Kıtlık bölgesinden tüm ülkenin pirinç ambarına gıda yardımı istemek zorunda kaldılar

AN GIANG Açlıktan ülkenin pirinç ambarına uzanan yolculuk, Long Xuyen Dörtgeninde halkın mucizeler yaratan kararlılığının ve yaratıcılığının sembolüdür.

Kıtlık ve zorluk zamanları

Uzun Xuyen Dörtgeni'ne, sel mevsiminde, su tarlaları sular altında bırakıp beraberinde alüvyon, balık, karides ve zor zamanların anılarını taşıdığında geri döndüm. Bir zamanlar hüzünlü isimlerle anılan topraklar: "maymunlar ve leylekler diyarı", "tuzlu su ve ekşi tarlalar", "ölü tarlalar"... şimdi yemyeşil ve bereketli bir renge büründü. Bu efsanevi görünen şeyler, son seksen yıla tanıklık eden büyüklerin hafızalarında hâlâ yer ediyor.

Long Xuyen Dörtgeninde arazi ıslahında erken mekanizasyon. Fotoğraf: Trung Chanh.

Long Xuyen Dörtgeni, dört tarafı Vietnam-Kamboçya sınırı, Tayland Körfezi, Cai San Kanalı ve Hau Nehri ile çevrili, dört "köşe zirvesi" Chau Doc, Long Xuyen, Rach Gia ve Ha Tien kentsel alanları olan 470 bin hektardan fazla bir alana yayılmış bir alandır. Long Xuyen Dörtgeni'nde daha önce Melaleuca ormanları, karışık ağaçlar ve yabani otlar hakimdi ve yılda yalnızca bir kez yüzen pirinç ekiliyordu; bu, kuşları ve insanları besleyen tek şeydi.

Long Xuyen avlusundaki geniş tarlalarda pirinç ekmeden önce makinelerle toprağın işlenmesi. Fotoğraf: Trung Chanh.

Nüfusu az, potansiyeli yüksek ancak henüz keşfedilmemiş geniş bir toprak parçası olan bölgedeki çiftçiler, ekimleri için "göksel suya" bağımlıydı. Şap ve tuzluluk, kurak mevsimde çatlayan toprak, yağmurlu mevsimde sular altında kalan tarlalar ve istikrarsız üretim gibi sorunlarla boğuşuyorlardı. Pirinç hasadının başarısız olduğu ve tüm bölgenin sürekli aç kaldığı yıllar oluyordu. Mahsul kıtlığı durumu uzun süre devam etti ve insanlar kıtlık pirinçleriyle veya uluslararası yardımlarla geçinmek zorunda kaldılar.

Nam Thai Son'da (şimdiki Hon Dat komünü, An Giang eyaleti) geniş bir evde, 89 yaşındaki Bay Nguyen Van Hieu, boğuk bir sesle şöyle anlatıyordu: "O zamanlar çalışmak isteyen herkes ekim yapmak için araziyi temizlemek zorundaydı, çok fazla arazi ama az insan vardı. Ailemin doyurması gereken yedi boğazı vardı, her yıl sadece bir pirinç hasadı yapardık ve hektar başına iki kile pirinç almak çok mutlu ediciydi. Hasat başarısız olursa, Tet'e kadar yeterli pirinç olmazdı; hükümet açlığı gidermek için pirinç dağıtmak zorunda kalırdı."

Long Xuyen Dörtgeninde pirinç tarlalarının yanına inşa edilmiş geniş evler. Fotoğraf: Trung Chanh.

Bu basit hikâyeler, Long Xuyen Dörtgenindeki çiftçilerin zorluklar içinde sadece toprağa odaklanıp pirinç ekebildiği ve pirinç hasadını yapabildiği uzun bir dönemi hatırlatıyor. Ancak tüm bu zorluklara rağmen, içlerinde hâlâ yakıcı bir arzu besleniyordu: Kendi yemeklerini yetiştirebilmek ve gıda yardımı isteme durumundan kurtulmak.

Toprak ıslahı - sulama mucizesi

Long Xuyen Dörtgeni, 1975'ten beri yeniden canlanma sürecinde. Daha önce, 1945-1975 yılları arasında, buradaki pirinç yetiştirme alanları genişti, ancak savaş ve sulama sisteminin yetersizliği nedeniyle verimlilik düşüktü. Bu gerçeklik, yeni bir vizyon ortaya koydu: Tarım yapmak için önce sudan başlamak gerekiyor.

T5 kanalı, An Giang tarafından Vo Van Kiet kanalı olarak adlandırıldı ve Long Xuyen Dörtgeninin açılışına giden kanal oldu. Fotoğraf: Trung Chanh.

Yenileme çalışmalarının her tarlaya yayıldığı 1980'ler ve 1990'lara girildiğinde, on binlerce çiftçi bu ıssız bölgeye geri dönerek araziyi yeniden ıslah edip açtı. Büyük ve küçük kanallar birbirine bağlanarak tarlalara temiz su getirildi. Bunun yanı sıra, Merkez Hükümeti tarafından yatırım yapılan bir dizi önemli proje, Batı Denizi'ne taşkın drenaj sistemi, kıyı şeridi boyunca tuzlu su girişini önlemek için setler ve su bentleri inşa edilmesi, tüm bölgede tarımsal üretim için yeni bir dönem başlattı.

Çorak bir araziden, Long Xuyen Dörtgeni verimli tarlalarla yeniden ıslah edilerek ülkenin pirinç ambarı haline geldi. Fotoğraf: Trung Chanh.

Kanalların kazıldığı her yerde pirinç tarlaları da vardı. İnsanlar kısa vadeli, yüksek verimli pirinç çeşitlerini üretime cesurca dahil ettiler. Birçok yerde tek üründen iki veya üç ürüne geçildi. Sadece Kien Giang eyaletinde, 1999'da pirinç üretimi yalnızca 2 milyon tonun üzerindeyken, 2006'da 3 milyon tonu aştı; bu, tarım sektörü için mucizevi bir sıçrama olarak kabul edildi. Çiftçiler artık aç değildi, piyasada satabilecekleri fazla pirinçleri vardı.

Tarımsal yayım görevlileri, Long Xuyen Dörtgenindeki çiftçilerle birlikte çalışarak verimli hasat sezonları yaratıyor. Fotoğraf: Trung Chanh.

Sulama sisteminin yanı sıra, tarımsal yayım, mekanizasyon ve tohum yenileme programları da eş zamanlı olarak uygulandı. Tarımsal ekonomi ve teknik ekipler tüm komün ve mahalleleri kapsıyordu. Bu, Kien Giang'ın (eski) "özel" bir modeliydi; tarımsal yayım görevlileri tarlalarda kalmak, teknik rehberlik sağlamak ve zararlılarla yerinde mücadele etmek üzere tabana gönderiliyordu. Bu sayede, bölgede uzun yıllar boyunca önemli zararlılar görülmedi, pirinç verimliliği hektar başına 6-7 ton seviyesinde tutuldu ve toplam üretim 2013 yılında yaklaşık 4,5 milyon tonluk rekor bir seviyeye ulaştı.

Aynı zamanda, pirinç çeşitlerinin toplumsallaştırılması ve tarımın makineleştirilmesi hareketi, çiftçilerin üretimde proaktif olmalarına yardımcı oluyor. Modern hasat makineleri, kurutucular ve sabanlar, kayıpları azaltmaya ve pirinç tanelerinin değerini artırmaya yardımcı oluyor. Alanın %90'ından fazlası ihracat standartlarında tohumlarla ekilmiş olup, Long Xuyen Dörtgeni, Mekong Deltası'nın "altın tarlası" haline gelmiştir.

Long Xuyen Dörtgeninde, her biri on binlerce kile pirinç üreten onlarca hektarlık araziye sahip çok sayıda çiftçi bulunmaktadır. Fotoğraf: Trung Chanh.

Açlığı gidermek için kullanılan bir pirinç tanesinden, pirinç artık zenginleştiren bir meta, yeni bir canlılığın sembolü haline geldi. Bir zamanlar çorak olan topraklarda, geçmişin melaleuca ormanları ve yabani otlarının yerini kırmızı kiremitli çatılar ve uçsuz bucaksız pirinç tarlaları aldı.

Yeni çağın yeşil pirinci

An Giang - Kien Giang'ın yeni An Giang eyaletiyle birleşme dönemine giren Long Xuyen Dörtgeni, kalkınma vizyonunu genişletmiş gibi görünüyor. Tarımsal üretim alanı, Hau Nehri'nin kaynaklarından batı kıyısına kadar uzanarak kapalı bir ekolojik zincir oluşturuyor: pirinç - balık - karides - orman - deniz - ada.

Long Xuyen Dörtgeninde 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesine katılan modern tarlalar hayata geçiriliyor. Fotoğraf: Trung Chanh.

An Giang İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ngo Cong Thuc, "Birleşmeden sonra An Giang, Mekong Deltası'ndaki en büyük tarımsal üretim alanına sahip oldu. Elverişli doğal koşullar, ilin tarım, deniz ekonomisi, işleme sanayi ve hizmetleri kapsamlı bir şekilde geliştirmesine yardımcı oluyor." dedi.

Sadece pirinç açısından bakıldığında, An Giang şu anda yılda 1,3 milyon hektardan fazla alanda 8,7-8,8 milyon ton üretimle ülkenin en büyük pirinç merkezi konumundadır. Eyalet, özellikle 150.000 hektardan fazlası yeşil kriterleri karşılayan 1 milyon hektarlık özel yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç projesini hayata geçirmede bölgede öncü konumdadır.

An Giang, şu anda 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekimi projesini hayata geçirmede bölgede lider eyalet konumunda olup, 150.000 hektardan fazla alan yeşil kriterleri karşılamaktadır; proje esas olarak Long Xuyen Dörtgeninde uygulanmaktadır. Fotoğraf: Trung Chanh .

Pirinç - karides, pirinç - balık, VietGAP ve GlobalGAP'e göre sebze ve meyve ağacı yetiştiriciliği, damla sulama sensör uygulaması, akıllı su yönetimi gibi birçok yeni model etkili bir şekilde uygulanmıştır. Bu sayede malzeme maliyetleri yaklaşık %20 oranında düşürülmüş, sulama suyundan %30 tasarruf sağlanmış ve verimlilik %10-15 oranında artırılmıştır. Kooperatif ekonomisi dinamik bir şekilde gelişmiş, il genelinde yaklaşık 700 kooperatif ve 3.500'den fazla kooperatif grubu bulunmakta ve bu da tarımsal ürün zincirinin "omurgası" haline gelmiştir.

Bunun yanı sıra, ilde derin işleme zincirleri, e-ticaret, tarım turizmi, coğrafi işaretli ürünlerin ve bölgesel markaların birleştirilmesi gibi alanlara odaklanılıyor. Tarım, yalnızca bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda yeşil ekonominin ve bilgi ekonomisinin de bir ayağı haline geliyor.

Long Xuyen Dörtgeninde verimli tarlaların arasından canlı bir kırsal yol geçiyor. Fotoğraf: Trung Chanh.

Bugün, Long Xuyen Dörtgeni boyunca yürürken, her yerde geniş pirinç tarlaları ve traktörler, fide dikim makineleri kullanan, böcek ilacı sıkan, tarım uçaklarıyla gübre eken ve biçerdöverlerle hasat yapan modern çiftçiler var. Onlar, atalarının hayalini sürdürmek için "topraktan mucizeler" eken yeni nesil çiftçiler - bir zamanlar gıda yardımı isteyen toprakları tüm ülkenin pirinç ambarına dönüştürmek.

Zamanın değişen akışına rağmen, Long Xuyen Dörtgeni, "insan gücüyle taşlar pirince dönüşebilir" kararlılığının bir kanıtıdır. Bugün Long Xuyen Dörtgeni, milyonlarca insanı besleyebilecek bir tahıl ambarı olmanın yanı sıra, Vietnam pirincini yeşil, temiz ve sürdürülebilir değerlerle dünyaya ulaştırmak gibi büyük bir özlemi de besliyor.

An Giang Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Le Huu Toan şunları söyledi: "Çiftçiler artık yeterli pirinç değil, hikayesi ve markası olan yeşil ve temiz pirinç arıyor. Ülkenin pirinç ambarı olan An Giang, bölgede yüksek kaliteli pirincin merkezi olmayı hedefliyor."

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-thieu-doi-phai-xin-vien-tro-luong-thuc-den-vua-lua-cua-ca-nuoc-d782983.html