
Soğuk bir fincan matcha, yoğun bir günde daha fazla "doping" almanıza da yardımcı olur - İllüstrasyon fotoğrafı
Kimileri kahvenin içindeki kafein miktarını çok yoğun bulurken, kimileri de tadını beğenmiyor.
Aslında aralarından seçim yapabileceğiniz birçok kafeinli içecek var. İşte kahveye ek olarak uyanık kalmanıza yardımcı olabilecek beş kafeinli içecek.
Matcha
Matcha, geleneksel olarak ince öğütülmüş toz halinde kullanılan bir yeşil çay tozudur, ancak latte ve smoothie gibi içeceklere de eklenebilir. 2 gr matcha tozu içeren bir fincan matcha, 37,8 mg ile 88,7 mg arasında kafein içerir.
Matcha, yüksek L-theanine amino asidi içeriği sayesinde sağlıklı ve içimi kolay bir seçenek olarak kabul edilir. Matcha ayrıca vücutta hücre koruyucu ve iltihap giderici etkilere sahip antioksidan epigallokateşin gallat (EGCG) açısından da zengin bir kaynaktır.
Matcha, çimenli ve topraksı bir tada sahiptir ve sıcak veya buzlu olarak lezzetlidir. Süt ve bal ile servis edilebilir.
Siyah çay
Yeşil çayla aynı bitkiden elde edilmesine rağmen siyah çay daha koyu renklidir ve daha yoğun bir aromaya sahiptir. Bunun nedeni, siyah çay yapraklarının koyulaşana kadar havaya maruz kalması ve bu sayede renginin ve aromasının değişmesidir.
Ortalama olarak, her bir fincan siyah çay yaklaşık 47 mg kafein içerir; bu, bir fincan kahvede bulunan kafein miktarının yaklaşık yarısıdır.
Siyah çay ayrıca vücut üzerinde sakinleştirici etkisi olan L-theanine içerir. Siyah çay ayrıca bilişsel sağlığı destekleyen ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklara karşı koruma sağlayabilen theaflavinler ve thearubiginler gibi koruyucu bileşikler açısından da zengindir.
Siyah çay, genellikle maltlı, meyveli veya dumanlı olarak tanımlanan geniş bir aroma yelpazesine sahiptir. Bal ve sütle sade olarak veya ferahlatıcı bir buzlu çay olarak tüketilebilir.
Yeşil çay
Yeşil çay yaprakları, hasattan önce gölgelenmeyen ve tam güneşte yetişen çay çalılarından elde edilir. Bu, çay yapraklarına matchadan daha güçlü ve biraz daha acı bir tat verir.
Yeşil çay, fincan başına yaklaşık 29,4 mg kafein içerir. Matcha kadar yüksek olmasa da, yeşil çay da iyi bir L-theanine kaynağıdır.
Düşük kafein içeriğiyle birleştiğinde, yeşil çay daha nazik bir "uyandırma içeceği" arayanlar için mükemmel bir seçenek haline gelir. Yeşil çay ayrıca genel sağlığı desteklemeye ve korumaya yardımcı olan EGCG ve diğer kateşinler gibi antioksidanlarla doludur.
Yeşil çay, çimensi ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Sade olarak, şekerle veya limon sıkılarak tüketilebilir.
Guayusa Çayı
Runa çayı olarak da bilinen Guayusa, Amazon'a özgü, her dem yeşil bir ağacın yapraklarından yapılır ve yüzyıllardır yerli topluluklar tarafından bitki çayı olarak kullanılır. Guayusa özütü, bazı doğal enerji içeceklerinin bir bileşenidir.
Guayusa, doğal olarak kafein açısından zengindir ve aynı zamanda gerginlik yaratmadan sakin ve odaklanmış bir enerji sağlayan L-theanine içerir. Kafein alımını desteklemek isteyen ancak kahveyi sevmeyen veya tolere edemeyenler için harika bir seçenektir. Guayusa, genel sağlığı destekleyen klorojenik asit gibi antioksidanlar sağlar.
Guayusa, yumuşak ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Guayusa enerji içeceklerine ek olarak, tek başına veya nane gibi diğer bitkilerle karıştırılarak ya da limon sıkılarak içilebilen guayusa yaprak çayı da bulabilirsiniz.
Yerba Mate Çayı
Yerba Mate, yerba mate bitkisinin yapraklarından yapılan bir çaydır. Arjantin, Brezilya ve Şili gibi Güney Amerika ülkelerinde geleneksel bir içecektir. Bir fincan yerba mate çayı yaklaşık 80 mg kafein içerir.
Bu çay, kafeinden daha hafif ve daha uzun süreli bir uyanıklık sağlayan bir uyarıcı olan teobromin içerir.
Çay, klorojenik asit gibi koruyucu antioksidanlar açısından da zengindir. Yerba Maté, topraksı ve hafif acımsı bir tada sahiptir. Sıcak, tatlandırıcılı veya tatlandırıcısız olarak veya limon sıkılarak içilebilir.
Source: https://tuoitre.vn/ben-canh-ca-phe-day-la-nhung-do-uong-co-the-giup-ban-tinh-tao-lau-hon-20251028171353481.htm






Yorum (0)