Mükemmel Vietnam çiftçisinin yıllık 15 milyar VND kar elde ettiği Durian bahçesi

KON TUM Bay Bui Van Quyen iyi bir çiftçi olmasının yanı sıra organik üretime de önem veriyor, ailesinin, tüketicilerin ve ekolojik çevrenin sağlığını koruyor.

KON TUM Bay Bui Van Quyen iyi bir çiftçi olmasının yanı sıra organik üretime de önem veriyor, ailesinin, tüketicilerin ve ekolojik çevrenin sağlığını koruyor.

Bay Bui Van Quyen (Tum köyü, Ya Ly belediyesi, Sa Thay bölgesi, Kon Tum), Kon Tum ilinin birçok insanı tarafından tanınan ve iyi tarımsal üretimin tipik bir örneği olan, Vietnam Çiftçiler Birliği tarafından seçilen "2023'ün Üstün Vietnam Çiftçisi"dir.

Bay Quyen'in ailesinin 20 hektarlık durian bahçesi her zaman yeşildir. Fotoğraf: Tuan Anh.

1990'lardan beri memleketi Ha Tay'ı (eski) terk edip Ya Ly komününde yaşayıp çalışan Bay Quyen'in ailesi, kauçuk ağaçları dikmek için bölgeden 5 hektarlık arazi talebinde bulundu. Kauçuk ağaçları iyi büyüdü ve yaklaşık 10 yıl orada kaldıktan sonra alanı 30 hektara çıkardı.

Sonraki yıllarda kauçuk ağaçlarının istikrarlı bir gelir sağlamasına rağmen ekonomik değerlerinin meyve ağaçları kadar yüksek olmadığını fark eden Bay Quyen, ürün yapısını değiştirme sorununu ele aldı.

2017 yılında ailesiyle görüştükten sonra, 20 hektarlık eski kauçuk ağaçlarını durian ağacı yetiştirmek için dönüştürmeye karar verdi. Başlangıçta durian ağaçlarına organik olarak bakmaya karar verdi, yani kimyasal gübre kullanmadı.

Quyen, organik tarımsal üretime yönelmesinde en önemli etkenin her şeyden önce ailesinin ve tüketicinin sağlığını korumak ve çevreye zarar vermemek olduğunu söyledi.

Organik tarıma kararlı olan ailesi, durian bahçesi için gübre elde etmek amacıyla onlarca inek besledi. Ancak o dönemdeki inek gübresi kaynakları, ailenin 20 hektardan büyük durian bahçesini gübrelemeye yetmiyordu. Daha sonra, halktan daha fazla inek gübresi satın almak için tüm köyleri dolaştı ve aynı zamanda bahçe için organik mikrobiyal gübreye dönüştürmek üzere yerel mikroorganizmaları (IMO) kompost haline getirdi. Diğer yandan, çoğunlukla ithal olmak üzere piyasadan organik gübre satın almak için araştırma yaptı.

Bay Quyen'in ailesi, durianı en başından itibaren VietGAP standartlarına göre organik olarak yetiştirmeye karar verdi. Fotoğraf: Tuan Anh.

Bay Quyen, "Aile, çoğunlukla Kore, Belçika vb. ülkelerden ithal edilen ve dünya organik örgütlerinin standartlarına uygun organik gübreler kullanıyor. Bu gübrelerde, kimyasal kalıntı içermeyen yerel mikroorganizmalar da kullanılıyor, bu nedenle bahçede kullanıldığında çok etkili oluyorlar," diye paylaştı.

Organik gübre kullanımının etkinliğini değerlendiren Bay Quyen, ailesinin durian bahçesinin çok iyi büyüdüğünü, çok az zararlı ve hastalık olduğunu söyledi. Özellikle organik gübre kullanımı, durian meyvesinin daha kaliteli olmasını sağlıyor.

"Geçen sezon, birçok yerde durianlar sert kabukluydu ve bu da satılmalarını zorlaştırıyordu. Bu arada, ailemin durian bahçesi de hava koşullarından etkilendi, ancak kalitesi hala çok iyiydi ve herkes lezzetli olduğunu söyledi," diye paylaştı Bay Quyen.

Bay Quyen, organik olarak başarılı bir şekilde yetiştirdikten sonra, durianı VietGAP standartlarına göre üretmeye karar verdi ve One Commune One Product (OCOP) programına katılarak 3 yıldızlı OCOP ödülüne layık görüldü.

Geçtiğimiz sezon, Bay Quyen'in ailesi 300 tondan fazla durian hasadı yaparak 20 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etti. Fotoğraf: Tuan Anh.

Üstelik ailesinin durian bahçesine 20 hektardan fazla bir alan için yetiştirme alanı kodu verildi. 2022 yılı sonuna kadar, durian ekili alanlarının tamamı Çin'e ihracat için lisanslanacak.

Geçen sezon, durian bahçesinde yaklaşık 2.000 ağaç hasat edildi ve 300 ton ürün elde edildi. Bahçenin satış fiyatı kg başına 67.000 VND idi ve toplam gelir yaklaşık 20 milyar VND oldu. Masraflar düşüldükten sonra, Bay Quyen'in ailesi yaklaşık 15 milyar VND kâr elde etti. Ayrıca, Bay Quyen'in ailesinin 2004-2005 yılları arasında ektiği 12 hektarlık kauçuk arazisi de mevcut ve şu anda hektar başına yıllık ortalama 300 milyon VND kâr elde ediyor. Ayrıca, üçüncü yılda diktiği 2,5 hektarlık makademya ağacı ve henüz hasadı yapılmamış 0,8 hektarlık biber ağacı da bulunuyor.

Kon Tum ili Tarım ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bay Vu Ngoc Hoa, Bay Quyen ailesinin durian bahçesinin VietGAP standartlarına uygun olarak organik tarım geliştirme odaklı olarak geliştiğini söyledi. Bu durum, özellikle Sa Thay bölgesindeki ve genel olarak Kon Tum ilindeki yetkililerin ve halkın organik tarım konusundaki farkındalığının artmasına katkıda bulundu. Buradan, Kon Tum ilindeki bitkisel üretime de yayıldı.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-sau-rieng-lai-15-ty-dong-moi-nam-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-d406356.html