Лікарі розкривають дивовижний вплив яєць на печінку

Печінка — найбільший внутрішній орган, вона виконує сотні функцій. Але чи знаєте ви, як ваш раціон впливає на печінку? Доктор Джанін Боурінг з Канади каже, що яйця чудово захищають печінку.

За словами доктора Джанін Боурінг, яйця, поряд з яловичою печінкою та яловичою вирізкою, мають один з найвищих вмістів холіну, який є незамінною поживною речовиною, повідомляє сайт новин про здоров'я Bestlife .

Яйця є одним з найкращих джерел холіну.

Фото: ШІ

Яйця є одним з найкращих джерел холіну, одне яйце містить 169 мг, а це означає, що вживання лише двох яєць на день може задовольнити 61% вашої добової потреби в холіні.

Примітно, що Національні інститути охорони здоров'я США зазначають, що дефіцит холіну може призвести до пошкодження м'язів, пошкодження печінки та жирової дистрофії печінки.

Дослідження показують, що дієти з низьким вмістом холіну призводять до жирової дистрофії печінки та значного пошкодження печінки, що характеризується підвищеним рівнем печінкових ферментів, у деяких людей.

Окрім яєць, дуже корисна також оливкова олія.

Окрім яєць, доктор Джанін Боурінг також вказала на ще один продукт з видатними властивостями для живлення печінки, а саме оливкову олію, повідомляє Bestlife .

Доктор Джанін Боурінг каже, що оливкова олія багата на корисні для печінки антиоксиданти, такі як поліфеноли. Антиоксиданти допомагають захистити організм від пошкодження клітин, спричиненого вільними радикалами, які з часом можуть пошкодити тканини та органи, такі як печінка.

Фактично, дослідження показали, що поліфеноли в оливковій олії можуть зменшити шкідливе запалення та накопичення жиру в печінці.

Дослідження також показують, що високий вміст мононенасичених жирних кислот в оливковій олії значно покращує метаболізм жирів у печінці, що може допомогти запобігти жировому гепатозу.

Крім того, доктор Боурінг також рекомендує уникати певних продуктів для забезпечення здоров'я печінки, таких як солодощі, продукти з високим вмістом насичених жирів (тваринний жир, маргарин) та трансжирів (часто містяться у смаженій їжі). Ці продукти також можуть сприяти розвитку жирового дистрофії печінки.

Джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-tiet-lo-tac-dung-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-gan-185250501231941116.htm