Міністр Ле Мінь Хоан: Донг Тхапу потрібно дослідити бренд рису під час сезону повені

Щоб вести відповідальне сільське господарство , ми повинні спочатку підвищити обізнаність виробників про безпечне, циркулярне та сучасне сільськогосподарське виробництво.

Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан відвідав попередню конференцію проекту «Циркулярне, сучасне та низьковуглецеве сільськогосподарське виробництво» в окрузі Там Нонг провінції Донг Тхап . Фото: Ле Хоанг Ву.

1 вересня в окрузі Там Нонг провінції Донг Тхап відбулася конференція з огляду проекту «Циркулярне, сучасне та низьковуглецеве сільськогосподарське виробництво». У ній взяв участь Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан.

Пан Тран Тхань Нам, голова народного комітету району Там Нонг, зазначив, що проект циркулярного, сучасного та низьковуглецевого сільськогосподарського виробництва реалізується вже 2 роки та приносить великий успіх.

Зокрема, у 9-му та 10-му районах комуни Фу Тхань А було проведено зимово-весняний посів рису площею 82 гектари/23 домогосподарства. У 9-му районі площею 55 гектарів/17 домогосподарств було висіяно сертифікований сорт OM18 з кількістю насіння 100 кг/га (приблизно на 50 кг/га менше, ніж у моделі, що еквівалентно 550 000 донгів/кг). Урожайність склала 7,5 тонн/га, що на 300 кг/га вище, ніж у моделі, собівартість – 23,8 мільйона донгів/га, собівартість виробництва – на 3 173 донги/кг нижче, ніж у моделі, що еквівалентно 299 донгів/кг. Ціна продажу – 8 000 донгів/кг, прибуток – понад 36 мільйонів донгів/га, що на 3,6 мільйона донгів/га вище, ніж у моделі.

Літньо-осінній посів, модель була розгорнута на 80 га/23 домогосподарствах, також впроваджена на ділянках № 9 та № 10. У моделі використовувався сертифікований сорт OM18, кількість насіння 100 кг/га, зменшена на 33% порівняно з зовнішнім ґрунтом (близько 50 кг/га), органічні добрива замінювали частину неорганічних добрив, зменшена приблизно на 25% кількість неорганічних добрив порівняно з зовнішнім ґрунтом (близько 150 кг/га). Середня врожайність становила 6,7 тонни/га (на 400 кг/га вища, ніж поза моделлю), загальні витрати становили 26 донгів/га, що на 793 500 донгів/га нижче, ніж поза моделлю, собівартість продукції становила 3 ​​889 донгів/кг, що на 373 донги/кг нижче, ніж поза моделлю, середній прибуток становив 29,5 мільйона донгів/га, що на 4,1 донгів/га вище, ніж поза моделлю.

Міністр сподівається, що район Там Нонг провінції Донг Тхап створить бренд рису під час сезону повені, і потребує спільного мислення для виробництва безпечної сільськогосподарської продукції з підвищеною цінністю. Фото: Ле Хоанг Ву .

За словами пана Нама, у всьому районі наразі вирощується 170 гектарів органічного рису. Зокрема, район сприяє розвитку сталого органічного сільського господарства в майбутньому, розробив план використання електронних щоденникових програм, моніторингу полів на смарт-пристроях. Зареєструвати бренд рису, що виробляється кооперативом Quyet Tien, та одночасно інвестувати в обладнання для пост-рисової обробки, таке як рисове борошно, косметика, фармацевтика. Крім того, запросити та створити сприятливі умови для асоційованих компаній інвестувати та споживати рис у рамках моделі для фермерів. Побудувати модель економічного розвитку для кооперативів, кооперативних груп, гільдій, фермерів для повторного використання місцевих солом'яних ресурсів для виробництва солом'яних грибів та органічних субстратів, компостування традиційних органічних добрив, виробництва кормів для тварин, сприяння збільшенню доходів. Розвивати виробництво рису, пов'язане з екологічними технологіями, створювати ландшафти, залучати природних ворогів... пов'язане з розвитком емпіричного туризму.

Пан Нгуєн Мінь Туан, директор кооперативу Quyet Tien у комуні Пху Тхань А, район Там Нонг, округ Донг Тхап, є особою, яка безпосередньо впроваджує циркулярну, сучасну та низьковуглецеву модель сільськогосподарського виробництва. Починаючи з 2023 року з початкової площі 20 гектарів/8 домогосподарств, до 2024 року площа була розширена до 80 гектарів/23 домогосподарств. Після 2 років впровадження моделі багато фермерів відгукнулися та були дуже задоволені технічним процесом, таким як застосування кластерного та розрідженого методів посіву, що допомагає зменшити кількість висівного насіння на 50-70 кг/га. Використання органічних добрив для заміни частини неорганічних добрив та зменшення кількості неорганічних добрив приблизно на 30-40% порівняно з зовнішнім середовищем (близько 100-150 кг/га). Зменшення кількості розпилення пестицидів у 2-3 рази порівняно з зовнішнім середовищем.

Макет рису, риби та качки в кооперативі Quyet Tien. Фото: Le Hoang Vu.

Після збору врожаю кількість зібраної з поля соломи становить близько 87,5% (що еквівалентно площі 70/80 гектарів), решту соломи фермери обприскують у моделі грибком Trichoderma для розкладання соломи та створення більшої кількості поживних речовин для ґрунту. Синхронно застосовується механізація у виробництві від посіву до збору врожаю (посів рису, обприскування пестицидами, обприскування добривами, збір врожаю).

Протягом багатьох сільськогосподарських сезонів пан Туан зрозумів, що більшість фермерів у кооперативі, що бере участь у моделі, змінили свій спосіб мислення щодо виробництва рису, сміливо застосовуючи науково-технічні досягнення, такі як використання кластерних сівалок для посіву, розпилення пестицидів за допомогою дронів, внесення органічних добрив для покращення ґрунту... тим самим допомагаючи фермерам, що беруть участь у моделі, знизити виробничі витрати та збільшити прибутки. Окрім вирощування рису, щоб скористатися перевагами сезону повеней, модель також займається зберіганням риби та організовує туризм у сезон повеней з такими заходами, як ловля сітка, збирання квітів сесбанії та приготування їжі, щоб допомогти людям заробляти більше грошей та покращити своє життя.

Завдяки увазі місцевої влади всіх рівнів створено сприятливі умови для участі фермерів у моделі, регулярно відкриваються навчальні курси для підвищення знань щодо методів вирощування рису та безпечного використання препаратів захисту рослин.

Завдяки активній реакції більшості фермерів, які беруть участь у моделі, площа дедалі більше розширюється. Очікується, що під час зимово-весняного врожаю 2024-2025 років зареєстрована площа для впровадження моделі збільшиться приблизно на 120 гектарів, – з ентузіазмом сказав пан Нгуєн Мінь Туан.

Виробництво органічного рису завжди приносить вищий дохід, ніж традиційне виробництво. Фото: Ле Хоанг Ву.

Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан заявив, що для виробництва сучасного, циркулярного та низьковикислотного сільського господарства необхідно спочатку підвищити обізнаність виробників та споживачів про безпечне, циркулярне, сучасне, стійке, екологічно чисте сільськогосподарське виробництво. Розвивайте багатоцінне сільське господарство, збільшуйте дохід на тій самій площі, використовуючи сталий та екологічний спосіб.

Водночас необхідно застосовувати передові наукові та технологічні досягнення у виробництві, особливо оцифровуючи сільськогосподарські дані. Звідти ми повинні перетворити традиційну модель сільськогосподарського виробництва на модель, яка зменшує викиди парникових газів, прагнучи отримати кредити на скорочення викидів вуглецю для всієї території проекту.

Побудова пілотної моделі високотехнологічної інтеграції, сприяння будівництву нових сільських районів та реалізація Проекту реструктуризації сільського господарства провінції Донгтхап.

На конференції Міністр також розповів історію циркулярного сільського господарства (рис - риба - качка) в Таїланді, коли вони виробляли органічні рисові продукти, які завжди продавалися за цінами в рази вищими за ринкові, а також адаптувалися до зміни клімату. Завдяки цій конференції Міністр висловив сподівання, що район Там Нонг провінції Донг Тхап створить бренд рису під час сезону повені та потребує спільного мислення для спільної роботи над виробництвом безпечної сільськогосподарської продукції та підвищення її цінності.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html