Tarımsal üretimde çevre koruma çözümlerini uygulamak

Son zamanlarda, Thanh Hoa tarım sektörü, yerel yönetimleri organik ve VietGAP standartlarına uygun güvenli üretim modelleri oluşturmaya teşvik etmeye yönlendirdi. Aynı zamanda, çevresel etkileri en aza indirmek ve pazarın damak tadına uygun, yüksek kaliteli tarım ürünleri üretmek için gelişmiş teknikler uyguladı. Tarımsal üretimde çevre koruma, başlangıçta pratik sonuçlar doğurarak yüksek katma değerli tarımsal üretime ve sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulundu.

Kore'nin Xuan Du komününde (Nhu Thanh) Bay Hoang Van Tuan ailesinin üzüm üretim alanı çevre koruma çözümleri uyguluyor.

Uzmanların analizlerine göre, tarımsal üretim sürecinde insanlar çok sayıda kimyasal, kimyasal gübre, böcek ilacı, bitki koruma ilacı, veteriner ilacı kullanıyor ve bu da ciddi etkilere yol açarak toprağı ve su kaynaklarını kirletiyor ve kalitesi belirsiz tarım ürünleri ortaya çıkarıyor. Bu nedenle, tüketicilerin damak tadına uygun kaliteli tarım ürünleri üretmek için, eyaletteki kooperatifler, işletmeler ve halk, çevre dostu önlemler uygulayarak yüzlerce güvenli tarımsal üretim modeli oluşturmuştur. Tipik örnekler arasında, Ha Trung ilçesinde VietGAP standartlarını karşılayan 200 hektarlık pirinç-balık modeli; Quang Xuong ve Nong Cong ilçelerinde 13 hektarlık pirinç-solucan modeli; Yen Dinh ilçesinde organik greyfurt, Dong Son ilçesinde organik sebzeler yer almaktadır.

Xuan Du komününde (Nhu Thanh) yüksek ekonomik verimliliğe sahip tarımsal üretim modellerinden biri olan Bay Hoang Van Tuan'ın 14 numaralı köydeki TS Çiftliği, yüksek kaliteli ürünler üretmek için çevre dostu üretim önlemlerini sıkı bir şekilde uygulamaktadır. Ailesinin, Ocak 2022'den bu yana piyasayı araştırıp güvenli tarımsal üretim geliştirme konusunda deneyim kazandıktan sonra, 1 hektardan fazla bir alana Kore süt üzümleri ekmeye karar verdiği bilinmektedir. Yüksek verimli üretim için çiftlik, sera sistemi, damla sulama sistemi kurmuş ve bahçe ekosistemine saygı göstererek, pestisit ve kimyasal gübre kullanmadan "doğal" bakım ve haşere kontrol önlemleri uygulamıştır.

Tuan, "Yeşil üretim, yani doğal üretim, modern tarımsal üretimde yaygın olarak kullanılan çevre koruma çözümlerinden biridir. Güvenli üretim uygulamak, üretim maliyetlerinden tasarruf sağlamakla, ürün kalitesini ve fiyatını benzer seri üretim ürünlere kıyasla iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda doğrudan üreticilerin sağlığını korur ve sürdürülebilir bir tarımsal ekosistem yaratır." dedi.

Çevre koruma odaklı üretim anlayışıyla, 2 yılı aşkın bir süredir devam eden geliştirme çalışmalarının ardından, Bay Tuan'ın TS Çiftliği şu anda yaklaşık 2 hektarlık üzüm tarlasına sahip ve ürün başına 3 tondan fazla verim sağlıyor. Çeşidine bağlı olarak 200-450 bin VND/kg arasında değişen satış fiyatıyla, yıllık gelir 2 milyar VND'ye ulaşabiliyor.

Thieu Thanh komününde (Thieu Hoa) 10 yılı aşkın süredir bir domuz çiftliği işleten Bay Ngo Van Lam, çevre korumaya her zaman önem vermiştir. Ancak, çiftlik kapasitesini parti başına 1.000 domuza çıkardıktan ve çiftliğin atık arıtma sistemi uzun zaman önce inşa edildiği için bozulduktan sonra, ailesinin çiftliği çevreyi etkilemiştir. Olayı fark eden aile, ek çökeltme çukurları inşa etmek, biyogaz tankını çiftlik ölçeğine uygun şekilde yenilemek gibi önlemler almıştır.

Bay Lam şunları söyledi: "Günümüzde tarımsal üretimin kalitesi ve değeri yalnızca verimlilik ve çıktı ile ölçülmüyor, aynı zamanda üretim süreci ve çevre dostu olmasıyla da değerlendiriliyor. Bu nedenle, hayvancılık ürünlerinin en iyi standartları karşılaması için ailem sadece fermente edilmiş karma yem kullanıp standartlara uygun filtrelenmiş su içmekle kalmıyor, aynı zamanda yemliklerde, içme çeşmelerinde ve ahır zeminlerinde hijyeni de sağlıyor. Ayrıca, hayvan atıkları toplanıp bir gübre ayırma tankına gönderiliyor, su ekolojik bir havuzdan filtreleniyor; kalan kısım organik gübre olarak kullanılıyor. Hayvansal atıkların bir kısmı da sıvı biyogaz tankına aktarılıyor."

Bay Ngo Van Lam'ın ailesinin çiftliğinde (Thieu Thanh), hayvan atıklarını arıtmak için bir biyogaz tankı inşa edildi.

Günümüzde dernek ve kuruluşların faaliyetleri ve programları aracılığıyla, bilimsel ve teknik gelişmelerin tarımsal üretimde uygulanması, organik üretime geçilmesi ve insan sağlığının sağlanması teşvik edilmektedir. Şimdiye kadar, tarım alanında, il, iklim değişikliğine uyum sağlamak için 6.900 hektarlık pirinç ve 1.400 hektarlık her türlü sebze alanında kapsamlı bir süreç oluşturmuş ve dairesel ve akıllı üretim uygulamıştır. Bu kapsamda, beslenme sağlama ve tarlalardaki bitki artıklarını arıtmada biyoteknolojinin uygulanmasına odaklanılmıştır. Böylece güvenli ürünler, kirlenmemiş toprak ve su ortamı sağlanarak çevrenin ve tarla ekosistemlerinin korunmasına katkıda bulunulmaktadır. Hayvancılık alanında ise, domuz çiftliklerinin %75'i, kümes hayvanı çiftliklerinin %72'si ve süt çiftliklerinin %100'ü VietGAP süreçlerini, biyogüvenliği, etkili hastalık kontrolünü ve yüksek kaliteli ürünler üretmeyi uygulamaktadır.

Ancak, çevre korumayla ilişkili yeşil tarım modellerinin ve güvenli tarımın geliştirilmesi genellikle çok yüksek maliyetlere sahiptir ve bu da üretim birimleri için zorluklara yol açar. Bu nedenle, çevre korumayla ilişkili tarımsal üretimi geliştirmek için tarım sektörü, insanların öğrenmesi için iyi deneyimleri, yöntemleri ve yaratıcı ve etkili yolları teşvik etmek amacıyla işlevsel sektörler ve yerel yönetimlerle koordinasyon halindedir. Aynı zamanda, ildeki departmanlar, sektörler ve birimler, tarım kooperatiflerine ve çiftlik sahiplerine iş planlarını tamamlamaları; organizasyonel yapı ve araçları geliştirmeleri; altyapı, makine ve ekipman yatırımları yapmaları; ürünleri pazar ihtiyaçlarına göre ayarlamaları ve mükemmelleştirmeleri konusunda düzenli olarak rehberlik ve destek sağlar. Aynı zamanda, üreticilerin organik atıkları ve tarımsal yan ürünleri yakıtlara ve çevre dostu ürünlere yeniden kullanmaları ve geri dönüştürmeleri için önlemler almalarını destekler. Buradan, geleneksel üretim anlayışının, yan ürünlere ve çevreye dikkat etmemekten, kaynakların halk arasındaki pazar ihtiyaçlarıyla ilişkili olarak etkili ve sürdürülebilir bir şekilde yeniden kullanıldığı dairesel bir ekonomik modele göre üretime doğru kademeli olarak değişmesine katkıda bulunur.

Makale ve fotoğraflar: Le Thanh

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm