Dünyanın en zengin ülkesi, Vietnam ıstakozu ve ton balığı tüketimini artırıyor.

Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği'ne (VASEP) göre, 2024'ün ilk 10 ayında BAE'ye karides ve ton balığı ihracatı 7,5 milyon ABD dolarını aştı ve bu rakam 2023'ün aynı dönemine göre yüzde 35'ten fazla arttı.

Vietnam şu anda BAE'ye en büyük üç ton balığı tedarikçisinden biri - Fotoğraf: LAM THIEN

Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) , dünyanın en zengin ve en modern yedi emirliğinden biri olan Dubai'ye ev sahipliği yapmaktadır. Dubai, Vietnam kaplan karidesi ve ton balığı da dahil olmak üzere deniz ürünlerinin net ithalatçısıdır.

Yakın gelecekte, Vietnam ile Birleşik Arap Emirlikleri arasındaki Kapsamlı Ekonomik Ortaklık Anlaşması'nın (CEPA) teşvikleri sayesinde birçok ihracatçı işletmenin BAE'ye erişimi daha kolay olacak.

Deniz ürünlerine yönelik aramalar arttı

VASEP'e göre, BAE, Vietnam'dan karides ithalatında 16. sırada yer alıyor ve 2018-2022 döneminde pazarlara yapılan toplam karides ihracat değerinin yaklaşık %0,5'ini oluşturuyor.

Vietnam her yıl BAE'ye yaklaşık 22.000-24.000 ton deniz ürünü ihraç ediyor ve bu ihracatın değeri 50-70 milyon ABD doları.

Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği Genel Sekreteri Truong Dinh Hoe, karidesin tek başına BAE pazarından yaklaşık 20 milyon dolar gelir sağladığını, ancak Hindistan, Çin ve Ekvador'dan gelen karideslerle yoğun bir şekilde rekabet etmek zorunda kaldığını belirtti.

Vietnam, BAE'ye en çok deniz ürünleri ihraç eden pazarlar arasında yer alıyor. Hindistan, gümrük vergilerinden yararlandığı için yaklaşık %70 pazar payıyla zirvede yer alıyor. Ekvador ise, sadece 2 yıllık pazara girmesine rağmen %15 pazar payıyla onu takip ediyor. Bu arada, Vietnam'ın karides pazar payı yalnızca %7 civarında.

Yeni imzalanan CEPA Anlaşması ile Vietnam karidesi, bu pazardaki pazar payını artırmak için en yüksek ve en erken vergi teşviklerinden yararlanacak" diye konuştu.

Bunun kanıtı, son zamanlarda BAE'de özellikle gençler, iş ortakları ve tüketiciler tarafından deniz ürünlerine yönelik çevrimiçi aramaların artmasıdır.

"Ülke zengin, gençler deniz ürünleri proteinini seviyor, deniz ürünleri için internette yapılan aramalar artıyor ve bu da BAE'de deniz ürünleri tüketimini kesinlikle artırıyor. İnsanlar et tüketimini azaltıyor ve kaliteli deniz ürünlerini tercih ediyor. Istakoz, ton balığı, deniz tarağı ve diğer yüksek kaliteli balıklara olan talep artıyor," diye ekledi Bay Hoe.

Karides ve ton balığı niş pazarlara "saldırıyor"

Birçok işletmeye göre, küçük bir pazar olmasına rağmen, deniz ürünleri tüketimine olan talebin artması nedeniyle BAE potansiyel bir pazar olarak değerlendiriliyor.

Bu arada, Gümrük Genel Müdürlüğü'ne göre, Vietnam'ın BAE'ye yaptığı ton balığı ihracatı, COVID-19 nedeniyle 2020'de azaldı, ancak o zamandan beri istikrarlı bir şekilde artarak 2019'daki 1,6 milyon ABD dolarından 2023'te yaklaşık 4 milyon ABD dolarına çıktı; bu, 5 yılda %139'luk bir artışa denk geliyor.

2024 yılının ilk 10 ayında BAE'ye yapılan deniz ürünleri ihracatı, dünyadaki düşüş eğiliminin etkisiyle önemli ölçüde artmasa da, işletmeler BAE niş pazarında karides ve balık satma fırsatını değerlendiriyor.

Bunlar arasında: Ca Mau Deniz Ürünleri İşleme ve Hizmet Anonim Şirketi (%26,3), Nanjing Deniz Ürünleri Limited Şirketi (%22,8), Minh Phu Deniz Ürünleri Grubu Anonim Şirketi (%14,4) yer almaktadır.

Bir şirket, "Vietnam şu anda BAE'nin üç büyük ton balığı tedarikçisinden biri. Buraya ithal edilen ton balığı %5 vergi oranına tabi ve vergi oranının %0'a düşmesi bekleniyor. Bu, Vietnam ton balığı ürünlerinin rekabet gücünü artıracak," diye paylaştı.

Günümüzde pek çok ihracatçı firma, diğer ülkelerdeki deniz ürünleriyle rekabet edebilmek için Helal standardı sertifikasyon sistemini kurmaya, teknolojiye yatırım yapmaya, aracı maliyetlerini düşürmeye, ürün fiyatlarını düşürmeye hazırlanıyor.

BAE'de kişi başına karides, ton balığı... tüketimi dünya ortalamasının üzerinde.

VASEP'e göre BAE, net bir deniz ürünleri ithalatçısıdır. Tarım ekonomisi ekonominin %1'inden azını oluşturduğundan, gıda talebinin %90'ına kadarı ithal edilmektedir.

BAE'nin her yıl yaklaşık 250.000 ton deniz ürünü ithal ettiği, bunun da 750-800 milyon ABD doları değerinde olduğu ve kişisel deniz ürünü tüketiminin küresel ortalamanın üzerinde, yılda 28,6 kg olduğu tahmin ediliyor.

BAE nüfusunun yaklaşık %90'ı göçmenlerden oluştuğu için balık ve deniz ürünleri her geleneksel yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır.

CEPA, Vietnam'ın bir Arap ülkesiyle imzaladığı ilk serbest ticaret anlaşması olup, iki ülke arasındaki ticaret ve yatırımı teşvik ederek ikili ciroyu kısa sürede 10 milyar ABD dolarına çıkaracak.

Kaynak: https://tuoitre.vn/xu-so-giau-co-bac-nhat-the-gioi-tang-an-tom-hum-ca-ngu-viet-nam-20241108105646785.htm