«Їжте весь світ» у Ханої

Смакова подорож Міжнародного фестивалю кулінарної культури 2025 року по п'яти континентах, що відбулася 22 та 23 листопада у Дипломатичному корпусі (298 Кім Ма, Ханой), зібрала понад 120 стендів, об'єднавши в собі квінтесенцію світової кухні.

Гості відчули квінтесенцію в'єтнамської кухні на прес-конференції, присвяченій інформуванню про Міжнародний фестиваль кулінарної культури 2025 року - Фото: Організаційний комітет

Це щорічний захід, що проводиться Міністерством закордонних справ та організовується Департаментом обслуговування дипломатичного корпусу у співпраці з Департаментом державного протоколу, Департаментом інформації та преси, газетою «Світ і В'єтнам» та іншими установами Міністерства закордонних справ . Цього року фестиваль проводиться вже 13-й раз.

120 стендів посольств, консульств, іноземних культурних центрів, місцевих відділів закордонних справ, вітчизняних та міжнародних підприємств.

На прес-конференції, присвяченій події вранці 11 листопада, представник оргкомітету зазначив, що цьогорічною темою є вшанування кухні як подорожі емоцій та зв'язків, де кожна страва — це не лише смак, а й культура, історія та ідентичність кожної країни.

Через кожну страву гості не лише діляться смаками, а й творчістю, розуміють один одного та надихають на дух співпраці.

На відміну від попередніх видань, Міжнародний фестиваль кулінарної культури 2025 року має суттєві інновації в організації заходів та їхньому досвіді.

Вперше організатори застосували цифрові технології, створивши Цифровий інтерактивний куточок, де відвідувачі можуть знайти інформацію про програму, переглянути карти подій, дізнатися про типові страви кожної країни та взяти участь у сучасних мультимедійних враженнях.

Крім того, існує низка нових та креативних заходів, таких як «Щоденник їжі без кордонів», показ модної їжі, Глобальний фестиваль пива; спільні дахові зони АСЕАН, Глобальна проспект їжі, три регіони В'єтнаму ...

РАЙСЬКИЙ ПТАХ

Джерело: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm