Куангнгай не тільки має Лішон , але й стародавні вулканічні кратери біля берега, незаймані пляжі та фіолетові миртові пагорби на степу.
Куангнгай не є відомим місцем, але це ідеальне місце для туристів, які хочуть отримати нові враження. Запропоновані нижче заходи базуються на порадах пані Труонг Тху Хьонг, віце-президента Туристичної асоціації Куангнгай.
День 1
Ранок
Ранок туристам, особливо тим, хто зупиняється на пляжі Мі Кхе, варто розпочати з купання. Мі Кхе – найвідоміший пляж у Куангнгай, з такою ж назвою, як і пляж у Данангу, але більш чистий. Зверніть увагу, що туристам слід плавати лише біля піску та бути особливо уважними до дітей, оскільки пляж досить глибокий.
Для сніданку на пляжі варто обрати Banh Beo Co Loi. Пані Во Тхі Лой, 66 років, власниця магазину Banh Beo, готує Banh Beo вже 18 років. «Завдяки власному рецепту бульйону, який створює особливий смак, магазин завжди має понад 1000 покупців. Кожна дюжина Banh Beo коштує 25 000 донгів», – сказала власниця. Покупці, які насолоджуються Banh Beo, можуть замовити ще соєве молоко, маш та щирицю.
Рисові коржики пані Лой продаються по 25 000 донгів за дюжину. Фото: Фам Лінь
Шеф-кухар був перевантажений клієнтами. Фото: Фам Лінь
Бань бео з рисового борошна. Фото: Фам Лінь
Пані Во Тхі Лой, 66 років, власниця ресторану, має секретний рецепт приготування бульйону, який закохує відвідувачів. Фото: Фам Лінь
Пані Лой також безпосередньо наливає бульйон на тарілку бань бео. Фото: Фам Лінь
Після сніданку та купання на пляжі Мі Кхе подорож продовжується на північ вздовж узбережжя. Тут у вас є два варіанти: поїхати до порту Са Кьї в комуні Бінь Чау, район Бінь Сон, щоб купити квитки на острів Лі Сон, відомий туристичний острів. Однак, якщо ви вирушаєте на острів Лі Сон, вам слід витратити два дні, щоб мати достатньо часу для відпочинку та знайомства з природою.
У другому варіанті подорож повертає до Народного комітету комуни Бінь Чау, щоб відвідати залишки виверження вулкана мільйони років тому. По дорозі ви можете побачити велике поле на заході, сліди стародавньої річки в селі Чау Ме, яка, за словами доктора Доан Нгок Кхоя, заступника директора провінційного музею Куангнгай, належала морській системі народу чам.
Стародавня річка Чауме дорогою до Народного комітету комуни Бінь Чау. Фото: Фам Лінь
Річка зараз є полем, з клаптиками знебарвленої трави в посушливий сезон. Фото: Фам Лінь
Каламутна смуга на стародавній річці Чау Ме малює деревоподібну форму. Фото: Фам Лінь
В'їжджаючи в комуну Бінь Чау, обов'язково відвідайте мис Ба Ланг Ан – найсхіднішу точку провінції Куангнгай, найближче місце від материка до острова Лі Сон. Тут є сліди вулканічного кратера біля берега та скелі красивих форм, відвідувачі також можуть купатися в цьому районі, оточеному безліччю великих скель. На цьому мисі також є маяк двох кольорів – білого та червоного – що створює яскравий відтінок на прохолодному зеленому тлі моря та пагорбів.
Бінь Мінь у комуні Бінь Чау, район Бінь Сон. Фото: Фам Лінь
Мис Ба Ланг Ан. Фото: Фам Лінь
Туристи купаються в Ба Ланг Ан. Фото: Фам Лінь
За 2 км на захід від цього місця знаходиться Бай Шеп у селі Гань Да, село Чау Тхуан Б'єн, комуна Бінь Чау. Також утворений внаслідок вивержень вулканів, але скелі тут мають таку ж форму, як і кам'яний риф у Фу Єні. Відвідувачі можуть розбити табір та поплавати. Неподалік знаходиться найбільший прибережний рибний ринок у провінції Куангнгай, а пляж Чау Тан ширший і менш людний, ніж пляж Мі Кхе.
Полудень
Відвідайте ресторани та закусочні в туристичних місцях уздовж узбережжя, щоб насолодитися свіжими морепродуктами, такими як краби, кальмари та особливо смажені морські їжаки. Тут є багато ресторанів на вибір, наприклад, Hong Sinh, Thai Duong, Thoi Nhat.
Потім любителі моря можуть продовжити шлях на північ від району Біньшон, щоб відвідати Гань Єн, місце зі схожою геологічною будовою, яке можна порівняти з другим Лі Сон з цибулевими та часниковими полями.
Соляні поля Са Хьюїнь, вид зверху. Фото: Фам Лінь
Вечір
Проведіть день на соляних полях Са Хюїнь в районі Дук Пхо, одному з найвідоміших соляних полів у Центральному регіоні. Тут відвідувачі можуть замовити екскурсію на соляні поля. Члени туристичного кооперативу громади соляних квітів Са Хюїнь розкажуть історію соляної промисловості, як фермери, що вирощують сіль, використовуючи сонце та вітер, та архітектуру соляних полів від водних каналів до самих полів. Відвідувачі також можуть самостійно спробувати згрібання солі, а діти можуть дізнатися про мікроорганізми на соляних полях.
Також є лагуна Ан Кхе, одна з найбільших прісноводних лагун у Центральному регіоні, яка колись була місцем проживання стародавнього народу Са Хьюїнь. Відвідувачі можуть покататися на веслуючих човнах по лагуні.
Туристи залишаються на ніч у Са Хьюїні або вирушають до міста Куангнгай, щоб продовжити подорож на другий день.
День 2
Ранок
Спробуйте на сніданок деякі делікатеси Куанг Нгай. Спочатку готують вологий рисовий папір, також відомий як бань рап. Гарячий вологий рисовий папір поміщають у пароварку разом з бань трой (смаженим коржем), змащують олією та цибулею і вмочують у рибний соус. У місті Куанг Нгай бань рап продають на вулиці Труонг Куанг Чонг або Ле Дай Хань...
Більш розкішним варіантом є парові качині субпродукти на вулиці Фан Дінь Фунг. Парові субпродукти за особливим рецептом завжди мають сотні клієнтів щоранку.
Далі подорож продовжується до луки Буй Хуї, що в комуні Ба Транг, район Ба То, більш ніж за 70 км на захід від міста Куангнгай. Буде ще чудовіше, якщо ви підете туди попереднього дня і залишитеся на ніч наступного ранку, щоб спостерігати схід сонця. Схід сонця тут — це туман, що покриває луки, а сонячне світло переходить у п'ять кольорів.
Найособливішою особливістю цього степу шириною в десятки гектарів є те, що тут досі росте пагорб пурпурового сим. У цю пору року сим стиглий, ви можете відвідати пагорб Сім і купити симське вино у місцевих жителів.
Світанок на луках Буй Хуей. Фото: Тхань Су
Дівчата Х'Ре в традиційних костюмах на пагорбі Сім. Фото: Тхань Су
Щоб дістатися до пагорба Сім, можна пройти гірською дорогою. Фото: Тхань Су
Також є служба оренди місця для кемпінгу від групи місцевої молоді. Якщо хочете, вам слід зв'язатися з ними заздалегідь, пошукавши за ключовим словом «Пастбища Буй Хуей». Відвідувачі можуть звернутися за порадою щодо їжі або купити власну їжу для приготування їжі на пасовищі. Якщо ви хочете насолодитися місцевою їжею, найтиповішою стравою є копчене м'ясо буйвола, але воно трапляється досить рідко.
Після обіду
Вдень у Буй Хуї захід сонця стає золотистим, хмари пливуть близько, створюючи у відвідувачів відчуття, ніби вони можуть торкнутися неба. Але будьте обережні з грозами в Буй Хуї, тому уважно перевіряйте прогноз погоди.
Повертаючись до міста Куангнгай, щоб завершити два дні огляду визначних пам'яток, не забудьте скуштувати дон , найвідомішу страву цієї провінції. Дон схожий на мідії, але має жовтий колір і солодшу воду, і місцеві жителі виловлюють його з річки Тра Хук. Видалення мушлі, щоб дістати дуже маленький дон всередину, є трудомістким процесом, потім шеф-кухар готує його в солодкому вигляді або смажить, додаючи цибулю.
Донський ресторан у місті Куанг Нгай. Фото: Huynh Van Thuong
Гарячий донський суп. Фото: Huynh Van Thuong
Дон-боул зазвичай посипають великою кількістю цибулі, рисового паперу та подають з качиними яйцями. Фото: Чау ТхоДон їдять із сирим або вареним рисовим папером, який, розламавши його в миску, видає потріскуючий звук – дуже схожий на «Куанг Нгай», який легко впізнати в будь-якому ресторані в країні Індійських гір і річок Тра.
Фам Лінь
Джерело
Коментар (0)