(CLO) В'єтнамський фестиваль солі на тему «Підвищення цінності в'єтнамської солі» відбудеться з 6 по 8 березня, а його вартість становитиме до 15 мільярдів донгів.
Народний комітет провінції Бакліу заявив, що організація Фестивалю солі В'єтнам-Бакліу у 2025 році: «100-річний шлях солеваріння – життя народу», спрямована на вшанування, збереження та розвиток традиційної професії солеваріння, підвищення цінності в'єтнамської професії солеваріння загалом та провінції Бакліу зокрема, тим самим пробуджуючи любов до традиційних професій у молодого покоління, яке має кваліфікацію для участі у виробництві, бізнесі та стартап-діяльності в галузі солеваріння.
Соляні фермери в комуні Дьєн Хай, район Донг Хай, провінція Бак Льєу, експлуатують сіль. Фото: Хоанг Нам
Водночас, це можливість представити та просувати імідж, людей, потенціал, сильні сторони та типові продукти Бак Льєу людям та туристам у країні та за кордоном.
За даними Організаційного комітету, Фестиваль солі відбудеться у двох основних місцях: у місті Бакліу та районі Донгхай; офіційне відкриття відбудеться 6 березня о 20:00 на площі Хунг Вионг (район 1, місто Бакліу).
Перед церемонією відкриття 6 березня з 14:00 до 17:00 на соляних родовищах провінції Бакліу (комуна Дьєн Хай, комуна Лонг Дьєн Донг, район Донг Хай та комуна Вінь Тхінь, район Хоа Бінь) відбудеться програма польового обстеження соляних полів провінції Бакліу та церемонія відкриття проекту модернізації інфраструктури соляних полів Донг Хай, район Донг Хай.
Церемонія відкриття о 20:00 6 березня на площі Хунг Вионг (район 1, місто Бак Льєу).
Очікується, що у В'єтнамському фестивалі солі Бакльєу та Конференції з просування інвестицій Бакльєу у 2025 році візьмуть участь 47 міжнародних агентств, організацій та приватних осіб, а також близько 800 місцевих гостей.
Перед церемонією відкриття відбудеться польове обстеження соляних родовищ у провінції Бак Ліу та церемонія відкриття проекту модернізації інфраструктури соляного родовища Донгхай з 14:00 до 17:00 6 березня.
Крім того, з 6 по 8 березня відбудуться такі визначні заходи, як: виставковий простір, презентація солі, спецій та продуктів OCOP на фестивалі.
Очікується, що буде близько 100 стендів, на яких будуть представлені та продемонстровані соляні продукти, продукти OCOP, а також обладнання та технології для виробництва та переробки солі.
В рамках Фестивалю відбудуться семінар на тему «Орієнтація та рішення для розвитку продуктів соляного туризму Бакльєу», конференція зі сприяння інвестиціям у провінцію Бакльєу у 2025 році, конференція з огляду виконання Указу Уряду № 40/2017/ND-CP від 5 квітня 2017 року про управління виробництвом та торгівлею сіллю, семінар на тему «Якість солі Бакльєу з використанням традиційного процесу виробництва рибного соусу Фукуок», семінар на тему «Застосування науки і технологій у виробництві солі, адаптація до зміни клімату»...
За словами пана Фама Ван Тхієу (голови народного комітету провінції Бак Ліеу), фестиваль не лише допомагає вшанувати та зберегти професію солярів, але й має на меті допомогти солярам покращити своє життя завдяки солі. «Професія солярів сповнена злетів і падінь, але ми сподіваємося, що після цієї події сіль буде не лише солоною, а й солодкою від людської любові, солодкою від сенсу та солодкою від майбутнього для солярів», – поділився пан Тхієу.
Фестиваль також відкриває можливості для поєднання соляної промисловості зі сферами туризму, кулінарії та здоров'я, тим самим підвищуючи цінність соляних зерен на внутрішньому та міжнародному ринках. Завдяки своєму масштабу та важливому значенню, В'єтнамський фестиваль солі 2025 року обіцяє стати важливою віхою в розвитку соляної промисловості, приносячи стійкі переваги солевиробникам та підприємствам у цій галузі.
Джерело: https://www.congluan.vn/bac-lieu-san-sang-cho-festival-nghe-muoi-viet-nam-2025-post334270.html
Коментар (0)