Sürdürülebilir pirinç üretimine yönelik beklentiler

Son yıllarda, iklim değişikliğinin etkisiyle ilin tarım sektörü birçok zorlukla karşı karşıya kalmıştır. Özellikle pirinç ekim alanları önemli ölçüde azalmış, kuraklık ve zararlı böcekler artmış, atık ve emisyon miktarı çevreye baskı yapmıştır. Bu durum, tarlaların yeşillendirilmesi, gıda güvenliğinin sağlanması ve insanlar için sürdürülebilir gelir sağlanması için büyük çaba gerektirmektedir.

J02 pirinç çeşidi Duong Hoa komününde (Hai Ha bölgesi) test edildi.

Quang Ninh'deki pirinç üretimi, çeşit yapısındaki değişim nedeniyle son zamanlarda önemli değişikliklere uğradı. Yüksek kaliteli pirinç, hibrit pirincin yerini giderek daha fazla alarak tarlalarda kilit rol oynuyor. Bu yönelim, üretim verimliliğini artırmaya, çeşitli tüketici ihtiyaçlarını karşılamaya ve birçok yüksek kaliteli pirinç üretim alanının oluşumuna katkıda bulunmaya yardımcı oluyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, son zamanlarda yüksek kaliteli Japon pirinç çeşidi Japonica (J02) için bir pilot ekim modeli uygulamak üzere bir dizi yerel yönetimle iş birliği yaptı. 2022 yılında J02 pirinç üretim modeli, Hai Ha, Tien Yen ve Mong Cai bölgelerinde 55 hektarlık bir alanda uygulanacak. 2023 yılında ise Binh Lieu, Ba Che ve Dam Ha bölgelerinde pilot ekim gerçekleştirilecek. Sonuçlar, pirincin iyi büyüdüğünü ve geliştiğini, 130-145 günlük bir büyüme periyoduna sahip olduğunu, sert saplara, yüksek tane-çiçek oranına, iri tane ağırlığına, yuvarlak pirinç tanelerine, besin açısından zengin ve ihracat standartlarını karşıladığını göstermektedir.

Duong Hoa ilçesi (Hai Ha bölgesi), 2024 ilkbahar-yaz hasadında VietGAP standartlarına uygun olarak 50 hektar J02 pirinç çeşidi ekti. Haneler toprağı proaktif olarak iyileştirdi, uygun şekilde gübreledi ve iyi bakım önlemleri uyguladı, böylece pirinç ortalama hektar başına 63 kental verim elde etti. Kâr, yerel olarak yetiştirilen diğer kaliteli pirinç çeşitlerinden daha yüksek olan hektar başına yaklaşık 30 milyon VND'ye ulaştı. Hasat zamanında J02 pirincinin fiyatı yaklaşık 24.000 VND/kg idi ve bu da piyasada olumlu karşılandı.

Duong Hoa Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Pham Thanh Hai şunları söyledi: 2022 yılında, J02 pirinç çeşidi ilk etapta 25 hektarlık bir alanda üretime açılacak. Bu, kaliteli ve verimli, toprağa uygun bir pirinç çeşididir. İlçe, bölgedeki J02 pirinç ekim alanını genişletmeye devam edecek.

Tien Yen ilçesindeki pirinç üretim alanı.

Yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinin dönüştürülmesine yönelik araştırmaların yanı sıra, sera gazı emisyonlarını azaltmak için gelişmiş ekim ve bakım tekniklerinin uygulanması da ilgi çekicidir. Uzmanlara göre, pirinç yetiştiriciliğinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının ana kaynağı, pirinç tarlaları sular altında kaldığında organik maddenin anaerobik koşullarda ayrışmasıyla oluşan CH4 (metan)'dir. Ayrıca, hasattan sonra saman gibi büyük miktarda ürün yan ürünü doğrudan tarlada yakılmakta, kaybedilen gübre miktarı ürünler tarafından emilmemekte ve kullanımdan sonra ambalajlarda kalan kimyasal pestisit miktarı da sera gazı emisyonlarını, su ve toprak kirliliği riskini artırmaktadır.

Alternatif ıslak ve kuru sulama teknolojilerinin uygulanmasının yaygınlaştırılması ve pirinç ekiminin iyileştirilmesi, pirinç ekiminde 3 azaltım 3 artış, 1 zorunlu 5 azaltım ve mevsim ortasında su çekilmesi etkili çözümler olarak kabul edilmektedir. Tien Yen bölgesinde, Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui ve Yen Than olmak üzere 6 komün, ana ürün olan pirinç için su tasarrufu sağlayan gelişmiş sulama teknikleri uygulamıştır. Gelişmiş ekim önlemleri, ıslak ve kuru sulamanın dönüşümlü olarak uygulanması şeklinde uygulanmaktadır. Yukarıdaki 6 komünde gelişmiş, su tasarrufu sağlayan yöntemlerle sulanan pirinç ekim alanı oranı 1.145/2.617,7 hektardır (%43,74). Dong Ngu komününde ise gelişmiş, su tasarrufu sağlayan ekim önlemleri uygulanan toplam ana ürün alanı 300/683 hektar olup, bu oran %43,93'e ulaşmaktadır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Ngo Tat Thang şunları söyledi: " Hükümetin sera gazı emisyonlarını azaltma stratejisini hayata geçiren İl Tarım Bakanlığı, bitkisel üretim ve hayvancılık da dahil olmak üzere temel üretim sektörlerini proaktif olarak gözden geçirdi. 2030 yılına kadarki hedefimiz, yalnızca yüksek kaliteli pirinç çeşitlerine odaklanmak ve aynı zamanda ilin doğu bölgesinde emisyonu azaltan pirinç yetiştiriciliği görevini yerine getirmektir. Pirinç mahsulü veriminin değerlendirilmesine dayanarak, ekili arazi alanını, sulama suyu temin sistemini, toprak besin kalitesini ve çiftçilerin ekim seviyesini gözden geçirerek emisyonu azaltan pirinç yetiştiriciliği konusunda bir proje geliştirmeye devam edeceğiz. 2027 yılına kadar sürdürülebilir pirinç yetiştiriciliği ve üretimi için bir yön belirlememiz bekleniyor."

Yerel yönetimler, altyapı yatırımlarını desteklemek, sürdürülebilir bir şekilde yeşil tarımsal üretimin faydaları konusunda halkı bilgilendirmek ve bilimsel ve teknik ilerlemelerin halka aktarılmasını desteklemek için kaynaklarını artırmaya devam ediyor. Böylece, birim tarım arazisi başına üretim değerinin artırılmasına katkıda bulunuyor ve eyaletteki pirinç üretimindeki eksikliklerin (örneğin, pirinçte hala çok fazla yabancı ot temizliği ve gübreleme yapılması, çok sayıda terk edilmiş alan, verimsiz su kullanımı, yüksek ekim yoğunluğu, yanlış saman işleme vb.) kademeli olarak giderilmesi sağlanıyor.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html