Sert hava koşulları çay üreticilerini zor durumda bıraktı

Sert hava koşulları, aylarca yağışsız kalması ve sulama suyunun kıtlığı, Thai Nguyen eyaletinin bazı bölgelerindeki çay bitkilerinin kurumasına ve ölmesine, iyileşememesine neden oldu. Çay bitkilerinin kendi sulama suyu kaynaklarına sahip olduğu bölgelerde, çiftçiler uygun bakım tekniklerini uyguluyor, ancak verimlilik ve üretim de önceki yıllara kıyasla azaldı.

Dai Tu'ya bağlı Van Yen ilçesine bağlı Cau Gang mezrasında bulunan bir çay bahçesi susuzluktan dolayı kurudu.

Van Yen komünündeki (Dai Tu) Cai Deresi boyunca yürürken, tamamen kurumuş veya yanmış çay tarlalarını görmek bizim için hiç de zor olmadı. Cau Gang mezrasından Bayan Nguyen Thi Tan, "Defalarca suladım ama yeterli olmadı, ailem 2 sao çay ekti ama yarısından fazlası kurudu. Bu yıl kuraklık o kadar kötü ki, çayın bu kadar kuruduğunu hiç görmemiştim." diye yakındı.

Van Yen komününde 130 hektardan fazla çay tarlası olduğu bilinmektedir. Bu, komünde hanelerin %50'sinden fazlasının ana gelir kaynağı olan ana üründür. Son yıllarda Van Yen, çay bitkilerinin kalitesini iyileştirmek için birçok çözüme odaklanmış, özellikle de insanları kooperatifler ve kooperatif grupları kurmaya ve organik tarıma yönelik VietGAP standartlarına uygun çay yetiştirmeye teşvik etmiştir. Ancak bu yıl sert hava koşulları, bölgedeki çay verimliliğinin ve üretiminin keskin bir şekilde düşmesine ve birçok çiftçinin ürün kaybetmesine neden olmuştur.

Ön istatistiklere göre, Van Yen'de Nui, Giua 1 ve Bau mezralarında yaklaşık 1,5 hektarlık çay tarlası tamamen kurumuş veya ara sıra yanmış durumda. Komün Çiftçileri Derneği Başkanı Bay Vu Van Thu'ya göre: Bu çay bahçeleri, Cai Deresi kıyısında yer alan kumlu topraklardan oluşuyor ve üstte verimli toprak, altta ise bolca kaya bulunuyor. Önceki yıllardaki gibi yağışlı hava uygun olursa çay çok iyi olacak, ancak bu yılki gibi uzun süreli kuraklıkla çay bitkileri başa çıkmakta zorlanacak.

Cau Gang mezrasının muhtarı Bay Vu Van Cau'ya göre, ölü çay alanları, çay yetiştiriciliğinde uzmanlaşmamış, hala tamamen geleneksel yöntemlerle, örneğin pestisit püskürtme, doğrudan çay köklerine inorganik gübreler verme gibi yöntemlerle üretim yapan hanelerde yoğunlaşıyor.

Bu durum karşısında, Komün Çiftçileri Derneği, tarım yayım görevlileriyle işbirliği yaparak hanelerin sulamaya devam etmeleri, bitkilere besin takviyesi yapmaları ve çay ekimi için uygun hava koşullarını beklemeleri konusunda incelemelerde bulundu ve yönlendirmelerde bulundu...

2024'ün son ayları ve 2025'in başı, 3 numaralı fırtınanın etkisi ve uzun süreli yağışsız dönem nedeniyle çay yetiştiricileri için zorlu bir dönem olacak. Sert hava koşulları nedeniyle, özellikle çay yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış ve VietGAP ve organik standartlarına uygun çay yetiştiriciliği yapan kooperatifler olmak üzere birçok aile, proaktif sulama suyu sağlayarak, gübre ve mikroorganizmalarla bitkilerin beslenme rejimini iyileştirerek uyum sağlamaya çalıştı. Bu sayede çay tarlaları bakımlı ve gelişmiş durumda, ancak verimlilik ve üretim önceki yıllara göre çok daha düşük.

Proaktif sulama suyu kaynakları, düzenli nem tutma ve organik mikrobiyal gübre uygulaması sayesinde Bay Nguyen Xuan Khu'nun çay bahçesi (Khe Mo komünü, Dong Hy) hâlâ büyüyor, ancak verimlilik geçen yıla göre %40 azaldı.

Phu Do Güvenli Çay Kooperatifi (Phu Luong) Müdürü Bay Hoang Van Tuan şunları söyledi: Kooperatif 15 hektarlık bir alanda üretim yapıyor, çünkü çay düzenli olarak sulanıyor ve biyokömür, hayvan gübresi ve tarımsal yan ürünlerden yapılan organik gübreyle gübreleniyor, bu yüzden hala büyüyor. Ancak her yıl bu zamanlarda ilkbahar çayı iyi oluyor, LPD1 hibrit çay çeşidinin tomurcukları kalın ve verimi ana üründen bile daha yüksek. Ancak bu yıl çay yavaş büyüyor, tomurcuk yoğunluğu seyrek ve verim %60-70 oranında azaldı. Özellikle ailenin 7.000 metrekarelik alanında 250-300 kg taze çiğ çay azaldı. Ancak ne kadar zor olursa olsun, çay ağaçlarına bağlı kalmayı seçtiğim için üstesinden gelmenin bir yolunu bulmam gerekiyor, diye paylaştı Bay Tuan.

Phuc Triu Komünü'ndeki (Thai Nguyen Şehri) Thuy Thuat Çay Kooperatifi'nde, çay tarlaları Tet'ten önce gübrelenip kesilmişti, ancak şu anda kesildikleri zamanki halleriyle aynı durumdalar. Kooperatif Müdürü Bayan Pham Thi Thuy şunları söyledi: "Yakın gelecekte yağmur yağarsa çay erken hasat edilecek, ancak benim tahminime göre verim de geçen yıla göre %50'den fazla düşecek."

Thai Nguyen'de 260 bin çiftçi üye bulunmaktadır ve bunların 91.000'den fazla hanesi çay yetiştirmekte, üretmekte ve işlemektedir. 2024 yılında eyalet, 22.200 hektarlık bir hammadde üretim alanı geliştirmiştir; taze çay tomurcuğu üretimi yılda 270 bin tonun üzerine çıkmıştır. Gerçekte, ölü veya az gelişmiş çayın çoğunlukla kumlu ve kayalık topraklarda yetiştirilen melez çaylarda yoğunlaştığını; proaktif bir su kaynağı olmadığını, çoğunlukla yağmur suyuna, nehirlere ve derelere bağımlı olduğunu; çaya profesyonel kuruluşlar tarafından önerilen standart ve tekniklere göre yatırım yapılmadığını ve bakımının yapılmadığını tespit ettik.

Genel olarak tarımsal üretim ve özellikle çay üretimi, hava koşullarının güçlü etkisinden kaçınamaz. Çiftçilerin yapabileceği şey, tarım alışkanlıklarını değiştirmek, biyolojik önlemleri artırmak, bilimsel ve teknik gelişmeleri bitkinin özelliklerine ve doğal koşullarına uygun bir yönde uygulamak, bitki ekosistemini dengelemek, çay bitkileri için uygun gölge alanlar oluşturmak, nemi ve dış çevrenin olumsuz etkilerini düzenlemeye yardımcı olmaktır.

Çay bitkisinin uzun süren kuraklığa uyum sağlayabilmesi için birçok çiftçi, çay bitkisinin bakımı için daha fazla koşul sağlamak amacıyla baraj veya endüstriyel kuyular inşa edilmesi, sulama sistemleri kurulması ve garantili enerji kaynağı sağlanması konusunda devletten destek talebinde bulundu...

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/thoi-weather-khac-nghiet-nguoi-trong-che-gap-kho-ef30e6f/