Böbrekler kanı filtrelemekten, vücuttaki fazla atık ve toksinleri uzaklaştırmaktan sorumludur. Ayrıca, kan hacmini düzenleme, elektrolitleri dengeleme, hormon üretme ve kan basıncını düzenleme işlevlerine de sahiptir. Bu nedenle, böbreklerin sağlıklı kalması genel sağlığı korumak için önemli unsurlardan biridir.
Bol su içmenin yanı sıra beslenme de böbrek sağlığını büyük ölçüde etkiler. Sadece belirli bir besin tüketmek yerine, dengeli bir beslenme düzeni, yeterli vitamin ve mineral içeren çeşitli besinleri bir araya getirmek, böbreklerin etkili çalışmasını desteklemenin çözümüdür.
CNET dergisi (ABD) böbrek sağlığını iyileştirmek için diyete dahil edilebilecek 10 besini öneriyor.
Lahana böbrekler için iyidir
Bu besin açısından zengin sebze, potasyum ve sodyum açısından düşük, lif ve böbrek sağlığına iyi gelen C vitamini açısından ise zengindir. Lahana aynı zamanda çok yönlü bir malzemedir. Salatalara, karışık salatalara, tacolara, sandviçlere ve daha fazlasına katabilirsiniz.

Lahana böbrekler için faydalıdır çünkü potasyum ve fosfor açısından düşük, lif, vitamin ve iltihabı azaltmaya yardımcı antioksidanlar açısından zengindir.
Fotoğraf: AI
Yağlı balık
Ton balığı, somon ve uskumru gibi yağlı balıkları tercih ettiğinizde, proteinin yanı sıra omega-3 yağ asitleri de almış olursunuz. Bu omega-3 yağ asitleri kan trigliserit seviyelerini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Kronik böbrek hastalığınız varsa, seçtiğiniz balıktaki fosfor ve potasyum seviyelerini takip etmeniz gerekir. Mamanızı seçmeden önce doktorunuza danışın.
Dolmalık biber
Lahana gibi, dolmalık biber de faydalı besinlerle doludur ve potasyum açısından düşüktür. Dolmalık biberler, lif ve antioksidanların yanı sıra B6, B9, C ve K vitaminleri içerir. Haşlayıp dilimleyebilir ve soslarla veya yemeklerde tüketebilirsiniz.
Yaban mersini
Yaban mersini antioksidan bakımından zengindir ve C vitamini ve lif açısından zengindir. Ayrıca iltihabı azaltmaya, kemik sağlığını desteklemeye ve kronik böbrek hastalığıyla birlikte ortaya çıkabilecek bazı sorunları tersine çevirmeye yardımcı olabilir.
Koyu yeşil sebzeler
Ispanak ve kara lahana gibi bazı koyu yeşil sebzeler, temel vitamin ve mineraller de dahil olmak üzere çok çeşitli besinler sağlar. Ayrıca vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede de faydalıdırlar. Ancak bu sebzeler önemli miktarda potasyum içerebilir, bu nedenle potasyum kısıtlaması gerektiren bir sağlık sorununuz varsa, bu sebzeleri diyetinize eklemeden önce doktorunuzla konuşun.
Zeytinyağı
Zeytinyağı, yüksek antioksidan seviyeleri ve sağlıklı yağ asitleri sayesinde genel sağlığınızı iyileştirebilir. Harvard Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırma, kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kalp hastalığı, bunama ve bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini ortaya koymuştur. Daha fazla antioksidan için sızma zeytinyağını tercih edin.
Sarımsak
Sarımsak güçlü bir antioksidan ve iltihap giderici besindir. Sarımsak ayrıca allisin adı verilen özel bir bileşik içerir. Allisin, özellikle kronik böbrek hastalığı olan hastalarda böbrek sağlığını korumada reçeteli ilaçlar kadar etkilidir.

Sarımsakta bulunan alisin maddesi böbrek sağlığının korunmasında reçeteli ilaçlar kadar etkilidir.
Fotoğraf: AI
Soğan
Soğan, B6 vitamini, C vitamini, manganez ve bakır gibi önemli besin maddeleri sağlar. Ayrıca, kalp sağlığını destekleyen ve bağışıklığı güçlendiren güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip bir bileşik olan kuersetin içerir. Ayrıca, soğanda bulunan organik kükürt bileşikleri yüksek tansiyon, felç ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Yumurta beyazı
Yumurta akı, düşük yağ içeriği ve kolesterol içermesinin yanı sıra bol miktarda protein, vitamin ve mineral içerir. Yumurta akı tüketmek, özellikle son dönem böbrek hastalığı olan veya diyaliz hastaları için önemli olan protein seviyelerini artırabilir.
Elma
Elmalar, kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilen kanserle savaşan kuersetin ve lif açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca antioksidanlarla doludur. Bu meyveyi beslenmenize kolayca dahil edebilir ve böbrek sağlığını desteklemenin harika bir yoludur.
Kaynak: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm






Yorum (0)