Yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinçten iyi haberler

"2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı bir milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir bir şekilde geliştirilmesi", Güneybatı bölgesindeki çiftçiler ve Vietnam pirinç endüstrisi için oldukça anlamlı bir projedir. Dong Thap ve Long An , Dong Thap Muoi bölgesindeki projeye aktif olarak katılan ve başlangıçta birçok olumlu sonuç kaydeden iki ildir.

Dong Thap ili, Thap Muoi ilçesi, Lang Bien komünü, Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nde pirinç hasadı. (Fotoğraf: HUU NGHIA)

Gerçekte, hükümet ve çiftçiler değer zincirine göre üretim sistemini yeniden düzenliyor, pirincin değerini artırmak, pirinç üreticilerinin yaşamlarını iyileştirmek, çevreyi korumak ve iklim değişikliğine uyum sağlamak için sürdürülebilir tarım süreçlerini uyguluyorlar...

İyi haber

Dong Thap Eyaleti, Thap Muoi Bölgesi, Lang Bien Komünü, Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nde, "2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı bir milyon hektar yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir gelişimi" Projesi (kısaca Proje) kapsamında üç aydan fazla süren ekimin ardından yaklaşık 50 hektar pilot pirinç hasadı yapıldı.

2024 sonbahar-kış hasadında Projenin pilot uygulamasına katılan 20'den fazla çiftçiden biri olan Bay Tran Tan Dang şunları söyledi: "Pilot projeye 2 hektarlık bir arazim katılıyor. Hasat edildiğinde verim hektar başına 7 tonun üzerine çıktı; bu da geleneksel pirinç üretiminden yaklaşık 500 kg daha fazla. Pirinç kalitesi Proje tarafından belirlenen standartları karşıladı ve kâr, kontrol pirinç tarlasından hektar başına yaklaşık 4,3 milyon VND daha fazlaydı."

Birçok çiftçi, önümüzdeki sezonda projeye katılmaya devam edeceklerini doğruladı. Saman yakmamanın, gübre miktarını azaltmanın, ilaçlama sıklığını azaltmanın ve ekilen tohum miktarını azaltmanın üretim maliyetlerini düşüreceğine ve bunun da kâr getireceğine inanıyorlar...

Dong Thap, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı tarafından Proje pilot uygulaması için seçilen Mekong Deltası bölgesindeki beş il ve şehirden biridir. Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi, yaklaşık 50 hektarlık bir alanda bir modelin uygulanmasına öncülük etmiştir. Projenin pilot uygulama dönemi, 2024 sonbahar-kış hasadından itibaren başlayacak ve üç ardışık hasat dönemi boyunca devam edecektir.

Modele katılan çiftçiler üretim günlüğü tutmalı, eğitimlere eksiksiz katılmalı, talimatlara uymalı ve özellikle tarlada saman yakmamalıdır. Çiftçilere pirinç yetiştirme teknikleri konusunda eğitim verilmekte; teknik personel her hafta tarlaları ziyaret ederek, zararlı ve hastalıklarla mücadele için gerekli önlemleri zamanında almakta, politikaları desteklemekte vb.

Dong Thap Eyaleti Tarım ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Tran Thanh Tam, pilot projeye katılan bölgede tohum miktarının hektar başına yalnızca 70 kg'a düşürüldüğünü, tarımsal materyallerin azaltıldığını, samanın toplanıp işlendiğini, pirinç tüketiminin işletmelerle bağlantılı olduğunu belirtti. İlk sonuçlara göre, projeye katılan bölgede üretim maliyetleri hektar başına 1,6 milyon VND'den fazla azalırken, kârlar kontrol pirinç ekim alanından yaklaşık 4,3 milyon VND daha yüksek. Sera gazı emisyonları ise hektar başına 4,92 ton CO2 azaltıldı.

Long An ilinde, Projenin başarılı bir şekilde uygulanabilmesi için çiftçilerin kooperatiflere katılımının sağlanması gerektiği; yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç tarlalarının %100'ünün üretim ve ürün tüketiminde işletmeler, kooperatif grupları ve kooperatifler arasında bağlantıların olması gerektiği belirlendi.

Long An Eyaleti, Vinh Hung Bölgesi, Vinh Thuan Tarım Kooperatifi Müdürü Nguyen Thi Dieu Ngan'a göre, Projenin sera gazı emisyon standartları kooperatif tarafından üç pirinç mahsulü boyunca uygulandı ve birimle ilişkili birçok üye ve çiftçiye genişletilmeye devam ediyor.

Örneğin, pirinç tarlalarının kıyılarına ağaç dikmek; pirinçteki zararlıları önlemek ve kontrol altına almak için biyolojik ürünler kullanmak... kooperatif tarafından yıllardır başarıyla uygulanmaktadır. Kooperatifin şu ana kadar 1.150 hektardan fazla pirinç tarlası bulunmaktadır ve bunların tamamında yüksek teknolojili üretim yapılmaktadır. Bu tarlaların yaklaşık 100 hektarı Avrupa'ya ihraç edilmek üzere VietGAP standartlarına uygun olarak üretilmektedir; 50 hektarı pirinç tohumu üretimine ayrılmıştır; kalan yaklaşık 1.000 hektar ise işletme tarafından sözleşmeli olarak satın alınan ve hasat zamanındaki piyasa fiyatından yaklaşık 3.000 VND/kg daha yüksek olan yüksek kaliteli ticari pirinç yetiştirmek için kullanılmaktadır.

Bayan Nguyen Thi Dieu Ngan şunları ekledi: "Avrupa standartlarına uygun temiz pirinç yetiştirmenin kârı, geleneksel pirinç üretimine kıyasla hektar başına dört milyon VND'den fazla. Kooperatif, ürün kalitesinin tüketimi ve yönetimi için işletmelerle sözleşme yapıyor.

Çiftçiler tohum ekme, salyangoz ve yabani otları öldürme ve gübreleme işlerinden sorumluyken, şirket bitkileri korumak için periyodik olarak biyolojik ürünler püskürtüyor. Bu yöntem çiftçileri çok heyecanlandırıyor ve bölgedeki diğer birçok özel pirinç yetiştirme alanına da yayılıyor.

83 üyesi ve dış çiftçilerle bağlantıları bulunan Vinh Thuan Tarım Kooperatifi, her üründe işletmelere Avrupa'ya ihracat standartlarını karşılayan yaklaşık 1.000 ton temiz pirinç sağlıyor. Kooperatif, üretim alanlarını genişletmek için işletmelerle daha fazla sözleşme imzalamak üzere fiyat görüşmelerine devam ediyor.

Modelin çoğaltılması

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Tarım Çevre Enstitüsü temsilcisi Sayın Dinh Quang Hieu, Enstitünün, Projenin pilot uygulamasına katılan Thap Muoi çiftçilerinin yaklaşık 50 hektarlık pirinç tarlasının sera gazı emisyonlarını izleyip hesapladığını belirtti. Buna göre, 2024 sonbahar-kış pirinç hasadında sera gazı emisyonları, geleneksel tarım yöntemlerine kıyasla %43,4'lük bir azalmaya denk gelen ortalama 4,92 ton CO2/ha azaltılacak. Bu emisyon azaltma oranı, ilk teklifin (%10'dan fazla) üzerindedir.

Ancak pilot uygulama sırasında bazı zorluklar ve sınırlamalar hala mevcuttu: gübrelemenin dengesiz olması; çeltik tarlalarında ekimden 12-21 gün sonra suyun boşaltılmasının mümkün olmaması; yağışlı mevsimde saman toplamanın zor olması; büyük miktarlarda samanın aynı anda toplanıp depolanması için çok sayıda solüsyon kullanılması gereksinimi...

Projenin pilot uygulamasına katılan Thang Loi Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin pirinç üretim alanıyla ilgili olarak, tarım sektörü ve yerel yönetimler, tarlada sulamanın kolaylaştırılması ve daha etkili hale getirilmesi için bitişik üretim arazisine (10 hektardan fazla) sahip çok sayıda çiftçi hanesini harekete geçirecektir. Thap Muoi bölgesinde 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasadında Projeye katılan alanı yaklaşık 150 hektara çıkarmaya çalışılacaktır.

Dong Thap Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Nguyen Van Vu Minh, son sonbahar-kış pirinç hasadının sonuçlarına dayanarak, 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasadında, eyaletin çiftçileri sınırlamaları aşmaya, yetiştirme süreçlerini iyileştirmeye ve su kontrolü, suyun erken çekilmesi, zararlı kontrolü vb. gibi projenin kriterlerini giderek daha iyi karşılamaya teşvik etmek ve desteklemek için politikalara sahip olacağını söyledi.

Saman toplama ve anız işleme gibi sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik kapsamlı çözümler. Tarım sektörü ayrıca, çiftçilere verimliliği ve kaliteyi garanti altına almak, tarım maliyetlerini düşürmek, kârı artırmak ve sera gazı emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunmak için özel yöntemler sunmak amacıyla pratik sonuçlardan yararlanacaktır.

Dong Thap, 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasadında, ilin geri kalan sekiz ilçesinde, üç üründe sürekli olarak uygulanan 1.300 hektardan fazla alana yayılacak 11 modelle aynı uygulamayı gerçekleştirecektir. Hedef, Dong Thap ilinde 2025 yılına kadar yaklaşık 50.000 hektarlık pirinç ekim alanının Projeye katılması ve 2030 yılına kadar bu alanın yaklaşık 161.000 hektar yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirince ulaşmasıdır.

Long An Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, 2025 yılı sonuna kadar tüm eyalette Proje kapsamında 60.000 hektar, 2030 yılına kadar ise 120.000 hektar yüksek kaliteli pirinç ekim alanı bulunacak. Hedefe kısa sürede ulaşmak için, 2024-2025 kış-ilkbahar ekim döneminde, Long An Eyaleti'nin Dong Thap Muoi bölgesindeki yerleşim yerlerinde, toplam alanı 150 hektarı aşan dokuz adet proje modeli hayata geçirilecek.

Ayrıca, bir Japon işletmesi, Hoa Phu Tarım Araştırma ve Hizmet Merkezi'nde (Chau Thanh Bölgesi) ve Vinh Tri Komünü'nde (Vinh Hung Bölgesi) bir çiftçide, her biri 0,5 hektarlık iki pilot model uygulayacaktır. Bu pilot modeller, pirinç yetiştiriciliğinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının miktarını ve dönüşümlü su basması ve kurutma yönteminin uygulanmasıyla sera gazı emisyonlarının nasıl azaltılacağını belirlemeyi amaçlamaktadır.

Bu kapsamda, işletme sürdürülebilir tarım, karbon kredileri konusunda derinlemesine bilgi ve beceri sağlamakta ve çiftçilerin yeşil dönüşümü teşvik etmelerine destek olmak için Ortak Kredilendirme Mekanizması'ndan (JCM) veya gönüllü karbon kredilerinden gelen fon kaynaklarını birbirine bağlamaktan, sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik proje ve tedbirlerin uygulanması için finansal kaynak sağlamaktan sorumludur.

Long An Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Minh Lam, son üç yılda oluşturulan tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasıyla ilişkili Yüksek Teknolojili Tarımın Geliştirilmesi Programı temelinde, Long An Eyaletinin, 2030 yılına kadar Mekong Deltası bölgesinde yeşil büyümeyle bağlantılı bir milyon hektar yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir kalkınması Projesi'nin belirlenen plana göre uygulanmasına katkıda bulunmaya kararlı olduğunu söyledi.

İlde üretimin yeniden düzenlenmesi, kooperatiflerin kalitesinin ve verimliliğinin artırılması, yeni kooperatiflerin kurulması, pirinç üretiminde ileri teknoloji uygulayan işletmelerin kurulması konularına daha fazla önem veriliyor.

Kaynak