7 лікувальних продуктів, які допоможуть вам добре спати

Сон відіграє важливу роль у підтримці здоров'я, зміцненні імунітету та зниженні стресу. Деякі лікувальні продукти мають хороший вплив на сон.

У традиційній китайській медицині (ТКМ) безсоння – це стан, що характеризується труднощами із засинанням, відсутністю глибокого сну або легким пробудженням. Згідно з ТКМ, безсоння переважно спричиняється порушеннями роботи внутрішніх органів, таких як серце, печінка, селезінка та нирки, що призводить до дисбалансу Інь та Ян, що впливає на розум.

Існує багато різних причин, які можуть призвести до безсоння.

1. Причини безсоння

• Через порушення функції п'яти внутрішніх органів (серця, печінки, селезінки, легень, нирок);
• Через недостатню кількість есенції організм слабшає і виникає безсоння;
• Через зовнішні злі чинники дух не перебуває в стані спокою, що призводить до дисбалансу інь та ян.

Лікування безсоння згідно зі східною медициною зосереджено на живленні розуму, заспокоєнні нервів, регулюванні крові та ци, а також балансуванні інь та ян внутрішніх органів за допомогою:

• Трави: серцевина лотоса, пасифлора, лонган, бетель, порія, полігала тощо.
• Акупресурний масаж, акупунктура: вплив на акупунктурні точки, такі як Шеньмень, Саньіньцзяо та Нейгуань.
• Практика цигун та медитації: допомагає збалансувати розум, покращити та глибше спати.

Окрім вищезазначених методів, деякі лікувальні страви також мають хороший ефект живлення розуму, заспокоєння нервів та поповнення крові й енергії, що допомагає покращити загальний стан здоров'я та сон.

2. Лікувальні продукти, які допоможуть вам краще спати

Нижче наведено деякі лікувальні продукти, які допомагають покращити якість сну:

2.1. Каша з насіння лотоса та лонгану допомагає добре спати

Насіння лотоса та лонган – це два східні лікарські засоби, солодкі на смак, нейтральної природи, що впливають на меридіани серця та перикарда, мають заспокійливу та сонливу дію.

Згідно з сучасною медициною, насіння лотоса містить алкалоїди, які допомагають заспокоїти розум, лонган містить антиоксидантні флавоноїди, що зменшують тривожність. Тому люди, які часто страждають на безсоння, можуть використовувати насіння лотоса та кашу з лонгану як доповнення до свого щоденного раціону.

- Інгредієнти: 100 г насіння лотоса, 50 г лонгану, 100 г рису, сіль або цукрова пудра (залежно від смаку).

- Як приготувати: Промийте насіння лотоса та лонган; додайте рис та насіння лотоса і варіть до м’якості. Додайте лонган і варіть ще 10 хвилин. Коли каша звариться, додайте сіль або цукрову пудру за смаком; подавайте, поки каша тепла.

Насіння лотоса має заспокійливу та снодійну дію.

2.2. Курка, тушкована з кокосом Poria та Polygala tenuifolia

Однією з трав, що живить розум і заспокоює нерви, є Poria cocos та Polygala tenuifolia. Poria cocos має солодкий смак, нейтральні властивості та проникає в меридіани серця та селезінки, допомагаючи заспокоїти нерви та живлячи розум. Polygala tenuifolia має пряний смак, зігріваючі властивості, проникає в меридіани серця та нирок, допомагаючи заспокоїти та зменшити тривожність. Ви можете тушкувати курку з Poria cocos, Polygala tenuifolia та насінням лотоса, щоб відновити організм та покращити якість сну.

- Інгредієнти: 1 чорна курка (або маленька курка), 10 г кокосу Poria, 5 г Polygala tenuifolia, 5 червоних яблук, 50 г насіння лотоса, спеції (сіль, перець, імбир).

- Спосіб приготування: Помийте курку, наріжте її на невеликі шматочки або залиште цілою; замочіть Poria cocos та Polygala tenuifolia у теплій воді на 15 хвилин, покладіть інгредієнти та тушкуйте разом з куркою в 1 літрі води протягом 45 хвилин; додайте червоні яблука та насіння лотоса, варіть ще 15 хвилин; приправте до смаку, їжте, поки ще тепла.

Порія допомагає живити розум.

2.3. Суп з ребер з листям акації

Згідно зі східною медициною, листя вонґ нем має нейтральну природу, злегка гіркий смак, злегка терпкувату дію та проникає в меридіан печінки. Це лікарська трава, яка ефективно заспокоює нерви та лікує безсоння. Сучасні фармакологічні дослідження також показують, що вонґ нем містить алкалоїди та сапоніни, з яких алкалоїди в листі становлять 0,1-0,16%, тому його часто екстрагують для приготування деяких видів ліків від безсоння.

Страви, приготовані з листя вонг, досить поширені у в'єтнамських сімейних обідах, такі як варене листя вонг, смажене листя вонг з яйцями, суп... Ви можете приготувати суп з ребер з листям вонг, щоб насолодитися ним усією родиною.

- Інгредієнти: 50 г листя вонгу, 200 г реберця, спеції.

- Як приготувати: Помийте листя вонгу, реберця та бланшуйте їх, тушкуйте реберця на плиті до м’якості, додайте листя вонгу, варіть 5 хвилин; приправте до смаку, подавайте суп гарячим.

Листя акації ефективно лікує безсоння.

2.4. Чай із серця лотоса

Серцевина лотоса, також відома як лотосова серцевина, — це гірка, холодна лікарська трава, яка проникає в меридіан серця, допомагає очистити розум, заспокоїти нерви та лікувати безсоння, спричинене спекою. Людям, які часто страждають від безсоння, чай із серцевини лотоса можна вживати щодня.

Інгредієнти: 5 г сушених плодів лотоса, 200 мл окропу.

Спосіб приготування: Залийте серцевину лотоса киплячою водою на 10 хвилин, випийте теплим перед сном.

Чай з серця лотоса допомагає очистити розум і заспокоїти нерви.

2.5. Чай з пасифлори

Пасифлора має солодкий та прохолодний смак, впливає на меридіани серця та печінки, допомагає зняти жар, заспокоїти нерви та зменшити стрес. Згідно з сучасною медициною, пасифлора містить флавоноїди, які допомагають стабілізувати нервову систему.

- Інгредієнти: 10 г сушеної пасифлори.

- Спосіб приготування: Візьміть 10 г сушеної пасифлори, ретельно промийте; залийте 200 мл окропу 10 хвилин, випийте теплим перед сном. Пийте регулярно щодня для досягнення найкращих результатів.

Окрім чаю з серця лотоса та чаю з пасифлори, ви також можете використовувати чаї, які допомагають добре спати, такі як чай з насіння фінікулу, чай з листя акації, чай з лонгану - червоного яблука...

Чай з пасифлори охолоджує організм, заспокоює нерви та знімає стрес.

2.6. Голуб, тушкований з полігалою та насінням лотоса

В'єн-чі та насіння лотоса допомагають зменшити стрес, заспокоїти нерви та сприяти гарному сну. У поєднанні з голубкою живлять кров та покращують загальний стан здоров'я. Ця страва підходить багатьом людям, особливо тим, хто часто втомлюється, страждає від безсоння, літнім людям або щойно одужав від хвороби.

- Інгредієнти: 1 голуб, 10 г полігали, 50 г насіння лотоса, 5 червоних яблук, 1 скибочка імбиру, спеції (сіль, перець).

- Як приготувати: голуба почистити, залишити цілим або нарізати на шматочки; замочити полігал у теплій воді на 15 хвилин; тушкувати голуба з 1 літром води 45 хвилин; додати насіння лотоса, червоні яблука, варити ще 15 хвилин, коли суп звариться, приправити, їсти, поки він теплий.

Голуб, тушкований з насінням лотоса, допомагає добре спати.

2. 7. Вівсяна каша - насіння чіа

Вівсянка з насінням чіа – це поживна страва, яка допомагає підтримувати сон завдяки вмісту поживних речовин, що допомагають розслабити нерви та регулювати гормони сну. Вівсянка має солодкий смак, нейтральні властивості та поглинається меридіанами селезінки та шлунка, допомагаючи зміцнити селезінку, поповнити кров та ци, а також допомогти організму розслабитися. Насіння чіа має солодкий смак, охолоджувальні властивості та поглинається меридіанами серця та нирок, допомагаючи живити серце, заспокоювати нерви та поповнювати кров.

Крім того, згідно з сучасною медициною, овес і насіння чіа містять багато триптофану, амінокислоти, яка допомагає збільшити вироблення серотоніну та мелатоніну – двох важливих речовин, що допомагають регулювати сон.

- Інгредієнти: 50 г вівсянки, 1 ложка насіння чіа, 250 мл молока, мед.

- Спосіб приготування: Зваріть вівсянку з водою або молоком до однорідної маси, потім додайте насіння чіа, добре перемішайте, варіть ще 2 хвилини; додайте мед, добре перемішайте та вживайте, поки ще тепла; слід вживати ввечері за 30-60 хвилин до сну.

Вівсянка зміцнює селезінку, поповнює кров і допомагає добре спати.

Ці лікувальні страви не тільки допомагають вам добре спати, але й покращують загальний стан здоров'я. Ви можете поєднувати ці страви з іншими методами, такими як точковий масаж, акупунктура, медитація, йога тощо, щоб досягти найкращих результатів.

BSNT. Хьонг Тра

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm