Yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olan en iyi yiyecekler

Yüksek kolesterol seviyeleri yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç gibi tehlikeli risklere yol açabilir.

Kötü yağlar ve tatlılar yerine sağlıklı yiyecekleri tercih etmek, kolesterolünüzü düşürmenin ilk adımıdır. İşlenmiş gıdalardan ve trans yağlardan kaçınırken avokado, kuruyemiş ve zeytinyağı gibi kalp sağlığına yararlı yağlara odaklanmak, kolesterolünüzü kontrol etmenize yardımcı olabilir.

Hindistanlı beslenme uzmanı Bhakti Arora Kapoor, son Instagram paylaşımında yüksek kolesterolle savaşan besinlere dikkat çekti.

Yüksek kolesterol seviyeleri yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir.

Yulaf kolesterolü düşürmeye yardımcı olur

Kolesterolü düşürmenin kolay bir ilk adımı, kahvaltıda bir kase yulaf ezmesi yemektir. 1 ila 2 gram çözünür lif sağlar. Harvard Tıp Fakültesi'ne göre, bir muz veya birkaç çilek eklemek harika bir fikirdir.

Ayrıca arpa ve diğer tam tahıllar da kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek çözünür lif içerir.

Fasulye

Fasulye, özellikle çözünür lif, mineral ve protein açısından zengindir. Rafine tahıllar ve işlenmiş etler yerine fasulye tüketmek, kolesterolü ve kalp hastalığı riskini düşürmeye yardımcı olabilir.

Patlıcan ve bamya

Bu iki düşük kalorili sebze, zengin bir çözünür lif kaynağıdır. Mayo Clinic (ABD) şöyle diyor: Çözünür lif, kolesterolün kana emilimini azaltabilir. Günde 5-10 gram veya daha fazla çözünür lif, kötü kolesterolü düşürür.

Patlıcan çözünür lif açısından zengin bir kaynaktır.

Fındık

Badem, ceviz, fıstık ve diğer kuruyemişlerin kalbe iyi geldiği ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu çok sayıda araştırmayla ortaya konmuştur.

Elma, armut, üzüm, çilek, turunçgiller

Yukarıda adı geçen meyveler, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan bir tür çözünür lif olan pektin açısından zengindir.

Soya fasulyesi

Harvard Health'e göre soya fasulyesi, tofu ve soya sütü gibi ürünler kolesterolü düşürmenin etkili yollarıdır.

Yağlı balık

Haftada 2-3 kez balık yemek kötü kolesterolü 2 şekilde düşürebilir: Et yerine balık yemek, kötü kolesterol seviyelerini artırdığı bilinen ette bulunan doymuş yağ tüketimini azaltmaya yardımcı olur, omega-3 yağ asitleri açısından zengin balıklar kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Omega-3 ayrıca trigliseritleri düşürür ve kalp ritim bozukluklarını önler.

Sarımsak

Sarımsak, toplam kolesterolü ve kötü kolesterolü önemli ölçüde düşürdüğü gösterilen bir bileşik olan yüksek oranda allisin içerir. Hindustan Times'a göre çiğ sarımsak, pişmiş sarımsaktan daha etkilidir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm