Sürdürülebilir pirinç üretimi için beklentiler

Son yıllarda, iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle eyaletin tarım sektörü çok sayıda zorlukla karşı karşıya kaldı. Özellikle pirinç üretiminde ekili alanların önemli ölçüde azalması, kuraklık ve zararlı böcek istilalarının artması, atık ve emisyonların artması çevre üzerinde baskı oluşturdu. Bu gerçeklik, tarım arazilerinin yeşillendirilmesini teşvik etmek, gıda güvenliğini sağlamak ve çiftçiler için sürdürülebilir gelir sağlamak için önemli çabalar gerektirmektedir.

J02 pirinç çeşidi, Hai Ha bölgesindeki Duong Hoa beldesinde test ediliyor.

Quang Ninh eyaletindeki pirinç üretimi, son yıllarda ürün çeşitlerindeki değişim nedeniyle önemli ölçüde farklılık göstermiştir. Yüksek kaliteli pirinç, hibrit pirincin yerini yavaş yavaş alarak tarlalarda baskın rol oynamaktadır. Bu yönelim, üretim verimliliğini artırmaya, çeşitli tüketici taleplerini karşılamaya ve birçok yüksek kaliteli pirinç üretim alanının oluşmasına katkıda bulunmaktadır.

Son zamanlarda, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Japonya'dan ithal edilen yüksek kaliteli Japonica (J02) pirinç çeşidinin deneme ekim modelini uygulamak için çeşitli yerel yönetimlerle iş birliği yapmıştır. Özellikle, 2022 yılında, J02 pirinç üretim modeli Hai Ha, Tien Yen ve Mong Cai illerinde 55 hektarlık bir alanda uygulanmıştır. 2023 yılında ise Binh Lieu, Ba Che ve Dam Ha ilçelerinde pilot ekim yapılmıştır. Sonuçlar, pirincin iyi büyüdüğünü ve geliştiğini, büyüme süresinin 130-145 gün olduğunu; sapların güçlü, tane-salkım oranının yüksek, tane ağırlığının büyük, pirinç tanelerinin yuvarlak, besin açısından zengin olduğunu ve ihracat standartlarını karşıladığını göstermiştir.

2024 ilkbahar-yaz hasat sezonunda, Hai Ha ilçesi Duong Hoa beldesinde VietGAP standartlarına uygun olarak 50 hektarlık alana J02 pirinç çeşidi ekildi. Haneler toprağı iyileştirme, uygun gübreleme ve iyi bakım önlemlerini uygulama konusunda proaktif davranarak hektar başına ortalama 63 kuintal verim elde ettiler. Kârlar hektar başına yaklaşık 30 milyon VND'ye ulaşarak, yerel olarak yetiştirilen diğer yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinden daha yüksek oldu. Hasat zamanında J02 pirincinin fiyatı yaklaşık 24.000 VND/kg olup, piyasada iyi bir karşılık gördü.

Duong Hoa beldesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Pham Thanh Hai şunları söyledi: "2022 yılında, J02 pirinç çeşidi ilk etapta 25 hektarlık bir alanda üretime başlandı. Bu pirinç çeşidi iyi kalite ve verime sahip olup, toprak koşullarına uygundur. İlçe, beldede J02 pirinç ekim alanını genişletmeye devam edecektir."

Tien Yen bölgesindeki pirinç üretim alanı.

Yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinin geliştirilmesine yönelik araştırmaların yanı sıra, sera gazı emisyonlarını azaltmak için gelişmiş yetiştirme ve bakım tekniklerinin uygulanması da odak noktasıdır. Uzmanlara göre, pirinç yetiştiriciliğinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının ana kaynağı, pirinç tarlaları suyla sulandığında anaerobik koşullar altında organik maddenin ayrışmasıyla oluşan CH4 (metan)'dır. Buna ek olarak, hasattan sonra tarlalarda doğrudan yakılan saman gibi önemli miktarda tarımsal yan ürün, bitki emiliminin yetersizliğinden kaynaklanan gübre kaybı ve kullanımdan sonra ambalajlara yapışan kimyasal pestisit kalıntıları da sera gazı emisyonlarını artırmakta ve su ve toprak kirliliği riski oluşturmaktadır.

Islak ve kuru sulama teknolojilerinin dönüşümlü olarak uygulanmasının yaygınlaştırılması ve "3 azaltma, 3 artırma", "1 zorunlu, 5 azaltma" ve ıslak pirinç yetiştiriciliğinde mevsim ortası su tahliyesi gibi iyileştirilmiş pirinç yetiştirme uygulamalarının etkili çözümler olarak kabul edildiği belirtiliyor. Tien Yen bölgesinde, Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui ve Yen Than olmak üzere altı belde, ana ürünleri olan pirinçte gelişmiş, su tasarruflu sulama tekniklerini uygulamıştır. Gelişmiş yetiştirme yöntemi, ıslak ve kuru sulamanın dönüşümlü olarak uygulanmasını içerir. Bu altı beldede gelişmiş, su tasarruflu sulama kullanan pirinç yetiştirme alanının yüzdesi 1.145/2.617,7 hektar (%43,74)'tür. Bunlardan Dong Ngu beldesi, ana ürününde gelişmiş, su tasarruflu yetiştirme yöntemlerini uygulayan toplam 300/683 hektarlık (%43,93) bir alana sahiptir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Ngo Tat Thang şunları söyledi: " Hükümetin sera gazı emisyonlarını azaltma stratejisini uygularken, il tarım sektörü, bitkisel üretim ve hayvancılık da dahil olmak üzere kilit üretim alanlarını proaktif olarak gözden geçiriyor. 2030 yılına kadar hedefimiz, ilin doğu kesiminde düşük emisyonlu pirinç yetiştiriciliğini uygulamaya koymanın yanı sıra, yalnızca yüksek kaliteli pirinç çeşitlerine odaklanmaktır. Pirinç verimlerinin değerlendirilmesine dayanarak, düşük emisyonlu pirinç yetiştirme projesi geliştirmek için ekili alan, sulama sistemleri, toprak besin kalitesi ve tarım uygulamalarını gözden geçirmeye devam edeceğiz. 2027 yılına kadar sürdürülebilir pirinç yetiştirme ve üretim yöntemlerini uygulamaya koymayı bekliyoruz."

Şu anda yerel yönetimler, altyapıyı iyileştirmeye yönelik yatırımları desteklemek için kaynaklarını güçlendirmeye, yeşil ve sürdürülebilir tarımsal üretimin faydaları konusunda halka yönelik propagandayı yoğunlaştırmaya ve bilimsel ve teknik gelişmelerin halka aktarılmasını desteklemeye devam etmektedir. Bu, tarımsal arazinin birim alan başına üretim değerini artırmaya ve ilin mevcut pirinç üretimindeki kimyasal madde kullanımının devam etmesi, geniş alanlardaki terk edilmiş araziler, verimsiz su kullanımı, yüksek ekim yoğunluğu ve uygunsuz saman bertarafı gibi eksikliklerin kademeli olarak giderilmesine katkıda bulunmaktadır.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html