer, gıda güvenliği yönetim görevlileri ve tüm ildeki tarımsal ve su ürünleri işletmeleri, üretim ve işleme tesislerinin temsilcilerinden oluşan yaklaşık 70 delege katıldı.

*Konferansta Tarım, Orman ve Balıkçılık Kalite Yönetimi Bakanlığı temsilcisi konuşma yaptı.*

Oturum sırasında delegeler, 38/2018/BNNPTNT Genelgesi ve 32/2022/TT-BNNPTNT Genelgesi uyarınca Gıda Güvenliği Uygunluk Belgesi verilmesine ilişkin yönetmeliklerin güncellenmesi ve yönlendirilmesi de dahil olmak üzere gıda güvenliği kalite yönetimiyle ilgili yeni yönetmelikleri yayımlayan muhabirleri dinlediler. Özellikle, dosya bileşenleri, prosedürleri ve gıda güvenliği bilgisinin doğrulanmasıyla ilgili düzenlemeler hakkında bazı yeni noktalara rehberlik edildi; gıda güvenliği sertifikalarının yeniden düzenlenmesi; yeni kırsal komünler için kriter 17.10'un (Gıda güvenliğinin sağlanmasına ilişkin yönetmeliklere uyan hane halkı, gıda üretimi ve işletmelerin oranı) uygulanmasına rehberlik edildi. Özellikle gelişmiş yeni kırsal komünler için, kriter 18.4 (Gıda güvenliği bilgisi konusunda eğitimli hane halkı, gıda üretimi ve işletmelerin oranı); kriter 18.5 (Gıda güvenliği olayı olmaması) hakkında rehberlik dinlenecek; Kriter 18.6 (gıda güvenliği açısından sertifikalandırılmış tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri için birincil işleme ve üretim tesislerinin oranı).

*Eğitim konferansındaki içeriği uygulayın.*

Eğitim konferansında ayrıca, e-ticaret platformu postmart.vn üzerinden üretim ve satış yapacak işletmelere tanıtım ve rehberlik yapıldı; çiftçilerin tarımda daha rahat ve verimli üretim yapabilmeleri için mobifone uygulamasıyla tarımda dijital dönüşüm konusunda bilgi verildi.

*Tarımsal üretimde dijital dönüşümün uygulanması.*

Ayrıca, Standartlar, Metroloji ve Kalite Dairesi, önceden paketlenmiş mallara ilişkin yasal düzenlemeleri, önceden paketlenmiş malların miktarının ölçülmesinin yönetimini ve önceden paketlenmiş malların ticaretinde tavsiyeleri, kişilerin, işletmelerin ve yerel yönetim kuruluşlarının düzenlemeleri bilmesini ve bunlara uymasını sağlamak amacıyla delegelere yönlendirir ve yayar.

Kaynak