Aşk pastaları
8 Ekim akşamı, Dung Hoan Hot Pot - Pirinç Restoranı'nda (Cau Thia semti, eski Nghia Lo), mutfağın sarı ışığı altında, düzinelerce insan, her biri ellerini hızla hareket ettirerek, birlikte banh chung sarıyordu; yapışkan pirinç, et ve dong yaprakları düzgünce dizilmişti.
Herkes bu 2.000 banh chung'un sadece yiyecek olmadığını, aynı zamanda 11 numaralı fırtınanın ardından sel sularında mücadele eden Thai Nguyen halkına gönderilen sevgi paketlerini de anlıyor.

4 No'lu Trafik Polisi Ekibi Başkan Yardımcısı Yüzbaşı Bui Thanh Nam, Lao Cai İl Polisi Trafik Polisi Departmanı memurları Binbaşı Le Viet Hung ve Kıdemli Teğmen Do Anh Tu da erken saatlerde olay yerindeydi.
Sadece insanlara dong yapraklarını taşımada ve kek bağlamada yardımcı olmuyorlar, aynı zamanda insanların güvenli bir şekilde seyahat etmelerine rehberlik ediyorlar ve gece boyunca kek pişirme organizasyonunu destekliyorlar.
Restoran sahibinin eşi Tran Thi Hoan, yanaklarındaki teri silerken, "Bunu tüm kalbimizle yapıyoruz" dedi.
Bayan Hoan şunları söyledi: "Geçen yıl, Yagi fırtınası geçtiğinde, Thai Nguyen halkı da bize yardım etmek için Lao Cai'ye geldi. Bugün, Thai Nguyen sıkıntıda olduğunda, bu iyiliğin karşılığını vermeliyiz."



Plana göre, tüm banh chung bir gecede pişirilecek ve ertesi sabah Dung Hoan'ın ailesinin organize ettiği iki seferle taşınacak.
Bölgedeki insanlar ve satıcılar banh chung'un yanı sıra içecekler, kekler, hazır erişteler ve temel ihtiyaç malzemeleri de getiriyorlardı; her hediye, ne kadar küçük olursa olsun, bir paylaşma duygusu içeriyordu.
Lao Cai'de bu görüntüye tanık olan birçok kişi duygulandı. Daha bir yıl önce, bu topraklar sel suları altında kalmıştı.
Acı dolu anılar henüz dinmemiş olsa da, artık Lao Cai halkının "acıyı sevgiyle dindirmek" için başka yerlere yönelmesine vesile olan bir güce dönüşmüş durumda.
Beyaz gece kanoyu sel merkezine götürüyor
Lao Cai'den gelen gönüllü konvoyu henüz yolda iken, daha önce sessizce ayrılan başka bir grup vardı. Bunlar, Bay Doan The Tai başkanlığındaki Thac Ba Gölü Su Sporları Kulübü üyeleriydi.
Thac Ba Gölü Su Sporları Kulübü'ne ait 15 motorbot derhal yola çıkarılarak doğrudan Thai Nguyen'in sular altında kalan bölgesine doğru yola çıktı.
Thai Nguyen kentindeki birçok yerleşim yerinin sel baskınları nedeniyle sular altında kaldığı haberinin duyulmasının ardından, kulüpten 15 motorbot hemen yola çıkarılarak doğrudan sular altında kalan bölgeye doğru yola çıktı.
"Kimse kimseye bir şey söylemedi, sadece 'insanları kurtarın' kelimesini duyunca herkes yola koyuldu," diye anlattı Bay Tai.
8 Ekim öğlen vakti, sel mevsiminin yakıcı güneş ışığı altında, kanoları hâlâ akan suyun içinde ısrarla "sürünerek" ilerliyor, insanları sular altında kalan bölgelerden çıkarmak için küçük sokak aralarına girmeye çalışıyordu.
Bir kanoda çocuklar, yaşlılar ve kadınlar da dahil olmak üzere yaklaşık 20 kişi bir araya toplanmıştı. Hepsi sırılsıklamdı, ancak kurtarma ekibinin turuncu tişörtlerini görünce gözleri parladı.
Tam arkalarını dönecekleri sırada uzaktan hafif bir çığlık duydular. Bitkin yüzlü, orta yaşlı bir adam kapı direğine tünemiş, ellerini çılgınca sallıyordu.
Sular hızla akıyordu, duvarlar ve çatılar birbirine yakındı ama kardeşler yine de her iki uçtaki iki bambu sopayı kullanarak sert cisimlere çarpmaktan kaçınarak ilerlemeye çalışıyorlardı.
Adam güvenliğe kavuşunca titredi ve evden hasta babasını alabilmek için oluklu demirden bir tekne satın almak üzere dışarı çıkmak için yardım istedi.
Ama "Geri dönüp onu çıkaralım" isteğini duyunca sustu, sonra da gözyaşlarına boğuldu: "Babam... yeni vefat etti. Onu çıkarmak için bir tekne almaya gittim".

Kimse tek kelime etmedi. Kanodaki tüm grup, rüzgârın ve teknenin kenarlarına çarpan suyun sesi dışında sessizdi.
Ekip üyeleri, adamın cenazeye taşınması için aileye yardım teklif etti ancak adam sadece başını eğerek teşekkür etti ve "Babasını kendi elleriyle taşımak istiyorum" dedi.
"Teknenin pruvasında oturan, siyah gömlekli ve konik şapkalı bir adamın hıçkırıklarla ağlaması... asla unutamayacağım bir görüntü olacak.
"İsim veya adres sormaya vaktimiz olmadı, sadece beyaz saçlı suyun ortasında vedalaşmaya vakit bulduk," diye anlattı Doan The Tai.
9 Ekim sabahının erken saatlerinde, Lao Cai'de, tencereden yeni çıkarılan ilk banh chung kekleri, 21A-221.03 plakalı ve 21C-085.19 araç plakalı kamyona yüklendi.
Kargo kutusunun üzerine kırmızı bantla aceleyle "Nghia Lo kamyonu Thai Nguyen'e yardım malzemesi taşıyor" yazısı yapıştırılmıştı, ancak bu yazı restoranın tüm bahçesini aydınlatıyordu.
Fırtınaların, sellerin, hasar ve kayıp haberlerinin ortasında, hâlâ bu tarz küçük, basit ama dokunaklı hikayeler var.
Cau Thia (Nghia Lo) halkının kek saran ellerinden, Thac Ba çocuklarının dalgalı suyun ortasında kürek çekmelerine kadar hepsi aynı mesajı anlatıyor: "Tufan geçtiğinde, insan sevgisi kalacak."
Source: https://baolaocai.vn/tu-lao-cai-den-thai-nguyen-hanh-trinh-nang-nghia-tinh-huong-ve-vung-lu-post884072.html
Yorum (0)