Yaban mersini yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlevi iyileştiriyor

Nutritional Neuroscience dergisinde yakın zamanda yayınlanan bir araştırma, yaban mersini yemenin (resimde) yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlevleri iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösterdi.

Kuzey Carolina Üniversitesi'ndeki (ABD) bilim insanları tarafından, bilişsel işlev bozukluğu teşhisi konmuş 65-80 yaş arası bir grup üzerinde bir çalışma yürütüldü. Bilişsel işlev durumunu belirlemek için yapılan ilk testin ardından katılımcılar iki gruba ayrıldı: Her gün yaban mersini yiyenler ve yemeyenler.

AFP

Altı ay sonra yapılan bilişsel sağlık testleri, her gün yaban mersini yiyenlerin beyin işlem hızlarının çalışmadan sonra önemli ölçüde iyileştiğini gösterdi. Birçoğu, bilişsel bozukluğu olmayan grupla benzer işlem hızları gösterdi.

İşlem hızı, beynin bilgiyi depolama ve hatırlama yeteneğidir. Araştırmacılar, işlem hızının tüm beyin fonksiyonlarının anahtarı olduğunu düşünmüyor. Ancak Daily Mail'e göre, görülen gelişmeler yine de "beyin sağlığında büyük bir sıçrama" olarak değerlendiriliyor.

Kuzey Carolina Üniversitesi'nden Dr. Mary Ann Lila, yaptığı açıklamada, "Araştırmalar, yaban mersinine özgü fitokimyasalların beyin sağlığı için faydalı olduğunu gösteriyor. Fitokimyasallar, bitkileri çevresel stresten, mantarlardan, bakterilerden ve virüslerden korumak için gelişen bileşiklerdir. İnsanlar tarafından tüketildikten sonra bu sağlık faydalarını bize aktarırlar," dedi.

Daily Mail'e göre, araştırma ekibine liderlik eden Kuzey Carolina Üniversitesi'nden Dr. Carol Cheatham, "Yaban mersini bulamazsanız, bilişsel sağlığınızı güçlendirmek için herhangi bir mavi meyveyi, mor üzümü veya ahududuyu da kullanabilirsiniz" önerisinde bulundu.

Kaynak: https://thanhnien.vn/viet-quat-cai-thien-chuc-nang-nhan-thuc-o-nguoi-lon-tuoi-1851503605.htm