Geçmişte insanlar çoğunlukla deneyime dayalı, küçük ölçekli üretim yapıyor ve ürünlerin katma değerine önem vermiyorlardı. Ancak şimdi OCOP Programı ile bu düşünce her geçen gün değişiyor: tarımsal üretim düşüncesinden kırsal ekonomik düşünceye geçiş yapılıyor. OCOP Programı, insanların ürünlerinin yalnızca tarım ve zanaat köylerinin potansiyelinden yararlanmasını değil, aynı zamanda kültürel bir kimlik, vatanın gururu haline gelmesini sağlayarak, çok değerli ve sürdürülebilir bir ekonomik yeniden yapılanmayı teşvik ediyor.
Loc Vuong Eko-Ticaret İnşaat Yatırım Anonim Şirketi'nin (Nam Dinh Bölgesi) Loc Vuong Eko -Turizm Bölgesi Müdürü Bay Le Quang Linh şunları söyledi: "3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan geleneksel dana eriştesi ürünü Lac Hong Pho'yu üretme sürecinde, Şirket her zaman tüm kademelerden, sektörlerden ve yerel yönetimlerden ilgi görmüştür. Şirketin gururu, kadim Nam Dinh topraklarının dana eriştesi markasıyla bir ürün üretmiş olmasıdır. 3 yıldızlı OCOP olarak kabul edilmesinden bu yana, Lac Hong Pho ürünü birçok kişi tarafından daha fazla bilinir hale gelmiştir. Şirket, ürünü yalnızca yurt içi dağıtıma değil, aynı zamanda uluslararası pazara da sunmaya çalışarak, ürünü korumaya ve geliştirmeye devam edecektir.
Müşterilerle güven oluşturmak ve üretim ve iş süreçlerinde şeffaflık sağlamak amacıyla, OCOP ürünleri üretilirken ürün ve mallara izlenebilirlik damgalarının yapıştırılmasına odaklanılmıştır. Bu, tüketicilerle güven oluşturmanın "anahtarı" olarak kabul edilir ve tarım ve gıda üretiminde gerekli bir kriter haline gelmiştir. İzlenebilirlik damgalarının yapıştırılması, tüketicilerin ürün menşei, kalitesi ve gıda güvenliği hakkındaki bilgileri kontrol etmelerine yardımcı olarak insan sağlığının korunmasına katkıda bulunur ve böylece OCOP ürünlerinin değerinin artmasına yardımcı olur.
Önceki yıllarda, Yen Son Tıbbi Bitkiler Üretim ve Tüketim Kooperatifi'nin (Nguyen yerleşim grubu, Yen Son semti) ürünleri il dışındaki pazarda fazla tüketilmiyordu, fiyatı yüksek değildi. İç pazarı geliştirmek için Kooperatif altyapıya yatırım yaptı ve hammadde alanını genişletti. İlk zerdeçal nişastası ürününden bugüne kadar Kooperatif 15 farklı ürün üretti, bunlardan 6 ürün 3-4 yıldızdan OCOP sertifikası aldı. Özellikle 2022 yılında Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'nın desteğiyle birim, Ulusal Barkod Merkezi'nin NBC-Trace tarımsal ürün izlenebilirliğini kullandı ve uyguladı. Ürüne eklenen QR kodu aracılığıyla fide kuluçkasından, bakıma, hasada ve korumaya kadar tüm aşamalar uygulama zamanına göre sistemde güncelleniyor. Kooperatifin ürünleri 2025 yılında zerdeçal, kudzu, polygonum multiflorum ve Solanum procumbens ürünlerinin üretimi ve ticareti alanında ISO 22000:2018 standardının gereklerini karşılayacak şekilde değerlendirilecektir.
Yen Son Tıbbi Bitkiler Üretim ve Tüketim Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bayan Trinh Thi Hoa şunları söyledi: "Eskiye kıyasla, bir izlenebilirlik sistemi kurmak itibarımızı pekiştirmemize, ürünlerimizi kullanırken tüketicilerin güvenini kazanmamıza ve ticari dolandırıcılığı önlememize yardımcı oldu. ISO 22000:2018 standartlarına ulaşmanın yanı sıra, ürün kalitesi ve fiyatları iyileştirildi ve daha fazla müşteriye ulaşıldı. Şu anda Kooperatifin ürün tüketimi eskiye kıyasla kat kat arttı.
OCOP programı, kuruluşların pazar geliştirmede proaktif olmalarına, dağıtım kanallarını genişletmelerine, modern dağıtım kanallarına katılmalarına, ihracat pazarlarına girmelerine, süpermarketlere ve alışveriş merkezlerine ürün getirmelerine, değer artırmalarına ve tüketicilere güçlü bir ürün yayılımı yaratmalarına yardımcı oldu.
Nam Dinh Tuz ve Ticaret Anonim Şirketi (Nam Dinh bölgesi) Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Bayan Tran Thi Binh şunları söyledi: Şirket, hafif tuz ürünleri, istiridye mantarı baharat tozu, %100 doğal deniz minerali tuzu EPSOM tuzu, kraliyet tuzu, bitkisel mineral ayak banyosu tuzu üretiyor... Hafif tuz, Şirketin özel bir ürünü olup ABD'ye ihraç edilmiştir. Ürün OCOP'a uygun hale getirildiğinde ve e-ticaret platformlarında (TikTok, Shopee gibi) satışa sunulduğunda, satış rakamları geleneksel satış yöntemlerine kıyasla kat kat artarak Şirketin gelirini önemli ölçüde artırıyor.
OCOP Programı'nın 6 yılı aşkın süredir uygulanmasının ardından, Ninh Binh ilinde şu ana kadar 3 veya daha fazla yıldıza sahip 980 OCOP ürünü bulunmaktadır; bunlardan 3'ü ulusal 5 yıldız derecelendirmesine sahiptir. Ürünlerin onaylanmasının ardından, OCOP markasını ve logosunu kullanmalarına ve yıldız derecelendirmesinin ürün ambalajına basılıp yapıştırılmasına izin verilmektedir. Bu, ürünlerin pazara girerken avantaj elde etmelerine, değerlerini artırmalarına ve tüketiciler nezdinde güven oluşturmalarına yardımcı olmuş, süpermarketlere ve modern dağıtım sistemlerine girmelerini sağlamıştır. Böylece, Ninh Binh tarım ürünü markasının iç ve dış pazarlarda güçlenmesine katkıda bulunulmuştur.
Ninh Binh'deki OCOP programının yerel halk ve işletmeler için büyük bir motivasyon yarattığı görülüyor. Program yalnızca ekonomik değer sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda yerel değerlere saygı göstermek, halk kültürünü yaymak, yaratıcı girişimleri desteklemek ve modern ve dinamik bir kırsal imaj oluşturmak için kapsamlı bir çözüm sunuyor.
Eyalet şu anda derinlemesine yatırım için potansiyel ürünleri seçerken, OCOP'u turizm geliştirme, e-ticaret, temiz gıda tedarik zincirleri ve sürdürülebilir ihracatla yakından ilişkilendiriyor, Ninh Binh OCOP markasını kademeli olarak bölgesel ve uluslararası pazarlara taşıyor, çok değerli bir kırsal ekonomi ve kapsamlı olarak geliştirilmiş yeni bir kırsal alan inşa etme hedefini gerçekleştirmeye katkıda bulunuyor.
Kaynak: https://baoninhbinh.org.vn/trien-khai-chuong-trinh-ocop-thay-doi-tu-duy-nang-tam-gia-tri-251115083013700.html
![[Fotoğraf] Topluluk İçin Eylem, hem samimi hem de muhteşem, aynı zamanda sessiz ve kararlı, kalıcı yolculukların hikayelerini anlatıyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763179022035_ai-dai-dieu-5828-jpg.webp)
Yorum (0)