Три види сніданку, які можуть перевантажити ваші нирки.

Ці, здавалося б, нешкідливі продукти швидкого сніданку можуть непомітно чинити тиск на нирки, збільшуючи ризик їх пошкодження при регулярному вживанні.

Тривалий сніданок з високим вмістом білка може прискорити прогресування ниркової недостатності. (Джерело: Pixabay)

Мариновані овочі та солоні яйця: Зручно, але забагато натрію.

Мариновані овочі, солоні яйця або смажені палички з тіста, що подаються з гарячою кашею, – це швидкі та легкі варіанти сніданку. Однак ці страви надзвичайно багаті на натрій. Лише невеликий шматочок маринованих овочів може містити понад третину рекомендованої добової норми солі.

Коли організм споживає занадто багато натрію, об'єм крові збільшується, що змушує нирки працювати інтенсивніше, щоб вивести його. Якщо це продовжується, це призводить до підвищення кров'яного тиску, пошкодження артеріол, що постачають кров до нирок, і, зрештою, до клубочкового склерозу.

Для людей із серцево-судинними захворюваннями, гіпертонією або захворюваннями нирок в анамнезі ризик ще вищий.

Вживання сніданку з високим вмістом білка створює додаткове навантаження на нирки.

Багато людей мають звичку їсти на сніданок продукти, багаті на білок, такі як велика кількість м’яса, яєць, сиру або напоїв, збагачених білком. Коли споживання білка перевищує потреби організму, ниркам доводиться працювати інтенсивніше, щоб переробляти продукти метаболізму з білка.

Цей стан може призвести до перевантаження ниркових канальців та підвищеної протеїнурії, що є попереджувальною ознакою порушення функції нирок.

У людей середнього або літнього віку, або у тих, хто має ознаки ураження нирок, тривала дієта з високим вмістом білка може прискорити прогресування ниркової недостатності, не викликаючи очевидних симптомів на ранніх стадіях.

Звичка їсти залишки їжі: ризик нітритів та важких металів.

Через щільний графік багато людей вирішують розігрівати залишки їжі з попереднього дня на сніданок. Ця звичка не лише погіршує смак їжі, але й створює потенційну загрозу для нирок.

Овочі, особливо листова зелень, можуть підвищити рівень нітритів у 2-3 рази приблизно через 12 годин зберігання в холодильнику. При тривалому вживанні нітрити пошкоджують клубочки та ниркові канальці й можуть руйнувати структуру нефрону – фільтруючого органу нирки.

Крім того, багаторазове розігрівання їжі, що зберігається в неякісних алюмінієвих або сталевих контейнерах, також може призвести до виділення важких металів у їжу. Важкі метали поступово накопичуються в організмі, викликаючи оксидативний стрес і збільшуючи ризик ниркової токсичності.

Джерело: https://baoquocte.vn/ba-kieu-an-sang-co-the-khien-than-phai-hoat-dong-qua-muc-335903.html