Tarım ürünlerinin markalanması - e-ticarette yeni bir yaklaşım

Tarımsal ürünleri e-ticaret platformlarına koymak, işletmelerin, kooperatiflerin ve üretim yapan hanelerin marka oluşturmaları ve ürün değerini artırmaları için etkili bir yoldur.

Yaklaşık 10.000 OCOP ürünü "piyasada"

Son 5 yılda, özellikle Covid-19 pandemisinin ardından, ticaret katları aracılığıyla tarım ürünlerinin tüketiminde artış yaşandı. e-ticaret çiftçilerin, tarımsal üreticilerin ve kooperatiflerin pazarlarını genişletmelerine, ürün değerlerini artırmalarına ve geleneksel dağıtım kanallarına olan bağımlılıklarını azaltmalarına yardımcı olmak için kaçınılmaz bir yönelim haline gelmiştir. Özellikle OCOP (Tek Komün Tek Ürün Programı) ürünleri, yerellikle özdeşleşen tarımsal ürün markaları yaratmak amacıyla e-ticaret platformlarında tüketime öncelik verilmektedir.

Şu anda ülke genelinde 3 veya daha fazla yıldız alan 14.085 OCOP ürünü bulunmaktadır. Her biri OCOP ürünleri Her biri, her yörenin ve bölgenin kendine özgü kültürel değerlerini taşır. OCOP olarak tanınması için, ürünün belirlenen standartları karşılaması gerekir. Bu, OCOP ürünlerinin kitlesel ürünlere kıyasla üstün kalitesini, özgünlüğünü ve güçlü yerel kimliğini teyit eden güçlü bir özelliktir. OCOP ürünleri için e-ticaret platformları aracılığıyla bir marka oluşturmak, yerel tarım ürünlerinin değerini artırmak, tanınırlığını artırmak, iç pazarda sağlam bir konum oluşturmak ve uluslararası pazarlara ihracat fırsatları açmak için etkili yollardan biridir.

OCOP ürünlerine e-ticaret platformlarında satış önceliği veriliyor. Fotoğraf: Thu Giang

İstatistiklere göre, Vietnam Post'un Buudien.vn (Postmart.vn'nin yeni adı), tarım ürünleri ve spesiyaliteleri konusunda uzmanlaşmış en popüler e-ticaret platformu olmaya devam ediyor. 2024 yılında Buudien.vn, platforma yaklaşık 3.600 OCOP ürünü getirerek, platformdaki toplam OCOP ürün sayısını yaklaşık 10.000'e çıkardı ve bu da ulusal OCOP üretiminin %70'inden fazlasına denk geliyor. İşlem sayısı ise 15.000'i aştı ve toplam değer 4,8 milyar VND'yi aştı.

Belediye ve mahalle düzeylerine kadar uzanan posta ağından yararlanan Vietnam Postası, "tarım ürünlerini anlamak için bahçeye gitme" yöntemini uyguluyor. Ekim sürecinden, toprak türünden, gübrelemeden, bakımdan, hasattan ve ürün özelliklerine kadar, Postane personeli bahçede ve üretim tesisinde "görmüş ve duymuş" oluyor. Buradan, ürünlerin tüketicilere hem biçim hem de kalite açısından eksiksiz ulaşması için en uygun paketleme yöntemi konusunda tavsiyelerde bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda her çiftçiye ürün fotoğrafları çekme, hesap oluşturma, stant kurma ve platformda satışa sunulan ürünleri yayınlama konusunda doğrudan destek sağlıyor. En önemlisi, tarım ürünlerini anlamak, her ürün için bir marka hikayesi oluşturmak ve tarım ürünlerinin doğru değerini ve yerel kimliği aktarmak anlamına geliyor.

Vietnam tarım ürünleri için marka hikayeleri oluşturma

Postmart.vn'nin değerlerini sürdüren Vietnam Post, Aralık 2024 ortasında, yüksek kaliteli tarım ürünleri için özel bir e-ticaret platformu olan nongsan.buudien.vn'yi resmen başlatacak. Bu platformda, hikayeler oluşturmaya odaklanılıyor. ticari marka Tarımsal ürünlerin kültürel değerleriyle yoğrulmuş.

Örneğin, Soc Trang eyaleti, Mekong Deltası'nın bereketli alüvyonlu topraklarının hikayesiyle özdeşleşen ve başka hiçbir yerde bulunamayacak kadar özel ve lezzetli bir tat yaratan meşhur ST25 kokulu pirinç ürünüyle ünlüdür. Ancak, gerçekten yüksek kaliteli pirinç üretmek için buradaki çiftçiler, pirinç çeşitlerini seçme, melezleme, aşılama, ekim, hasat, kurutma, savurma vb. konularda büyük çaba sarf etmişlerdir. ST25 pirinci, buradaki insanların gururu haline gelmiştir; hatta "ST" harfi bile Soc Trang'ın kısaltmasıdır ve bu da yerel ürünün markasının konumlandırılmasına yardımcı olur. ST25 pirincinden bahsetmek, Soc Trang'ı düşünmek demektir.

nongsan.buudien.vn adresindeki her tarım ürünü, nerede yetiştirildiği ve üretildiğine dair bir hikaye taşır. Fotoğraf: Thu Giang

Platformdaki her tarım ürünü, yetiştirildiği ve üretildiği yerin bir hikâyesini içinde taşır. Her hikâye sayesinde tüketiciler, ürünün kökenini ve üretim sürecini daha iyi anlamakla kalmaz, aynı zamanda ürünü yaratmak için "çok çalışan" çiftçilerin duygularından, tutkusundan ve çabasından "doğmuş" değerlerle de bağ kurar. nongsan.buudien.vn ve Vietnam Post'un hedeflediği değerler de bunlardır.

Bölgesel özelliklerin vurgulanması, yalnızca kültürel değer yaratmakla kalmaz, aynı zamanda ürünlerin müşterilerin gözünde puan kazanmasına da yardımcı olur. Özgünlüğü, doğal kaliteyi ve kökene önem veren tüketiciler, üretim yerinin damgasını taşıyan ürünlere sahip olmaktan gurur duyacaktır.

nongsan.buudien.vn platformunda tarım ürünleri için bir marka hikayesi oluşturmaya yardımcı olan bir diğer faktör de ürünün sınırlı yapısını, yani nadirliğini ve benzersizliğini vurgulamaktır. Örneğin, Cao Phong portakalları her yıl Ekim'den Aralık'a kadar mevsimindedir. Bu dönem, ürünün hem görünüm hem de kalite açısından "en güzel" olduğu ve aynı zamanda en yüksek değeri sunduğu zamandır. Bu mevsimsellik, tüketicilere yalnızca en kaliteli portakalları sunmakla kalmaz, aynı zamanda mevsiminde özel bir meyvenin tadını çıkarabildiklerinde kendilerini özel hissetmelerini de sağlar. Bu sınırlı yapı, aynı zamanda üretimdeki titizlik ve ürünün yeri doldurulamaz benzersizliği hakkında bir hikaye oluşturmaya da yardımcı olur.

E-ticaret platformlarında tarım ürünleri için bir marka oluşturmanın hikâyesi, yalnızca ürünün hikâyesine odaklanmakla kalmaz, aynı zamanda ambalaj faktörüne de özel bir önem verir. Ambalaj, ürünün "cephesi"dir ve tüketicilerin ürünü satın alma kararını etkileyen ilk faktördür. Tüketicilerin ürüne doğrudan dokunamadığı, koklayamadığı veya hissedemediği e-ticaret platformlarında, ambalaj güven ve ilk izlenim oluşturmada çok önemli bir rol oynar. Ambalajın yalnızca ürünü koruması değil, aynı zamanda ürünün kalitesi ve kimliği hakkında bir mesaj iletmesi de gerekir. Güzel, yaratıcı ve uygun bir ambalaj, çekicilik ve güven duygusu yaratarak müşterilerin ürünü satın almaya kolayca karar vermelerine yardımcı olur.

Vietnam Post Tarım Ürünleri Ticareti ve E-Ticaret Merkezi temsilcisine göre, nongsan.buudien.vn platformunu işleten birim: Şu anda, tarım üreticileri veya kooperatifleri, ürün tasarımı ve ambalajına ve marka kimliği oluşturmaya pek dikkat etmeden ürün kalitesini iyileştirmeye odaklanıyor gibi görünüyor. Ambalajlardaki logolar ve bilgiler bile basit, yaratıcılıktan uzak ve pek de uygun değil. Bu durum, ürünlerin benzer ithal ürünlere veya büyük işletme ve şirketlerin ürünlerine kıyasla avantajlarını giderek kaybetmelerine neden olacak.

"Aslında, Vietnam tarım ürünleri, özellikle OCOP ürünleri veya bölgesel spesiyaliteler olmak üzere, hediye olarak oldukça uygundur. nongsan.buudien.vn adresindeki her ürün, olağanüstü kaliteye sahip bir OCOP ürünü değil, aynı zamanda hediye verenin düşüncelerini ve saygısını ifade eden, gerçekten değerli ve anlamlı bir hediye olacaktır. Bu nedenle, ambalaj tasarım aşamasına büyük önem veriyoruz. Ambalajın kalitesi birçok faktörün birleşimidir: ürünün özelliklerine uygunluk; estetik unsurların sağlanması; nakliye sırasında güvenlik. Bu, hediyelik eşya pazarında tarım ürünlerinin varlığını artırmaya, tüketim olanaklarını genişletmeye ve tarım ürünlerinin değerini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur." - Merkez temsilcisi eklendi.

Özellikle nongsan.buudien.vn gibi tarım ürünlerine özel e-ticaret platformları aracılığıyla tarım ürünleri için marka oluşturmak, tarım sektörü için güçlü büyüme fırsatları yaratmakla kalmaz, aynı zamanda uzun vadeli gelişim potansiyeli de yaratır. Yaratıcı pazarlama araçlarından yararlanmak, benzersiz marka hikâyeleri oluşturmak ve modern teknolojiyi uygulamak, Vietnam tarım ürünlerinin markalarını giderek daha fazla öne çıkarmasına ve daha geniş kitlelere ulaşmasına yardımcı olacaktır. Bu, ürün değerini artırmaya yardımcı olurken, gelecekte Vietnam tarım ürünlerinin üretim, tüketim ve geliştirme biçiminde güçlü değişiklikler yaratmaya da katkıda bulunur.

Kaynak