4 сезони гідропонного салату

Маючи можливість синхронно інвестувати в оптимальні технологічні рішення та організувати масштабне виробництво, багато підприємств, що спеціалізуються на гідропонному вирощуванні салату в комуні Лак Дуонг провінції Лам Донг, чергують збори врожаю 4 сезони на рік, збільшуючи видатні доходи на внутрішньому та експортному ринках.

Розширення внутрішнього та експортного ринків

Завітавши на ферму Langbiang у комуні Lac Duong, ви отримаєте доступ до сучасної, взаємопов’язаної системи обладнання, керованої цифровими технологіями, на загальній площі теплиць понад 5 гектарів гідропонного салату, що дозволяє вирощувати та збирати до 5-6 тонн на день. На початку зими 2025 року обсяг експорту гідропонного салату до Кореї, Сінгапуру, Малайзії та Тайваню становив 60%; решта 40% споживається на внутрішньому ринку. Щоб довго зберігати якість свіжих овочів для споживачів, ферма експлуатує фабрику площею 1500 м2 для переробки, пакування та транспортування протягом дня до місця споживання згідно з контрактом, без зберігання до наступного дня.

Ферма Langbiang у комуні Лак Дуонг, що обробляючи понад 5 гектарів землі з використанням цифрових технологій, щодня збирає врожай та постачає 5-6 тонн гідропонного салату на внутрішній та зовнішній ринки.

Директор фермерської компанії Langbiang Farm Co., Ltd. Нгуєн Куанг Кхань зазначив, що це вже 6-й рік, як ферма перепрофілює площу вирощування овочів, коренеплодів та фруктів з використанням гео- та напівгідропонних методів для спеціалізації на рециркуляційному гідропонному вирощуванні салату. Після успішного будівництва моделі площею близько 5000 ^м2 , ферма поступово переобладналася до загальної площі 5 гектарів через 4 роки.

Зокрема, на повністю модернізованій технологічній лінії ферма Langbiang встановила демонстраційну установку рециркуляційного гідропонного салату на площі близько 300 м2, розташованій на вулиці Со В'єт Нге Тінь, район Ланг Біанг - Далат, об'єкті сільськогосподарського туризму загальною площею близько 6000 ^м2 . Включаючи щотижневий органічний ринок з десятками кіосків з овочами, бульбами та фруктами, вирощеними в провінції Лам Донг , що приваблює велику кількість споживачів. Таким чином, це також допомагає клієнтам ознайомитися та дізнатися про технічний процес вирощування рециркуляційного гідропонного салату на фермі, дослідити його та адаптувати до потреб оброблюваної площі.

У тому ж районі комуни Лак Дуонг, ферма Чионг Фук взимку 2025 року регулярно збиратиме гідропонний салат для експорту до Кореї кожні 5-6 днів, що становить понад 5 тонн. Відповідно, співвідношення виробництва становить 50% для експорту та 50% для внутрішнього виробництва. Пан То Куанг Зунг, директор Truong Phuc Farm Co., Ltd., зазначив, що протягом багатьох років ферма підтримує експортне виробництво салату до Кореї влітку та взимку щороку, експортуючи щосезону 50% від вищевказаного обсягу виробництва. На загальній площі теплиць 2,5 гектара щодня збирається 10 000 рослин гідропонного салату, кожна рослина важить в середньому 250 грамів, що дає загальний урожай понад 2,5 тонни. Особливо навесні та восени щороку ферма експортує 10-15% від загального обсягу виробництва до Кореї.

Реалізація екологічного сільського господарства, адаптуючись до зміни клімату

Директор Дунг поділився: «Щоб стабілізувати виробництво гідропонного салату цілий рік у поєднанні з внутрішніми та експортними контрактами, ферма витратила майже 10 років на будівництво та розвиток. Спочатку, розпочавши з площі 0,3 гектара, ми щороку оцінюємо та вибираємо найефективніше технологічне рішення для розширення в кожній частині теплиці, доводячи загальну площу до 2,5 гектара». Відповідно, ферма суворо дотримується процесу контролю та запобігання виникненню патогенів у системі зрошення та циркуляції поживних речовин через кожну партію вироблених овочів. На етапі виробництва ферма завжди регулярно задовольняє зростаючий попит на свіжі овочі згідно з контрактами з супермаркетами та магазинами як в країні, так і за кордоном. Нещодавно інший партнер з Кореї підписав контракт на імпорт гідропонного салату марки Truong Phuc у весняні та літні місяці щороку, зі стабільним щомісячним замовленням близько 5 тонн. Наразі ферма прискорює встановлення нової теплиці площею 6000 м2, щоб задовольнити обсяг експорту за цим контрактом.

Завдяки виробничим результатам, пов'язаним з розширенням внутрішнього ринку та експортом гідропонного салату, згаданого вище, підприємства Langbiang та Truong Phuc сприяли розвитку понад 107 306 гектарів високотехнологічного виробництва та понад 149 700 гектарів безпечного виробництва до кінця 2025 року в провінції Лам Донг. Таким чином, об'єднавши зусилля для досягнення мети до 2030 року, синхронно розвиваючи сучасне сільське господарство, застосовуючи високі технології, екологічне сільське господарство, адаптуючись до зміни клімату; використовуючи та максимізуючи потенціал і переваги місцевого сільськогосподарського сектору.

Джерело: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html