Yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinçten olumlu işaretler.

"2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyüme ile bağlantılı olarak bir milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç yetiştiriciliğinin sürdürülebilir gelişimi" projesi, Güneybatı bölgesindeki çiftçiler ve Vietnam pirinç endüstrisi için büyük önem taşıyor. Dong Thap Muoi bölgesindeki Dong Thap ve Long An illeri projeye aktif olarak katılmış ve ilk etapta birçok olumlu sonuç kaydetmiştir.

Dong Thap eyaleti, Thap Muoi ilçesi, Lang Bien beldesi, Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nde pirinç hasadı. (Fotoğraf: Huu Nghia)

Gerçekte, hükümet ve çiftçiler, değer zinciri boyunca üretim sistemini yeniden düzenliyor, sürdürülebilir tarım uygulamalarını hayata geçirerek pirincin değerini artırıyor, pirinç çiftçilerinin yaşam koşullarını iyileştiriyor, çevreyi koruyor ve iklim değişikliğine uyum sağlıyor...

İyi haber

Üç aydan fazla bir süre sonra, Dong Thap eyaleti, Thap Muoi ilçesi, Lang Bien beldesi, Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nde bulunan ve "2030'a Kadar Mekong Deltası'nda Yeşil Büyümeyle İlişkili Bir Milyon Hektar Yüksek Kaliteli, Düşük Emisyonlu Pirinç Yetiştiriciliğinin Sürdürülebilir Gelişimi" (bundan sonra Proje olarak anılacaktır) pilot projesinin bir parçası olan yaklaşık 50 hektarlık pirinç tarlası hasat edildi.

2024 sonbahar-kış hasadı için pilot projeye katılan 20'den fazla çiftçiden biri olan Bay Tran Tan Dang şunları söyledi: "Pilot projeye 2 hektarlık bir alanda katılıyorum. Hasat edildiğinde verim hektar başına 7 tondan fazla oldu, bu da geleneksel pirinç üretiminden yaklaşık 500 kg/ha daha yüksek. Pirinç kalitesi projede belirtilen standartları karşıladı ve kar, kontrol pirinç alanına göre hektar başına yaklaşık 4,3 milyon VND daha yüksek oldu."

Birçok çiftçi de gelecek sezonda projeye katılmaya devam edeceklerini doğruladı. Onlar, saman yakmamanın, gübre kullanımını azaltmanın, böcek ilacı uygulama sayısını azaltmanın ve ekilen tohum miktarını azaltmanın üretim maliyetlerini düşüreceğine ve bunun da kârlılığa yol açacağına inanıyorlar…

Dong Thap , Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı tarafından proje pilot uygulaması için seçilen Mekong Deltası bölgesindeki beş il ve şehirden biridir. Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi, yaklaşık 50 hektarlık bir alanda modelin uygulanmasına öncülük etmiştir. Pilot proje, 2024 sonbahar-kış mahsulünden başlayarak üç ardışık sezon boyunca uygulanacaktır.

Model programa katılan çiftçilerin üretim günlükleri tutmaları, tüm eğitimlere katılmaları, rehberli prosedürlere uymaları ve en önemlisi, tarlalarda pirinç saplarını yakmamaları gerekmektedir. Pirinç yetiştirme teknikleri konusunda eğitim alırlar; teknik personel haftalık olarak tarlaları ziyaret ederek zararlılar ve hastalıklar için zamanında çözümler sunar ve politikaları destekler.

Dong Thap ili Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Tran Thanh Tam'a göre, pilot projeye katılan bölge, kullanılan tohum miktarını hektar başına sadece 70 kg'a düşürdü; tarımsal tedarikleri azalttı; saman topladı ve işledi; ve işletmelerle pirinç tüketimi bağlantıları kurdu... İlk sonuçlar, projeye katılan bölgenin üretim maliyetlerini hektar başına 1,6 milyon VND'den fazla azalttığını ve kontrol pirinç alanına kıyasla hektar başına yaklaşık 4,3 milyon VND daha fazla kar elde ettiğini gösteriyor. Sera gazı emisyonlarına gelince, CO2 emisyonları hektar başına 4,92 ton azaltıldı…

Long An eyaletinde, eyalet yetkilileri, Projenin başarılı bir şekilde uygulanabilmesi için çiftçilerin kooperatiflere katılması gerektiğine karar vermiştir; yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekim alanının %100'ünde üretim ve ürün tüketiminde işletmeler ve kooperatifler arasında bağlantılar kurulması gerekmektedir.

Long An eyaleti, Vinh Hung ilçesindeki Vinh Thuan Tarım Kooperatifi Müdürü Nguyen Thi Dieu Ngan'a göre, Proje kapsamında belirlenen sera gazı emisyon standartları, kooperatif tarafından üç pirinç sezonu boyunca uygulanmış olup, birime bağlı daha fazla üye ve çiftçiye yaygınlaştırılmaktadır.

Örneğin, pirinç tarlalarının kenarlarına ağaç dikmek; pirinçte zararlıları ve hastalıkları önlemek ve kontrol etmek için biyolojik ürünler kullanmak... kooperatif tarafından uzun yıllardır başarıyla uygulanmaktadır. Bugüne kadar, kooperatifin 1.150 hektardan fazla pirinç tarlasında yüksek teknoloji kullanılarak üretim yapılmaktadır; bunun yaklaşık 100 hektarı Avrupa'ya ihracat için VietGAP standartlarına göre üretim yapmaktadır; 50 hektarı pirinç tohumu üretimi için kullanılmaktadır; geri kalan yaklaşık 1.000 hektarlık alanda ise hasat zamanında piyasa fiyatından yaklaşık 3.000 VND/kg daha yüksek bir fiyata işletmeler tarafından satın alınan yüksek kaliteli ticari pirinç yetiştirilmektedir.

Bayan Nguyen Thi Dieu Ngan ayrıca şunları paylaştı: "Avrupa standartlarına uygun temiz pirinç yetiştirmek, geleneksel pirinç üretimine kıyasla hektar başına dört milyon VND'den fazla kar sağlıyor. Kooperatifin, ürün tüketimi ve kalite yönetimi konusunda işletmeyle bir sözleşmesi bulunmaktadır."

Çiftçiler tohum ekiminden, salyangoz ve yabani ot kontrolünden ve gübrelemeden sorumluyken, biyolojik pestisitlerin püskürtülmesi şirket tarafından periyodik olarak gerçekleştiriliyor. Bu yaklaşım çiftçiler tarafından çok beğeniliyor ve bölgedeki diğer birçok özel pirinç yetiştirme alanına da yayılıyor."

83 üyesi ve dış çiftçilerle olan ortaklıklarıyla Vinh Thuan Tarım Kooperatifi, her sezon işletmelere yaklaşık 1.000 ton temiz pirinç tedarik ederek Avrupa ihracat standartlarını karşılıyor. Kooperatif, üretim alanını genişletmek için işletmelerle daha fazla sözleşme imzalamak üzere fiyat görüşmelerine devam ediyor…

Modelin çoğaltılması

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na bağlı Tarımsal Çevre Enstitüsü temsilcisi Sayın Dinh Quang Hieu, Enstitünün pilot projeye katılan Thap Muoi'deki çiftçilere ait yaklaşık 50 hektarlık pirinç tarlasındaki sera gazı emisyonlarını izlediğini ve hesapladığını belirtti. Buna göre, 2024 sonbahar-kış pirinç hasadında, sera gazı emisyonlarında ortalama 4,92 ton CO2/ha azalma kaydedildi; bu da geleneksel tarım yöntemlerine kıyasla %43,4'lük bir azalmaya denk geliyor. Bu emisyon azaltma oranı, başlangıçtaki öneriyi (%10'dan fazla) aşıyor.

Ancak pilot proje, gübre uygulamasının düzensizliği; ekimden 12-21 gün sonra pirinç tarlalarından suyun boşaltılmasının pratik olmaması; yağmurlu mevsimde saman toplamanın zorluğu; ve büyük miktarlarda samanı aynı anda toplamak ve depolamak için birden fazla çözüme ihtiyaç duyulması gibi bazı zorluklar ve sınırlamalarla da karşılaştı.

Pilot projeye katılan Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin pirinç üretim alanı için, tarım sektörü ve yerel yetkililer, tarla içi sulamanın kolaylaştırılması ve verimliliğinin artırılması amacıyla, bitişik arazisi (10 hektardan fazla) olan daha fazla çiftçinin projeye katılmasını teşvik edecektir. Amaç, Thap Muoi bölgesinde 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasadında projeye katılan alanı yaklaşık 150 hektara çıkarmaktır.

Dong Thap ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Nguyen Van Vu Minh'e göre, son sonbahar-kış pirinç hasadının sonuçlarına dayanarak, 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasadında, su kontrolü, erken mevsim su tahliyesi, zararlı kontrolü gibi proje kriterlerini daha iyi karşılamak ve çiftçileri sınırlamaların üstesinden gelmek için teşvik ve destekleyecek politikalar uygulanacaktır.

Tarım sektörü, saman toplama ve anız işleme gibi sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik çözümleri geliştirecektir. Ayrıca, verimliliği ve kaliteyi sağlamak, ekim maliyetlerini düşürmek, kârı artırmak ve sera gazı emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunmak için çiftçilere özel yöntemler sunmak amacıyla pratik sonuçlardan yararlanacaktır.

2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasat sezonunda, Dong Thap eyaleti, programı kalan sekiz ilçeye 11 modelle genişletecek ve toplamda 1.300 hektardan fazla bir alanı kapsayacak şekilde üç sezon boyunca kesintisiz olarak uygulayacaktır. Amaç, 2025 yılına kadar yaklaşık 50.000 hektarlık pirinç alanının projeye dahil olması ve bunu 2030 yılına kadar yaklaşık 161.000 hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç alanına çıkarmaktır.

Long An ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi'ne göre, 2025 yılı sonuna kadar il genelinde projeye katılan 60.000 hektarlık alanda yüksek kaliteli pirinç yetiştirilecek ve bu rakam 2030 yılına kadar 120.000 hektara ulaşacak. Bu hedefe daha erken ulaşmak için, 2024-2025 kış-ilkbahar ekim sezonunda, Long An ilinin Dong Thap Muoi bölgesindeki yerleşim yerlerinde, toplam 150 hektardan fazla alanı kapsayan proje kapsamında dokuz model uygulanacak.

Ayrıca, bir Japon şirketi, Chau Thanh bölgesindeki Hoa Phu Tarım Araştırma ve Hizmet Çiftliği'nde ve Vinh Hung bölgesindeki Vinh Tri beldesinde bir çiftçinin evinde, her biri 0,5 hektarlık iki pilot model uygulayacak. Bu pilot modeller, pirinç yetiştiriciliğinden kaynaklanan sera gazı emisyon miktarını ve dönüşümlü sulama ve kurutma yönteminin uygulanmasıyla sera gazı emisyonlarında elde edilecek azalmayı belirlemeyi amaçlamaktadır.

Bu sayede işletmeler, sürdürülebilir tarım ve karbon kredileri konusunda derinlemesine bilgi ve beceri sunmakta ve çiftçileri Ortak Kredilendirme Mekanizması (JCM) veya gönüllü karbon kredilerinden sağlanan fonlarla buluşturarak, yeşil dönüşümleri teşvik etmelerine ve sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik projeler ve önlemler için finansman sağlamalarına yardımcı olmaktadır.

Long An İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Minh Lam'a göre, son üç yıldır tarım sektörünün yeniden yapılandırılması ve kalitenin iyileştirilmesi ile ürün değer zincirlerinin oluşturulmasına yönelik Yüksek Teknolojili Tarım Geliştirme Programı'nın temelleri üzerine inşa edilen Long An ili, "2030'a Kadar Mekong Deltası'nda Yeşil Büyümeye Bağlı Bir Milyon Hektar Yüksek Kaliteli ve Düşük Emisyonlu Pirinç Yetiştiriciliğinin Sürdürülebilir Gelişimi" projesinin planlandığı gibi uygulanmasına katkıda bulunmaya kararlıdır.

İl yönetimi, üretimin yeniden düzenlenmesine, kooperatif gruplarının ve kooperatiflerin kalitesinin ve verimliliğinin güçlendirilmesine ve iyileştirilmesine; pirinç üretiminde yüksek teknolojiyi uygulayan yeni kooperatif grupları, kooperatifler ve işletmelerin kurulmasına daha fazla önem vermektedir...

Kaynak