Tet geliyor ama gezen tavukların fiyatı keskin bir şekilde düştü. Ha Tinh'teki tavuk çiftçileri bununla nasıl başa çıkacak? Ne kadar da acınası!

Günümüzde gezen tavukların toptan satış fiyatı 42.000 - 55.000 VND/kg arasında dalgalanıyor ve bu durum Ha Tinh'deki birçok çiftçi hanesinin zarar etme riskiyle karşı karşıya kalmasına neden oluyor.

Phu Hoa köyünde (Yen Hoa komünü, Cam Xuyen) en fazla gezen tavuğun bulunduğu hanelerden biri olan Bay Phan Danh Chi, Tet At Ty vesilesiyle 3.000'den fazla tavuğun satışa sunulmasını bekliyor.

Daha önce Aralık ayının başından itibaren tüccarlardan emir alan Bay Chi'nin artık proaktif olarak piyasalara bakması gerekiyor.

Gezen tavukların fiyatı "rekor" seviyede düşük olup, 42.000 - 55.000 VND/kg aralığında seyrediyor ve bu durum Bay Chi'nin tavuğunu satma konusunda tereddüt etmesine neden oluyor.

Bay Phan Danh Chi şunları söyledi: "Önceki yıllarda tavuklar bahçede toptan olarak 60.000 - 70.000 VND/kg'a satılıyordu ve büyük bir tüketim pazarı vardı. Ancak Ekim 2024'ten bu yana tavuk fiyatları sürekli olarak düştü ve 50.000 VND/kg'dan sadece 42.000 VND/kg'a geriledi.

Şu anda tavuklarımın ağırlığı 1,8-2,5 kg'a ulaştı, bu da satış için kaliteyi garantiliyor, ancak hâlâ bir satış noktası bulmak zor. 3.000 tavuğun tamamını mevcut fiyattan satabilsem bile, ailemin sermayesi ancak yetecek kadar olur, neredeyse hiç kâr elde edemem.

Bay Chi'ye göre tavuk fiyatlarının düşük olmasının nedeni, insanların proaktif bir şekilde evde tavuk yetiştirmesi, arzın hızla artması ancak yıl sonunda tavuk tüketiminin normal günlere göre çok fazla artmaması.

Bay Chi bahçeyi temizledi ve gelecekteki tüketimi kolaylaştırmak umuduyla tavuk yetiştirdi.

Bay Chi, "20 Aralık'a kadar tavukları satıp Tet pazarına tedarik etmeyi ve yaklaşık 100 milyon VND gelir elde etmeyi bekliyorum. Gıda, ilaç ve aydınlatma için elektrik maliyeti ise 90 milyon VND'nin üzerinde. Bu gelir, önceki yıllara göre yaklaşık 30-40 milyon VND daha düşük," dedi.

Yen Hoa komününde çok sayıda serbest gezen tavuk grubu satışa sunulacak ağırlığa ulaştı.

Tavuk yetiştiriciliğinde 10 yılı aşkın deneyime sahip olan Bay Ho Xuan Hung (Phu Hoa köyü, Yen Hoa komünü), tavuk fiyatlarının daha önce hiç bu yılki kadar "dip" seviyeye inmediğini belirtti.

"Daha önce, Tet döneminde ailemin satabileceği 1.000'den fazla tavuğu vardı. Bu yıl, düşük tüketim endişeleri nedeniyle, onları proaktif bir şekilde sürekli olarak yetiştirdim ve her ay 500 tavuk çıkardım. Şu anda şeker kamışı ve melez tavuk ırkları 2-2,5 kg ağırlığında iyi büyüyor. Ancak çiftlikteki toptan satış fiyatı melez tavuk için sadece 52.000 VND/kg, şeker kamışı tavuğu için ise 55.000 VND/kg, bu yüzden Tet yakınlarında fiyatın daha yüksek olabileceği umuduyla onları satmak istemiyorum" - diye paylaştı Bay Hung.

Bay Hung'un beklentilerinin aksine, Bay Phan Danh Vinh (Phu Hoa köyü), tavuk fiyatlarının düşmeye devam edeceğinden endişe ediyordu. Bu nedenle, Tet'e sadece 2 haftadan fazla bir süre kalmasına rağmen, Bay Vinh 1.000 tavuğu 48.000 - 50.000 VND/kg'dan satmaya karar verdi ve yaklaşık 100 milyon VND kazandı.

Bay Vinh, onlarca yıldır tavuk yetiştirme deneyimine sahip bir hane halkı üyesiydi, ancak yine de satılan son tavuk partisinde "zarara katlanmak" zorunda kalmıştı.

"Yiyecek maliyetinin yaklaşık 85 milyon VND, tohum maliyetinin 15 milyon VND, ilaç ve aydınlatma için elektrik maliyetinin yaklaşık 10 milyon VND olduğunu varsayarak, ailem 3 aydan fazla süren hayvancılık faaliyetlerinden sonra yaklaşık 10 milyon VND kaybetti; buna günlük bakım masrafları da dahil değil.

Tavuk yetiştirme konusunda uzun yıllara dayanan deneyime rağmen, ailenin "zarar gördüğü" ilk yıl bu. "Şu anda 2.000 tavuk yetiştiriyorum ve Tet'ten sonra onları satmayı planlıyorum" dedi Bay Vinh.

Yen Hoa Komünü Çiftçiler Derneği Başkan Yardımcısı Bay Phan Van Duc şunları söyledi: "Bölgede şu anda tavuk yetiştiren yaklaşık 120 hane var ve bunların çoğu kümes başına 500 veya daha fazla tavuk olmak üzere, çoğunlukla Phu Hoa köyü, Bac Hoa'da yoğunlaşıyor...

Ay Yeni Yılı'nda Yen Hoa komününün pazara yaklaşık 145.000 tavuk tedarik etmesi bekleniyor. Şu anda, serbest gezen tavukların fiyatı düşük seyrediyor ve kg başına 42.000 - 55.000 VND civarında dalgalanıyor. Önceki yıllara ve yoğun dönemlere kıyasla bu fiyat 10.000 - 20.000 VND/kg azaldı.

Birçok tüccar, evde küçük miktarlarda, sadece 1-2 kental/seferde satın alım yapıyor.

Thach Van komününde (Ha Tinh şehri) birçok tavuk çiftçisi de toptan fiyatların aylardır en düşük seviyeye ulaşması nedeniyle "zarar" içinde.

Bay Nguyen Van Chau (Tan Van köyü) şunları paylaştı: "Ekim 2024'ten bu yana ailem Tet pazarına tedarik sağlamak için 2.000 melez tavuk çıkardı. Şu anda tavuklarımın ağırlığı 2-2,5 kg'a ulaştı ve tüccarlar onları 50.000-55.000 VND/kg fiyattan satın almak istiyor. Bu fiyat oldukça düşük, bu yüzden henüz satmadım. Umarım önümüzdeki 1-2 hafta içinde tavuk fiyatları artacak ve çiftçilerin daha fazla kâr elde etmesine yardımcı olacak."

Thach Van komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Van Bang şunları söyledi: "Komünde şu anda 4 köyde yoğunlaşmış, parti başına 50-500 tavuk veya daha fazla tavuk yetiştiren yaklaşık 200 hane bulunmaktadır: Tan Van, Trung Van, Bac Van, Dong Van. 2025 Tet At Ty vesilesiyle komünün pazara yaklaşık 80.000 tavuk tedarik etmesi bekleniyor.

Önceki yıllarda tavuk toptan satış fiyatı 65.000 - 70.000 VND/kg arasında dalgalanırken, bu yıl "rekor seviyede" sadece 50.000 - 55.000 VND/kg seviyesine geriledi, birçok hane tavuklarını sattıktan sonra neredeyse hiç kar elde edemeden zararlarını telafi etmek zorunda kalıyor.

Bay Nguyen Van Chau, tavuk fiyatlarının önümüzdeki 1-2 hafta içerisinde biraz artmasını bekliyor.

Aslında tavuk, fiyatı piyasa talebine ve tüketime bağlı olarak değişen bir gıda ürünüdür. Bu nedenle, hem kaliteyi hem de uygun fiyatı garantilemek için satış zamanını göz önünde bulundurmak gerekir. Satılmayan kafesler için, tavukların sağlıklı büyümesi, yüksek kiloya sahip olması ve kaliteli olması için bakım, mineral takviyesi, vitamin takviyesi, beslenme ve aşılamaya odaklanmak gerekir. Birçok aile, Tet döneminde tavuk fiyatlarının artacağını ve hanelerin daha fazla gelir elde etmesini, ekonomiyi geliştirmek için yeniden hayvancılık yapmaya devam etmesini beklemektedir.

Source: https://danviet.vn/tet-den-noi-ma-ga-tha-vuon-rot-gia-manh-nong-dan-nuoi-ga-ha-tinh-xoay-kieu-gi-day-den-kho-20250116085801437.htm