Дивно, але ця частина свинини підходить не всім, але має надзвичайно хороші лікувальні властивості.

Свинячий хвіст – не популярна страва на обідньому столі кожної родини, але це інгредієнт, який можна переробити для приготування багатьох смачних страв, що допомагає ефективно запобігати та лікувати хвороби.

Ілюстративне фото

Коли ви їсте свинячий хвіст, ви насолоджуєтеся есенцією кісток, кісткового мозку, сухожиль та шкіри. Згідно зі східною медициною, хвіст і хребет тварини мають солодкий, солоний смак і холодну природу. Ці частини допомагають живити есенцію нирок, корисні для мозку та кісткового мозку, живлять інь, зміцнюють селезінку та шлунок, зміцнюють хребет і поперек, а також покращують функцію шкіри, сприяють розвитку м'язів та очищенню кровоносних судин.

Згідно з науковими даними , свинячий хвіст містить 26,4% білка, 22,7% ліпідів, 4% глюциду та багато мікроелементів, таких як Ca, P, Fe... Сучасні дослідження також показують, що колаген має ефект проти старіння шкіри, покращуючи її зовнішній вигляд. Крім того, страви, приготовані зі свинячого хвоста, мають ефект поповнення ци, живлення крові, підтримки при нирковій недостатності, імпотенції, передчасній еякуляції...

4 лікувальні страви зі свинячого хвоста

Ілюстративне фото

- Тушковане свиняче хвостище з чорною квасолею: близько 250 г свинячого хвостика, 30 г евкомії болотистої, 15 г чорної квасолі, 3 червоних фініки, тушковане до м’якості. Цей суп живить нирки, покращує ян, зволожує кишечник і підходить для лікування ниркової недостатності, імпотенції та закрепів. Симптоми включають слабкість у спині та колінах, імпотенцію, зниження лібідо, передчасну еякуляцію, сперматорею, часте сечовипускання та запор.

- Свинячий хвіст з мандариновою шкіркою: 100 г свинячого хвоста, 1 шматочок мандаринової шкірки, 10 очищених персикових кісточок, 10 арахісу, сіль, все покласти в каструлю та варити на повільному вогні до м’якості, вживати гарячим. Застосування: Зміцнює селезінку, живить нирки та корисно впливає на есенцію. Лікує біль у спині, часте сечовипускання, втому, шум у вухах, запаморочення, нічні поллюції, безпліддя у жінок та біль у шлунку.

- Свинячий хвіст із сирим коренем реманії: 150 г свинячого хвоста, 30 г сирого кореня реманії, 10 г імбиру, 20 г зеленої цибулі, достатня кількість порошку спецій, тушкувати до м'якості, додавати зелену цибулю під час вживання. Вживати один раз на день під час їжі. Застосування: живить інь, охолоджує кров, очищає від жару, виводить токсини.

Свинячий хвіст, тушкований з китайськими травами: інгредієнти включають свинячий хвіст, тушкований з насінням повитиці, моринди лікарської, дягелю китайського, насінням лотоса та насінням коікс. Застосування: живить, сприяє кровообігу, лікує біль у спині та хребті.

Кому не можна їсти свинячий хвіст?

Ілюстративне фото

- Свинячий хвіст слід їсти лише раз на тиждень, не зловживайте ним.

- Майже кожен може їсти свинячий хвіст, окрім людей з високим кров'яним тиском, серцевими захворюваннями та ожирінням, тому чим менше, тим краще. Оскільки жировий шар у свинячому хвості містить багато холестерину, це може погіршити захворювання.

Якщо використовувати косячий хвіст для лікування захворювань, залежно від конституції та фізичного стану кожної людини, ліки рано чи пізно проявлять себе. Тому не зловживайте цими препаратами, а дотримуйтесь дозування лікаря, щоб досягти найкращих результатів.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-phan-nay-cua-thit-lon-ken-nguoi-an-nhung-co-cong-dung-chua-benh-cuc-tot-172240301112920141.htm