Продукти, багаті на клітковину, допомагають вам довше відчувати ситість і нейтралізують шлункову кислоту, такі як фрукти, зелені овочі, імбир і яблучний оцет, що може запобігти рефлюксу.
Доктор Хюїнь Ван Чунг, спеціаліст з ендоскопії та ендоскопічної хірургії в лікарні загального профілю Там Ань у Хошиміні, сказав, що гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) – це досить поширений стан, спричинений закидом шлункової кислоти в стравохід, що подразнює слизову оболонку.
Симптоми включають печію, нудоту, гіркий присмак у роті, біль у горлі, постійний кашель, хрипоту, біль в епігастральній ділянці, запалення, виразки або звуження слизової оболонки стравоходу. Залежно від стану, лікар розглядатиме медикаментозне або хірургічне лікування. Звичайні методи включають медикаментозне лікування та зміни в дієті та способі життя для зменшення симптомів.
За словами доктора Транга, деякі з наступних продуктів допомагають запобігти кислотному рефлюксу.
Продукти, багаті на клітковину, містяться в овочах та цільнозернових продуктах, таких як спаржа, броколі, зелена квасоля, солодка картопля, морква та буряк. Ця група продуктів створює відчуття ситості, запобігаючи переїданню та зменшуючи печію.
Лужні продукти, такі як банани, цвітна капуста, кріп та горіхи, нейтралізують шлункову кислоту, зменшуючи рефлюкс.
Продукти з високим вмістом води , такі як селера, огірок, салат, кавун і трав'яні чаї, можуть розбавляти та зменшувати шлункову кислоту. У випадках рефлюксу, що викликає неприємну печію, пацієнти можуть вживати певні напої для полегшення печії.
Лимонна вода : Змішування невеликої кількості лимонного соку з теплою водою та медом має лужний ефект, допомагаючи нейтралізувати шлункову кислоту. Мед містить природні антиоксиданти, що захищають здоров'я клітин.
Вживання чашки гарячого чаю з лимоном та медом може допомогти полегшити печію. Фото: Freepik
Знежирене молоко допомагає нейтралізувати шлункову кислоту, захищає слизову оболонку шлунка та зменшує печію. Йогурт з низьким вмістом жиру має заспокійливі властивості, подібні до корисних пробіотиків (корисних бактерій), які допомагають покращити травлення.
Імбир сприяє травленню, особливо під час печії. Ця спеція має природну лужну реакцію, що сприяє протизапальній дії та зменшенню подразнення травного тракту.
Яблучний оцет може допомогти контролювати симптоми кислотного рефлюксу. Однак не слід пити його занадто багато, оскільки сильна кислота в оцті може подразнювати стравохід. Пийте лише невелику кількість, запиваючи теплою водою, та вживайте під час їжі.
Окрім продуктів, які вони повинні вживати, людям з кислотним рефлюксом потрібно обмежити споживання продуктів з високим вмістом жиру та олії, кави, пива, алкоголю, газованих напоїв та кислих продуктів. Вони змушують шлунок виробляти більше кислоти та працювати інтенсивніше.
Інші способи запобігання рефлюксу включають підтримку здорового індексу маси тіла (ІМТ), уникнення переїдання, утримання від алкоголю, вживання менших порцій їжі, уникнення лежання та утримання від інтенсивних фізичних вправ або активності після великого прийому їжі.
Доктор Трунг додав, що пацієнтам слід звернутися до лікаря, якщо вони відчувають печію два або більше разів на тиждень, навіть після зміни раціону. Пацієнтам можуть пройти тести для вимірювання рівня кислоти в стравоході та оцінити стан стравоходу за допомогою гастроскопії. Лікар оцінить можливі причини рефлюксу, такі як грижа стравохідного отвору діафрагми, пухлини, що стискають стравохідний сфінктер тощо.
Якщо стан є стійким або часто рецидивує, і стійкий до медикаментозного лікування та змін способу життя, лікар може рекомендувати хірургічне втручання.
Квейен Фан
| Читачі можуть публікувати тут запитання щодо захворювань травної системи, на які лікарі отримають відповіді. |
Посилання на джерело
Коментар (0)