Kişnişten günde 500.000 VND kazanın

Son yıllarda ejder meyvesi fiyatları sürekli düştüğünde, Ham Duc komünü, Ham Thuan Bac bölgesindeki birçok çiftçi, oldukça istikrarlı bir gelirle yeşil sebze yetiştirmeye yöneldi. Özellikle bazı haneler kişniş yetiştirerek günlük yaklaşık 500.000 VND gelir elde etti.

Bayan Le Thi Cai - Ham Duc komünü, 3. mezra, 5. köy buna bir örnektir. Fakir bir aileden gelen Bayan Cai, geçimini sağlamak için yıl boyunca tarlalarına ve bahçelerine bel bağlamıştı. Pirinç ekiminin sadece yiyecek kadar pirinç sağladığını erken fark eden Bayan Cai, 2015 yılında 3 sao pirinci ejder meyvesi yetiştirmeye karar verdi. Ancak hasat zamanı ejder meyvesi değerini yitirdi ve ailesinin zaten zor olan hayatı daha da zorlaştı. Duruma boyun eğmeyen Bayan Cai, proaktif bir şekilde araştırma yaptı, bilgi edindi ve ailesinin arazisinde deneme amaçlı ekilmek üzere bazı kısa vadeli ürünler yetiştirdi.

2018 yılında, yerli kişniş bitkisinin yetiştirilmesinin kolay olduğunu, iyi verim verdiğini ve istikrarlı bir ürün verdiğini fark eden yazar, ejder meyvesi bahçesinde ara ekim için proaktif olarak tohum arayışına girdi. Başlangıçta ^{500 m2} ekmeyi denedi, ardından 1 sao'ya çıkardı ve 2020'de 3 sao'ya çıkardı ve şu ana kadar istikrarlı bir üretim elde etti. Kişnişin iyi büyümesine yardımcı olmak için Bayan Cai, ejder meyvesinin tüm köklerini ve dallarını temizledi. Mevcut beton direklerden yararlanarak, güneşi gölgelemek ve kişnişin büyümesi için nemli kalmasını sağlamak amacıyla direklerin üstünü örtmek üzere yalıtım ağları satın aldı. Piyasadaki kişniş çeşitleriyle karşılaştırıldığında, yerli kişnişin yalnızca yetiştirilmesinin değil, aynı zamanda bakımının da kolay olduğunu ve fide veya tohum kullanılarak çoğaltılabileceğini söyledi. Ekimden önce toprağı hazırlayın, yabani otları temizleyin ve yatakları aşağıdaki özelliklere göre yapın: yataklar 40 cm aralıklarla, yataklar 1,5 m genişliğinde ve yerden 15 cm yüksekliğinde, yağmur mevsiminde taşkınları sınırlamak için, yatakların uzunluğu bahçenin alanına bağlıdır; ortalama olarak, sao başına 20 yatak yapar. Ekimden sonra, yatakları nemli tutmak için sadece su ve sisleme yapın, tohum yiyen böcekleri önlemek için böcek ilacı ile birlikte; Sadece 10-15 gün sonra kişniş tohumları çimlenir ve 3 ay sonra hasat edilebilirler ... "Yetiştirilmesi ve bakımı kolay olmasının avantajlarına ek olarak, yerli kişniş bitkisi aynı zamanda yüksek hastalık direncine sahiptir, çürümeye ve ölüme daha az eğilimlidir. Dahası, yalıtım filesi sayesinde kişniş güneş yanığı olmaz, iyi büyür ve gelişir, yabani otlar ve zararlılar tarafından daha az saldırıya uğrar, bu nedenle gübreleme ve ilaçlama ihtiyacı önemli ölçüde azalır. 3 sao kişniş için aylık ortalama gübre ve böcek ilacı maliyeti 1 milyon VND'den azdır..." dedi Bayan Le Thi Cai.

Düşük yatırım maliyeti gerektirmesinin yanı sıra, yerli kişniş bitkisinin bir diğer güçlü yanı da hasattan sonra bitkinin köklerinden yeniden büyüyüp 4 hasada kadar ürün verebilmesidir; yani 3 sao kişnişle Bayan Cai düzenli olarak hasat yapabilir. Özellikle bu ürünün tüketim piyasası da oldukça istikrarlıdır ve fiyatlar zamana bağlı olarak 15.000-22.000 VND/kg arasında değişmektedir. Bu fiyata, günde ortalama 30 kg kişniş/3 sao hasat verimi eklendiğinde Bayan Cai günde 450-660 bin VND kazanmaktadır. Bu, her ay 13,5 milyon - yaklaşık 20 milyon VND kazandığı anlamına gelir; giderler düşüldükten sonra kâr 12,5 ila yaklaşık 19 milyon VND arasında değişmektedir; bu, pirinç yetiştiriciliğinden (10 kat daha fazla) çok daha yüksektir. Üstün avantajları, uygun yetiştirme teknikleri, istikrarlı tüketim pazarı ve yüksek satış fiyatı sayesinde, yerli kişniş bitkisi Bayan Le Thi Cai'ye refah dolu bir hayat sunarak yoksulluktan kurtulmasını ve bölgede varlıklı bir aile olmasını sağladı. Son zamanlarda, kişniş yoğun tarım modeli komündeki birçok hane tarafından öğrenildi ve uygulandı; birçok hane, verimsiz pirinç tarlalarını kişniş yetiştirmek için cesurca dönüştürerek aynı arazi alanında üretim değerini artırmaya ve aile gelirini iyileştirmeye katkıda bulundu.

Kaynak