Чи допомагає вживання запліднених качиних яєць полегшити головний біль?

Я часто страждаю від неприємних головних болів, і мої друзі кажуть, що регулярне вживання запліднених качиних або перепелиних яєць допомагає їх полегшити. Чи не могли б ви порадити мені, лікарю? (Тхань Фуонг, Бінь Дуонг )

Відповідь:

Балут (запліднене качине яйце) має відносно високу харчову цінність. Згідно з таблицею складу в'єтнамських продуктів харчування, харчова цінність одного яйця балута вагою приблизно 45 г включає: 82 ккал; 6,1 г білка; 5,6 г ліпідів; 1,8 г вуглеводів; 394 мкг вітаміну А; 196 мкг бета-каротину; 1,4 мг вітаміну С; 37 мг кальцію; та 1,35 мг заліза.

Балут (запліднене качине яйце) має високу харчову цінність і вміст заліза, що робить його одним із способів підтримки лікування анемії та загальної слабкості. Загальний принцип полягає в тому, що коли організм достатньо забезпечений енергією та поживними речовинами, ми почуваємося здоровими та бадьорими.

У традиційній китайській медицині вживання запліднених качиних яєць з в'єтнамською кінзою, свіжим імбиром та полинкою вважається корисним засобом для здоров'я. В історії сучасної народної медицини полин вважається королем трав, оскільки він містить багато антиоксидантів, має протизапальні, спазмолітичні, протиінфекційні та антигіпертензивні властивості. Тому вживання запліднених качиних яєць з цими інгредієнтами традиційної китайської медицини позитивно впливає на здоров'я, роблячи організм сильнішим, бадьорішим та зменшуючи головний біль, спричинений втомою та поганим кровообігом мозку.

Балут (запліднене качине яйце) дуже поживний і містить велику кількість заліза. Фото: Ді Ви

Однак, вживання запліднених качиних яєць слід розглядати з обережністю; людям не слід вживати занадто багато яєць щодня, оскільки це може легко підвищити рівень холестерину в крові. Це одна з основних причин серцево-судинних захворювань, високого кров'яного тиску, діабету та надлишку сечової кислоти, що призводить до подагри. Організм також може накопичувати надлишок вітаміну А під шкірою та в печінці, що викликає жовтяницю.

Ви не вказали свій загальний стан здоров'я, наприклад, вагу, будь-які супутні захворювання чи щоденний раціон, тому важко порадити вам, скільки запліднених качиних яєць слід з'їдати на тиждень. Найкраще звернутися до дієтолога за конкретною порадою. Крім того, якщо ваші головні болі не зникають, вам слід звернутися до невролога для ретельного обстеження.

Доктор Тран Тхі Тра Фуонг
Система клініки харчування Nutrihome

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html