Acecook Vietnam оголошує про стратегію «Інновації для підвищення щастя»

3 липня, з нагоди 30-ї річниці першого продажу (7 липня 1995 р. - 7 липня 2025 р.), компанія Acecook Vietnam офіційно оголосила про свою нову стратегію розвитку - «Готуйте щастя через інновації», що знаменує собою стратегічний зсув на шляху сталого розвитку та охоплення всього світу.

Керівники компанії Acecook Vietnam на прес-конференції, присвяченій оголошення нової стратегії розвитку – «Щастя готувальників через інновації», що відбулася в Хошиміні.

Нова стратегія не лише підтверджує лідерську позицію Acecook Vietnam у галузі швидкого приготування їжі, але й демонструє глибоку відданість компанії створенню позитивних цінностей, покращенню якості життя та руху до щасливого майбутнього для споживачів, співробітників та всього суспільства.

Нове бачення – інновації для лідерства

У цій стратегії Acecook Vietnam прагне стати «сталим постачальником комплексних продуктів харчування світового класу ». При цьому «забезпечення комплексними продуктами харчування» означає не лише розширення портфоліо продуктів, а й побудову комплексної кулінарної екосистеми, що базується на 3 основних перевагах: понад 30 років досвіду в японській технології виробництва локшини, лідируючі позиції на ринку локшини швидкого приготування з брендом Hao Hao та широка мережа дистрибуції, що налічує майже 160 000 точок продажу по всій країні.

Пан Канеда Хірокі, генеральний директор компанії Acecook Vietnam, поділився: «Маючи такий потенціал, Acecook впевнена, що має достатньо необхідних ресурсів для потужної трансформації. Виходячи з бажання збагатити в'єтнамські страви, Acecook прагне побудувати комплексну кулінарну екосистему, яка повністю задовольняє дедалі різноманітніші потреби та поведінку споживачів».

У рамках цієї стратегії розширення Acecook поступово розширюватиметься на суміжні лінійки продуктів, такі як: зручні спеції, готові до вживання страви та закуски, які можуть замінити основні страви.

Кожен продукт зберігатиме основний дух, який зробив Acecook відомим: насичений смак, оптимальна зручність, безпека та надійність, здорове харчування, екологічність, а також сприятиме вирішенню соціальних проблем та покращенню якості життя – з метою сприяння всебічному добробуту в'єтнамських споживачів.

Зміцнення внутрішньої сили для досягнення світу

Згідно зі стратегією розвитку на період 2025-2030 років, Acecook Vietnam продовжуватиме сприяти інвестиціям в інфраструктуру та покращувати операційні потужності шляхом: розширення масштабів виробництва та модернізації сучасних заводських систем з півночі на південь, дотримання міжнародних стандартів ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, активного просування цифрової трансформації, застосування автоматизації та оптимізації ланцюга поставок. Проектування екологічно чистих заводів, дотримання критеріїв зеленого розвитку.

Поряд з цим, компанія впровадила новий набір цінностей із 6 основними принципами: Інновації – Досконалість – Співпраця – Цілісність – Автономія – Відповідальність, для побудови сталої корпоративної культури, натхнення творчості та сприяння розвитку кожної людини.

Інновації продуктів для споживачів

Беручи споживачів у центр уваги, Acecook Vietnam просуває інновації через три основні напрямки розвитку продуктів:

Споживачі відчувають дует із кульок для супу Канлі та приправи для смаженого рису.

По-перше, підвищення харчової цінності, зручності та емоційності . Деякі продукти були успішно розроблені в цьому напрямку, зокрема: додавання необхідних поживних речовин, таких як кальцій, до Хао Хао; вітаміну B12 до вермішелі Фу Хьонг; використання справжнього м'яса та справжніх овочів у фо та локшині швидкого приготування; оптимізація взаємодії з користувачем завдяки легко відкриваючій упаковці "YEMO", різноманітним дизайнам, що підходять для подарунків, подорожей та подарункових потреб; запуск лінійок продуктів, що відповідають сучасному способу життя, таких як суп швидкого приготування Канлі, приправа для смаженого рису Ранг Ранг, смажена локшина, преміальний фо швидкого приготування.

По-друге, застосування японських технологій – створення результатів, що перевершують очікування. Тобто, розробка унікальної технології виробництва – «соусу з плавленого сиру» для продуктів Siukay Chicken, які користуються великою популярністю у споживачів і роблять продукт «гарячим трендом» у лінійці гострої локшини.

Найближчим часом, у серпні 2025 року, Acecook запустить лінійку продуктів «DALAGO» – з використанням «овочевої локшини», виготовленої з овочів Далат, що зробить продукт смачним, зручним, безпечним, корисним та корисним для здоров'я.

Крім того, очікується, що проект нового центру досліджень та розробок продуктів із сучасним обладнанням Acecook буде завершено у 2026 році. Відповідно, цей центр зосередиться на дослідженні нових технологій, таких як: Нові технології для локшини швидкого приготування (зменшення вмісту солі, цукру, жиру, технологія FD, нова упаковка тощо); Фундаментальні дослідження (здорові інгредієнти, рослинні продукти, аналіз та дослідження смаку та запаху); Розробка нових категорій продуктів, окрім локшини швидкого приготування, таких як спеції (сатиричний соус, соус чилі), закуски з новими формами, попередньо упаковані продукти, зручні спеції тощо. Це група продуктів, які є смачнішими, зручнішими та поживнішими.

По-третє, збереження ідентичності – лідерство у світових кулінарних тенденціях . Відповідно, Acecook продовжує створювати звичні страви в більш сучасній формі, що відповідає міжнародним смакам.

Наприклад, продукт «Pho De Nhat» співпрацює з рестораном «Pho Khoi Hoi» – представником гіда Мішлен у Ханої, відтворюючи смак хрусткої яловичої грудинки фо, що дозволяє користувачам насолоджуватися місцевими делікатесами будь-де.

Підкорюйте світовий ринок з в'єтнамськими цінностями

З орієнтацією на охоплення всього світу, прагнення підприємства не обмежуються 40,7% часткою ринку та 3,3 мільярдами проданих упаковок продукції на внутрішньому ринку у 2024 році з темпами зростання 7% порівняно з попереднім роком, але й спрямовані на глобальний вийти на ринок, щоб наблизити продукцію Acecook до міжнародних споживачів.

Наразі продукція Acecook експортується до понад 40 країн, а обсяг продажів у 2024 році сягнув понад 239 мільйонів упаковок, що на 23% більше, ніж у 2023 році.

Найближчим часом компанія зосередиться на використанні ключових ринків, таких як Північна Америка, Європа та Азія, шляхом співпраці з великими дистриб'юторами та розробки продуктів з дизайном та смаками, що відповідають смакам місцевих споживачів.

Зосереджуючись на міжнародному бренді Hao Hao, супутні продукти відповідають відповідним смакам споживачів, таким як локшина Ippin у чашках, Hello pho у мисці з чистими азійськими смаками; Siukay відповідає тренду корейської гострої локшини.

Крім того, компанія зосереджується на зміцненні своєї виробничої системи, щоб відповідати тенденціям сталого розвитку споживачів у розвинених країнах. Деякі типові зусилля включають продукти, сертифіковані як безглютенові, з використанням пальмової олії, сертифікованої RSPO, та продукти з маркуванням Halal спеціально для вегетаріанських потреб у багатьох мусульманських країнах.

Прагнучи сталого майбутнього

«Інновації не лише для зростання, а й для створення довгострокового щастя для людей і суспільства», – наголосив генеральний директор компанії Acecook Vietnam пан Канеда Хірокі.

З цією орієнтацією Acecook значно та комплексно інвестує в процес зеленої трансформації. Наразі 54% заводів Acecook використовують біомасу; мета — збільшити цей показник до 80% до 2030 року. Крім того, компанія також активно вдосконалює продукцію, щоб мінімізувати вплив на навколишнє середовище, причому 90% поточної упаковки для локшини в чашках, мисок та підносів перейшли на використання екологічно чистої паперової упаковки.

Завдяки стратегії «Готуйте щастя через інновації» компанія підтверджує своє зобов’язання зробити свій внесок у побудову сталої, сучасної та конкурентоспроможної на світовому рівні в’єтнамської харчової промисловості, щодня пропонуючи споживачам кращі продукти – з точки зору якості, емоцій та відповідальності перед довкіллям та суспільством.

Джерело: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html