Çorak tepelerden, her biri 1,6-1,8 kg ağırlığında ananas veren tarlalara.

HA TINH: Daha önce düşük verimle akasya, portakal ve greyfurt yetiştirilen verimsiz yamaç arazileri, 2,5 kg'a kadar ağırlığa ulaşan meyveler üreten ve hektar başına ortalama 200 milyon VND kar sağlayan yemyeşil ananas tarlalarıyla değiştirildi.

Her hektar yaklaşık 200 milyon VND kar getiriyor.

Haziran 2024'te, eski Cam Xuyen ve Ky Anh ilçeleriyle birlikte, Ha Tinh eyaletinin eski Vu Quang ilçesi, bölgedeki kooperatifler ve kooperatif gruplarıyla ananas yetiştiriciliği ve ürün dağıtımını birbirine bağlayan bir modeli hayata geçirmek için Dong Giao İhracat Gıda Anonim Şirketi (DOVECO) ile cesur bir iş birliğine imza attı. Bugüne kadar, yaklaşık iki yıl sonra, eski Vu Quang ilçesi yaklaşık 20 hektarlık alanda ananas yetiştiriciliği yapmaya başladı; bunun 5,75 hektarı Thuong Duc beldesine ait olup, iki kooperatif ve bir kooperatif grubunu kapsamaktadır.

Yaklaşık iki yıllık geliştirme çalışmalarının ardından, Thuong Duc beldesi artık 5,75 hektarlık bir ananas yetiştirme alanına sahip. Fotoğraf: Thanh Nga.

Geçtiğimiz günlerde, Thuong Duc beldesi Halk Komitesi'nin DOVECO ile işbirliği içinde düzenlediği, modelin ekonomik etkinliğini değerlendiren bir çalıştaya katılan hükümet, uzman kuruluşlar ve çiftçilerin temsilcileri, iklim değişikliğine uyum sağlamak ve sürdürülebilir ekonomik verimliliği artırmak amacıyla ananas üretim modelinin daha geniş bir alana yayılması arzusunu dile getirerek büyük bir coşku gösterdiler.

Modelin avantajlarını analiz ederken, ilki, verimsiz tepelik arazilerde Cayen ananas çeşidinin üretime sokulmasıdır. Bu ananas çeşidi, Orta Vietnam'ın "kavurucu" iklimine iyi uyum sağlamış, kuraklığa dayanıklı, doğal afetlere karşı dirençli ve neredeyse zararlılardan ve hastalıklardan arınmış bir çeşittir. Pratik değerlendirmelere göre, birçok ananas bahçesi çok iyi gelişmekte olup, meyve kalitesi homojendir ve meyve başına ortalama 1,6 - 1,8 kg verim elde edilmektedir.

Değerlendirmelere göre, ananas yetiştirme modeli, akasya ağacı veya turunçgil meyvesi yetiştirmeye kıyasla önemli ölçüde daha yüksek ekonomik getiri sağlıyor. Fotoğraf: Thanh Nga.

Verimliliği artırmak için çiftçiler, şirketin teknik personeli tarafından tarlalarda doğrudan ekim ve ürün bakımı konusunda rehberlik alırlar. Toprak derinlemesine sürülür, yabani otlar temizlenir ve yağmurlu mevsimde su birikmesini önlemek için 30-40 cm yüksekliğinde yükseltilmiş yataklar oluşturulur. Tüm süreç için toplam gübrenin %70'i temel gübreleme olarak uygulanır ve nemi korumak, yabani otları kontrol etmek ve işçiliği azaltmak için plastik örtü kullanılır.

Ayrıca, çiftçilere, meyve tatlılığını ve görünümünü artırmak için her büyüme evresine göre organik ve tekli gübrelerin dengeli bir şekilde uygulanmasıyla birlikte, hektar başına yaklaşık 40.000 sürgün gibi uygun bir yoğunlukta dikim konusunda rehberlik edildi. Özellikle, büyüme uyarıcıları kullanılarak mevsim dışı çiçeklenmeyi teşvik etme tekniği, ağaçların aynı anda çiçek açmasına yardımcı olarak, hasat zamanı üzerinde daha fazla kontrol sağlayarak ve ürün değerini artırarak başlangıçta açık bir etkinlik göstermiştir.

Mevsim dışı çiçeklenme ve meyve verme için işlem görmüş 1,9 hektarlık ananas tarlasından elde edilen ilk hasatta, ortalama 1,6 kg ağırlığında yaklaşık 110 ton meyve verimi bekleniyor; bu meyvelerin neredeyse %90'ı 1. sınıf kalitede.

Yüksek kaliteli çeşitlerin uygun yoğun tarım teknikleriyle birleştirilmesi, ananasların iyi bir ağırlık ve kaliteye ulaşmasına yardımcı olur. Fotoğraf: Thanh Nga.

Thuong Duc beldesinde, modele katılan birçok hane, geleneksel ürünlere kıyasla olağanüstü ekonomik verimlilik kaydetti. Örneğin, 0,54 hektarlık alana sahip Bay Le Ngoc Lam'ın hanesi 151 milyon VND'nin üzerinde kar bekliyor; 0,7 hektarlık alanda ekim yapan Bay Phung Khac Nghia'nın hanesinin 112 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etmesi tahmin ediliyor; ve 0,45 hektarlık alanda ekim yapan Bay Nguyen Minh Khoa'nın hanesi ise yaklaşık 90 milyon VND gelir elde etmeyi bekliyor.

Bay Le Ngoc Lam (6. Köy, Thuong Duc Beldesi), ailesinin 0,54 hektarlık yamaç arazisinin daha önce ağırlıklı olarak portakal yetiştirmek için kullanıldığını, ancak ağaçların yaşlanması ve bozulması nedeniyle verimin düştüğünü paylaştı. Ninh Binh'deki DOVECO'nun ananas yetiştirme modelini ziyaret ettikten sonra, ailesi Cayen ananası yetiştirmeye geçmeye karar verdi. Bitkilerin izlenmesi ve bakımı, bu çeşidin yetiştirilmesinin kolay, kuraklığa dayanıklı ve sıcak, kuru iklime iyi uyum sağladığını gösterdi. Yılın ortasındaki sıcak dönemde ve şiddetli yağmurlardan sonra bile ekildiğinde, bitkiler istikrarlı bir şekilde gelişmeye devam etti.

"Uygun bakım ve yatırımla verim hektar başına 60-80 tona ulaşabilir. Giderleri çıkardıktan sonra ailemiz hektar başına 200 milyon VND'nin üzerinde kar elde etmeyi bekliyor," dedi Bay Lam heyecanla.

Bay Le Ngoc Lam, harap haldeki portakal bahçesi alanını ananas yetiştirilen bir alana dönüştürmekten büyük mutluluk duyuyor. Fotoğraf: Thanh Nga.

Uzman hesaplamalarına göre, Cayenne ananasının üretim döngüsü yaklaşık 16-18 ay sürüyor ve toplam yatırım maliyeti hektar başına yaklaşık 165 milyon VND. Hektar başına yaklaşık 60 tonluk beklenen verimle, ilk hasattan elde edilen gelir hektar başına 350 milyon VND'yi aşabilir ve bu da hektar başına yaklaşık 187 milyon VND net kâr anlamına gelir. Daha önce yılda sadece yaklaşık 13-16 milyon VND/hektar verim sağlayan akasya ağaçlarıyla karşılaştırıldığında, ananas yetiştiriciliğinin ekonomik verimliliği birçok kat daha yüksektir. Özellikle, çiftçiler ilk hasadı yaptıktan sadece 5 ay sonra ikinci hasadı yapabilirler.

Genişlemeye devam edin

Eski Vu Quang bölgesine ananas yetiştiriciliğini getiren öncülerden biri olan Thuong Duc beldesi Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Thanh Son, işletmelerle işbirliği içinde uygulanan ananas yetiştirme modelinin başlangıçta olumlu sonuçlar verdiğini ve yerel toprak ve iklim koşullarına uygun olduğunu değerlendirdi.

Daha da önemlisi, ananas yetiştiriciliği, insanların üretim zihniyetini küçük ölçekli üretimden ticari üretime kaydırmalarına yardımcı oldu ve teknik destek ve ürün dağıtımı sağlayan işletmelerin desteği sayesinde cesurca yatırım yapmalarını teşvik etti. Önümüzdeki dönemde, Thuong Duc beldesi, sürdürülebilir tüketimle bağlantılı yoğun bir üretim alanı oluşturmak amacıyla, 2026 yılına kadar 20 hektarın üzerinde bir alana ulaşmak için insanları ananas ekim alanını genişletmeye teşvik etmeye devam edecektir.

DOVECO Genel Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Tung (en sağda), şirketin yerel yetkililer ve hane halklarıyla tarım teknikleri konusunda iş birliğine devam edeceğini ve bağlantı sözleşmesine göre tüm ürünlerin satın alınmasını garanti edeceğini vurguladı. Fotoğraf: Thanh Nga.

İş tarafına gelince, Dong Giao İhracat Gıda Anonim Şirketi (DOVECO) Genel Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Thanh Tung, yerel yetkililere ve hane halklarına tarım teknikleri konusunda destek vermeye ve bağlantı sözleşmesi kapsamındaki tüm ürünlerin satın alımını garanti etmeye devam edeceklerini, böylece çiftçilerin üretime yatırım yaparken kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olacaklarını taahhüt etti.

Bay Tung'a göre, Ha Tinh'deki pratik uygulamalar, Cayen ananas çeşidinin tepelik bölgenin iklim ve toprak koşullarına iyi uyum sağladığını ve ortalama 50-60 ton/hektar verim verdiğini göstermektedir. Birçok bahçede 1,6-1,7 kg ağırlığında meyveler bulunurken, bazı istisnai meyveler 2,5 kg'ı aşmaktadır. Ayrıca, diğer bölgelerde uygulanan Queen ananas çeşidi de iklim ve toprak için çok uygundur. Bu ananas yetiştirme modellerinden elde edilen ekonomik verimlilik, bölgedeki geleneksel ürünlere göre birçok kat daha yüksektir.

Thuong Duc Beldesi Halk Komitesi Başkanı Nguyen Thanh Son (elinde ananas filizi tutarak), üreticilerin sadece meyveden değil, ananas filizlerini satarak da karlarını artırdıklarını söyledi. Fotoğraf: Thanh Nga.

“Şirket şu anda Ha Tinh eyaletinde, ağırlıklı olarak eski Cam Xuyen ve Ky Anh ilçelerinde olmak üzere yaklaşık 387 hektarlık alanda ananas yetiştiriciliği yapmaktadır. Bunun yaklaşık 135 hektarı Cayen ananası olup, ortalama verim hektar başına 50 tondur. Değerlendirmelere göre, ananas yetiştiriciliği, ürün yapısını değiştirmeye, insanların gelirini artırmaya ve bölgede sürdürülebilir ticari tarımsal kalkınma için bir yön açmaya katkıda bulunmuştur,” diye vurguladı Bay Nguyen Thanh Tung.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-doi-can-coi-den-nhung-vuon-dua-16--18kg-qua-d812739.html