Що слід пам’ятати, вживаючи дуріан?

Дуріан містить у багато разів більше ккал, ніж інші фрукти, тож чи не забагато з'їдати 5 часточок дуріана на день? (Нху, 27 років, Хошимін).

Відповідь:

Дуріан пропонує багато переваг для здоров'я. Він містить амінокислоту триптофан, яка допомагає виробляти нейромедіатор серотонін, створюючи відчуття щастя, спокою та розслаблення, тим самим покращуючи настрій.

Дуріан також містить велику кількість калію, що добре впливає на кровообіг і корисно для людей з високим кров'яним тиском. Рослинні сполуки в дуріані допомагають знизити рівень холестерину та запобігти атеросклерозу, тим самим знижуючи ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, дуріан містить корисні рослинні сполуки, такі як каротиноїди, антоціани, поліфеноли та флавоноїди, які мають антиоксидантні властивості.

100 г дуріана забезпечують 24% добової норми вітаміну С, допомагаючи зміцнити імунітет організму та покращити функцію лейкоцитів. Крім того, вітамін С допомагає збільшити вироблення колагену, що корисно для шкіри, волосся та нігтів.

Однак, якщо ви їсте дуріан щодня, вам слід знати, що він дуже поживний, оскільки містить 147 ккал на 100 г. Середній сегмент дуріана (близько 250 г) містить приблизно 367 ккал. Рекомендована добова порція дуріана для середньостатистичної людини становить близько 4 сегментів. Вживання занадто великої кількості цього фрукта може спричинити здуття живота, запор, гази та метеоризм, тому вам слід обмежити його споживання.

Людям з діабетом слід обмежити споживання дуріану, з'їдаючи лише 1-2 часточки за раз. Людям з нирковою недостатністю або тим, хто проходить діаліз, слід уникати дуріану. Дуріан не слід поєднувати з алкоголем, оскільки це може призвести до блювоти, головного болю та інших небажаних реакцій.

Доктор Хюїнь Тан Ву
Кафедра традиційної медицини - Лікарня медичного та фармацевтичного університету міста Хошимін

Посилання на джерело