En seçkin Fransız mutfağı, Sun World Ba Na Hills'e "inmeye" hazırlanıyor.

30 Mayıs 2026'da, yani Da Nang Uluslararası Havai Fişek Festivali'nin (DIFF 2026) resmi olarak başladığı anda, Fransız mutfağı konusunda uzmanlaşmış köklü bir fırın olan Eric Kayser, Sun World Ba Na Hills turistik bölgesinde kapılarını müşterilerine açacak.

Belki de Vietnam'da, deniz seviyesinden 1487 metre yükseklikte yer alan ve Eric Kayser gibi tanınmış ve köklü bir Fransız pastane markasını ağırlamak için büyüleyici ve romantik bir "minyatür Avrupa"ya sahip olan Sun World Ba Na Hills'ten daha ideal çok az yer vardır.

Avrupa'nın ünlü kalelerine özgü antik mimarisiyle dikkat çeken Ay Kalesi, Çúa Dağı'nın zirvesinde yer almaktadır.

Eric Kayser'in fırını, mimarisi eski kaleler, kiliseler, şirin kafeler ve Avrupa tarzı pencerelerle Fransız kırsal kasabası tarzında inşa edilmiş Fransız Köyü'nün tam kalbinde yer alacak. Bu ortamda, taze pişmiş kruvasanların cezbedici aroması, mis kokulu tereyağlı çikolatalı kruvasan veya Fransız kahvesinin hafif kokusu, ziyaretçi deneyiminin ayrılmaz bir parçası olacak. Bu, klasik Fransız mimarisi ve mutfak ruhunun mükemmel birleşimi olup, Chua Dağı'nın tepesinde eksiksiz bir "Paris köşesi" yaratıyor.

Eric Kayser'in fırını, Fransız Köyü'nün tam kalbinde yer alacak.

El yapımı ekmek ve pastacılık dünyasında , Eric Kayser ismi uzun zamandır kalıcı bir ikon olarak kabul ediliyor. 1996 yılında usta fırıncı Éric Kayser tarafından Paris'te kurulan Maison Kayser, Fransız sınırlarını aşarak New York ve Tokyo'dan Dubai ve Singapur'a kadar dünya çapında 26 ülkede 300'den fazla mağazada varlığını sürdürüyor.

Bu markanın neredeyse otuz yıldır süregelen canlılığını koruması tesadüf değil. Eric Kayser'i diğerlerinden ayıran şey, sofistike tarifleri veya pazarlama hileleri değil, geleneksel fırıncılık felsefesine olan sarsılmaz bağlılığıdır. Birçok marka endüstriyel hızı kovalarken, Eric Kayser kendine özgü doğal ekşi mayasına sadık kalıyor. Bu canlı maya her gün taze olarak demleniyor ve 12 saat boyunca yavaş bir fermantasyon sürecinden geçiyor; sonuç olarak ince, çıtır bir kabuk, hoş bir aroma, hafif ekşi bir lezzet ve belirgin, eşsiz bir hafifliğe sahip ekmekler ortaya çıkıyor.

Eric Kayser'de pişirilen ekmekler, kendine özgü doğal ekşi maya başlangıç ​​kültürüne sadık kalmaktadır.

Bu kalite, dünya çapında sayısız prestijli ödülle tescillenmiştir: Le Figaro tarafından "Paris'in En İyi Kruvasanı", "New York En İyi Baget Ödülü" ve "Tokyo En İyi Fırıncı Ödülü". Eric Kayser fırınından çıkan her bir hamur işi sadece bir gıda ürünü değil; fırıncının sabır, titizlik ve özveriyle, "Yavaş Fermantasyon - Hızlı Servis" felsefesine sıkı sıkıya bağlı kalarak el yapımı bir mutfak şaheseridir.

El yapımı ekmek ve pastacılık dünyasında Eric Kayser ismi uzun zamandır zamansız bir ikon olarak kabul ediliyor.

Eric Kayser'in varlığıyla Sun World Ba Na Hills, sadece bir fırın daha açmakla kalmıyor; Dünya Seyahat Ödülleri tarafından önde gelen ikonik bir turistik destinasyon olarak ödüllendirilen statüsüne yakışır, birinci sınıf bir mutfak deneyimi yaratıyor. Efsanevi Altın Köprü'de gezdikten, süper hızlı su kaydırağında kaydıktan veya canlı Güneş Festivali'ne kendilerini kaptırdıktan sonra, ziyaretçiler Eric Kayser'in dükkanına uğrayarak çıtır bir kruvasanın tadını çıkarabilir, mis kokulu bir Fransız kahvesi yudumlayabilir ve Chua Dağı'nın tepesindeki serin esintinin eşliğinde mükemmel bir günü tamamlayabilirler.

Güneş Festivali'nde canlı bir atmosfer vardı.

Büyük açılış haftasını (30 Mayıs – 5 Haziran) kutlamak için, Ba Na Hills'deki Eric Kayser, 300.000 VND ve üzeri her alışverişte ücretsiz bir pasta, içecek veya dondurma ikram ediyor. Ayrıca DIFF standında %20 indirim kuponu kazanma şansı sunan heyecan verici bir mini oyun da mevcut. Daha da cazip olanı ise, her gün 17:00-19:00 saatleri arasında geçerli olan Happy Hour'da tüm menü ürünlerinde %30 indirim uygulanıyor. Bu sayede ziyaretçiler, Ba Na Hills üzerindeki altın rengi gün batımını seyrederken, taze pişmiş Eric Kayser pastalarının tadını cazip fiyatlarla çıkarabiliyorlar.

Ba Na Hills'deki Fransız köyünü keşfedin – Chua Dağı'nın tepesinde yer alan minyatür bir Avrupa.

Eric Kayser'in pastanesinin DIFF 2026'nın açılışıyla aynı güne denk gelmesi, Da Nang turizmi için yeni bir gastronomi merkezi oluşturmanın yanı sıra, yerli ve yabancı turistlere Vietnam'da dünyanın en iyi mutfaklarını tatma fırsatı sunuyor.

Bu, Sun Group'un özel ortağı olduğu Vietnam'daki ikinci Eric Kayser mağazası. Daha önce, Kasım 2025'te Sun Group, Phu Quoc'taki Sunset Town'ın kalbinde ilk mağazasını açmıştı; bu olay, Vietnamlıların ve uluslararası turistlerin ilk kez kendi ülkelerinde otantik Eric Kayser ekmek ve pastalarının tadını çıkarabilmelerini sağlamıştı.

NL

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/tinh-hoa-am-thuc-phap-sap-do-bo-sun-world-ba-na-hills-288900.htm